This menu is in Norwegian Bokmål. Would you like to view a machine translation in another language?
Pizza Rossa
1. Margherita 🌱
Mozzarella, tomatsaus, økologisk olivenolje & basilikum.
NOK 185.00
2. Vegetariana 🌱
Stekt squash, aubergine og paprika, champignon, parmesan, løk, mozzarella, hvitløksolje & tomatsaus.
NOK 255.00
3. N`duja & Burrata 🌶️
N`duja, burrata, mozzarella & tomatsaus.
NOK 275.00
4. Marinara
Ansjosfilet, kalamata oliven, kaspers, mozzarella & tomatsaus.
NOK 255.00
5. Parma
Parmaskinke, ruccola, cherrytomater, parmesan, mozzarella, tomatsaus & hvitløksolje.
NOK 265.00
6. Quattro Formaggi 🌱
Parmesan, ricotta, gorgonzola, mozzarella & tomatsaus.
NOK 250.00
7. Capricciosa
Italiensk kokt skinke, champignon, løk, artisjokk, kalamata oliven, mozzarella & tomatsaus.
NOK 255.00
8. Carne E Pancetta
Marinert biff, pancetta, stekt paprika, løk, champignon, mozzarella & tomatsaus.
NOK 255.00
9. Pollo E Pancetta
Kylling, pancetta, løk, champignon, soltørket tomater, pesto, mozzarella & tomatsaus.
NOK 255.00
10. Delizia
Spinat, pancetta, ricotta, hvitløksolje, cherrytomater, mozzarella & tomatsaus.
NOK 260.00
11. Novara
Salami Napoli, gorgonzola, stekt aubergine, mozzarella & tomatsaus.
NOK 260.00
12. Diavola 🌶️
Sterk salami, løk, kalamata oliven, champignon, mozzarella & tomatsaus.
NOK 260.00
13. Prosciutto
Kokt skinke, champignon, mozzarella & tomatsaus.
NOK 245.00
14. Blandet Kjøtt
Marinert biff, kylling, sterk salami, salsiccia, mozzarella & tomatsaus.
NOK 265.00
15. Vegan 1 🌱
Artisjokk, champignon, spinat, hvitløksolje, cashewnøtter & tomatsaus.
NOK 220.00
16. Vegan 2 🌱
Stekt squash, aubergine, paprika, løk, kalamata oliven, hvitløksolje, ruccola & tomatsaus.
NOK 220.00
Barne Pizza
Kokt skinke, mozzarella & tomatsaus.
NOK 145.00
Pizza Bianca
17. Bianca Di Mare
Chili-og hvitløks scampi, creme fraiche, stekt squash, mozzarella, ruccola, cherrytomater & balsamico krem.
NOK 260.00
18. Bianca Di Terra
Italiensk kokt skinke, creme fraiche, champignon & mozzarella.
NOK 260.00
19. Chevre
Chevre, creme fraiche, pancetta, ruccola, mozzarella, valnøtter & honning.
NOK 275.00
20. Carbonara
Creme fraiche, mozzarella, guanciale, carbonara saus & parmesanchips.
NOK 275.00
21. Tartufella
Creme fraiche, salami Napoli, artisjokk, champignon, trøffel olje, parmesan, basilikum & mozzarella.
NOK 275.00
22. Rustica Bianca
Hjemmelaget salsiccia, friarielli & mozzarella.
NOK 260.00
23. Cacciatora
Hjemmelaget steinsoppkrem, salsiccia, soltørket tomater, champignon, parmesan.
NOK 275.00
Småretter
Scampi
4 eller 8 stk scampi, stekt i chili-og hvitløksolje.
NOK 99.00
Formaggi & Salumi
Vårt utvalg av spekemat og oster til 2 pers.
NOK 349.00
Liten Salat 🌱
Grønn salat m/cherry tomater, rødløk. Toppes med olivenolje og balsamicokrem.
NOK 115.00
Focaccia & Aioli
Et godt håndverk laget av "Biga", serveres m/hjemmelaget aioli.
NOK 105.00
Burrata
En "snøball" fra Winther som ble gullvinner i oste VM 2023. Serveres med ruccola, cherry tomater, basilikum, olivenolje og basalmicokrem.
NOK 185.00
Bruschetta Classica
Panne ristet brød toppet med tomat, hvitløk, basilikum, olivenolje og balsamicokrem.
NOK 145.00
Frittatina bolognese
Fritert pasta med bechamel, bolognese, mozzarella og parmesan.
NOK 165.00
Dessert
Pannacotta
Fløyelsmyk pannacotta laget med fløte, yoghurt, sitron & vanilje. Toppes m/en frisk jordbærcoulis.
NOK 95.00
Tiramisu
Italiensk desser laget av savoiardi, espresso & mascarpone.
NOK 145.00
Drikke
Coca-Cola
0,5l
NOK 51.00
San Pellegrino
0,5l
NOK 51.00
Solo
300ml
NOK 54.00
Pepsi Max
300ml
NOK 54.00
Aranciata
Smak av solmodne, søte appelsiner fra Puglia, sør i Italia. På grunn av det naturlige innholdet kan fargenyansene variere litt. 275ml.
