Spektrum Balkan

Cevapi 5stk

Grilleder små pølseformede stykker av hakket sorfekjøtt. Serveres med hjemmelaget pitabrød, løk, salat og ajavar.

Pleskavica

Kjøttkake laget av oksekjøttdeig blandet med løk, krydder og urter. Serveres med ajvar, løk, salat og pommes frites.

Sharr Pleskavica

Kjøttkake laget av oksekjøttdeig blandet med løk, krydder og fylt med ost.Serveres med ajavar, rødløk, salat og pommesfrites.

Gourmand's Pleskavica

Balkansk burger laget av oksekjøtt med ost,løk,hvitløk.Topped med tørkede biffstrimler.Serveres med hjemmelaget pitabrød og pommes frites.

Grillspyd Med Biff (Raznjici)

Grillet biffspyd, serveres med salat, rødløk og pommes frites.

HUSETS PEPPERBIFF

Grillet indrefilet av okse,serveres med sesongens stekte grønnsaker og poteter

Pollo Spektrum

Kyllingbryst fyllt med feta ost og spinat. Serveres på en seng av creamy bechamel saus,sesongens grønnsaker med poteter . (M)

Laksefilet

Grillet laksefilet,serveres med sesongens stekte grønnsaker,med poteter og chef's special fiske saus

Fish and Chips

Spaghetti Bolognese

Biffkjøtt, tomatsaus, løk og parmesan

Husets Cheese Burger

Storfeburger med ost, salat, tomat, rødløk, dressing og pommes frites.

Bacon Cheese Burger

Storfeburger med ost, salat, tomat, rødløk, dressing og pommes frites.

Moussaka

aubergine, squash, kjøttdeig, bechamel saus, salat, pitabrød

GARLIC NAAN

Flaky layer bread. Flaky lag, stekt brød.

BUTTER NAAN

Flaky layer bread. Flaky lag, stekt brød.

BUTTER CHICKEN

Pot roasted chicken with cooked onion tomato sauce touched of dried fenugreek leaves. Grystrekt kylling kokt med løksaus med dryss av tørkede buckhorn klover.

NAAN

Flaky layer bread. Flaky lag, stekt brød.