NOK 58.00
Aranciata Rossa
En miks av de tre beste variantene av blodapplelsiner fra Sicilia. En leskedrikk med perfekt balanse mellom sødme og syrlighet. 275ml.
NOK 58.00
Gazzosa
Laget av friske, syrlige sitroner fra fjellsidene langs Amalfikysten. 275ml
NOK 58.00
Chinotto
En spennende sitrusdrikke fra Chinottoplanter som er dyrket siden 1500 tallet langs den Liguriske rivieraen. 275ml.
NOK 58.00
Cedrata Tassoni
Cedrata Tassoni ble født på begynnelsen av 50-tallet, det er en fyldig, syrlig drikke med en kraftig, gul farge fra safrantistel. 180ml.
NOK 51.00
Eplemost
En helnorsk, ærlig og ren eplemost fra Telemark. Mosten er presset fra solmodne epler og varsomt pasteurisert. 250ml.
NOK 54.00
Eple & Bringebær
En helnorsk, ærlig og ren most fra Telemark. Presset fra solmodne epler og bringebær og varsomt pasteurisert. 250ml.
NOK 54.00
Eple & Solbær
En helnorsk, ærlig og ren most fra Telemark. Presset fra solmodne epler og solbær og varsomt pasteurisert. 250ml
NOK 54.00
Limonata øko
Levico limonata er en økologisk kullsyreholdig leskedrikk som er helt uten konserveringsmidler og kunstige smaks og søtningsstoffer. Inneholder naturlig kildevann fra de italienske alpene i Levico Terme og er laget av saften fra økologiske italienske sitroner som har sin opprinnelse på Sicilia samt økologisk dyrket rørsukker
NOK 58.00(275 ml, NOK 210.91/l)
Aranciata Rossa øko
Levico aranciata rosso er en økologisk kullsyreholdig leskedrikk som er helt uten konserveringsmidler samt kunstige smaks og søtningsstoffer. Inneholder naturlig kildevann fra de italienske alpene i Levico Terme og er smaksatt med saften fra økologiske middelhavs blodappelsiner og økologisk dyrket rørsukker.
NOK 58.00(275 ml, NOK 210.91/l)
Aranciata øko
Levico aranciata er en økologisk kullsyreholdig leskedrikk som er helt uten konserveringsmidler samt kunstige smaks og søtningsstoffer. Inneholder naturlig kildevann fra de italienske alpene i Levico Terme og er smaksatt med saften fra økologiske middelhavs appelsiner og økologisk dyrket rørsukker.
NOK 58.00(275 ml, NOK 210.91/l)
Chinotto øko
Levico chinotto er en økologisk kullsyreholdig leskedrikk som er helt uten konserveringsmidler samt kunstige smaks og søtningsstoffer. Inneholder naturlig kildevann fra de Italienske alpene i Levico Terme og er smaksatt fra saften av økologiske middelhavsfrukter og økologisk dyrket rørsukker.
NOK 58.00(275 ml, NOK 210.91/l)
Salater
Cæsarsalat
Kyllingsalat m/sprø pancetta, cesærdressing, semi dried tomater, krutonger og parmesan.
NOK 245.00
Vegetarsalat
Salat m/stekt aubergine, squash, paprika, ristet mandler. Serveres m/focaccia og aioli.
NOK 245.00
Chevre Salat
Salat m/chevre toast, semi dried tomater, toppes m/honning og valnøtter.
NOK 245.00
Scampi salat
Hvitløk- og chili marinert scampi med blandet salat, agurk og rødløk. Toppes med cashewnøtter og mango pure.
NOK 245.00
Pasta
Pasta bolognese
Langtidskokt San Marzano tomater, kjøttdeig, løk, selleri, gulrøtter og vin serveres med pasta og parmesan.
NOK 265.00
Gnocchi Alla Sorrentina
Langkokt tomatsaus m/gnocchi (potet pasta), mozzarella, parmesan og basilikum.
NOK 255.00
Pasta Carbonara
Pasta rigatoni m/carbonarasaus, egg, parmesan, pecorino. Toppes m/sprø Guanciale og parmesan.
NOK 265.00
Barne Pasta
Pasta til barn med valgfri saus. Velg mellom; Tomatsaus/Fersk pesto/Bolognese. Alle toppes med parmesan.
NOK 145.00
Porcini & Salsiccia
Steinsoppkrem, salsiccia (hjemmelaget italiensk pølse), champignon og trøffelolje. Serveres med pasta og parmesan
NOK 265.00
Amatriciana
Langtidskokt saus av San Marzano tomater med løk og guanciale. Serveres med pasta og pecorino
NOK 265.00
Pasta Scampi
Scampi med hjemmelaget pesto alla Genovese. Serveres med gnocchi.
NOK 265.00
Pasta pollo
Kylling med hjemmelaget pesto alla Genovese. Serveres med pasta, parmesan og pinjekjerner.
NOK 265.00