This menu is in Norwegian Bokmål. Would you like to view a machine translation in another language?
Surdeigspizza
Porsjonspizza, Napoli style
Stavangerskinke
Tomat, mozzarella, skinke, basilikum Pizza-perfeksjon? Stek pizzaen 3min ekstra på 220grader midt i ovnen. Alle våre pizza inneholder ost fra eget ysteri. Ystet på økologisk melk fra Grøndalen Gård.
NOK 245.00
Fra Grisen med Snøball burrata
Tomat, mozzarella med italiensk parmaskinke, burrata og ruccula Vår Snøball burrata vant sølv i oste-VM 2022. Coppaskinke/parmaskinke, burrata og ruccula serveres ved siden for en optimal pizza opplevelse Pizza-perfeksjon? Stek pizzaen 3min ekstra på 220grader midt i ovnen. Alle våre pizza inneholder ost fra eget ysteri. Ystet på økologisk melk fra Grøndalen Gård.
NOK 275.00
Calabria
Tomat, mozzarella, n´duja (spicy kjøtt), Stracchino,Spianata calabra,gressløk og chili olje. Pizza-perfeksjon? Stek pizzaen 3min ekstra på 220grader midt i ovnen. Alle våre pizza inneholder ost fra eget ysteri. Ystet på økologisk melk fra Grøndalen Gård.
NOK 250.00
Margherita
Tomat, Snøball mozzarella og basilikum. Alle våre pizza inneholder ost fra eget ysteri. Pizza-perfeksjon? Stek pizzaen 3min ekstra på 220grader midt i ovnen Ystet på økologisk melk fra Grøndalen Gård.
NOK 215.00
Trøffel fra Piemonte
På din pizza eller pasta
NOK 129.00
Winther 4 Oster
Snøball mozzarella, Stracchino, Edel snø, Caciocavallo og løkkompott. Pizza-perfeksjon? Stek pizzaen 3min ekstra på 220grader midt i ovnen.
NOK 250.00
Fra Havet
Snøball mozzarella, slow cooked tunfisk i olje,rødløk og dill. Pizza-perfeksjon? Stek pizzaen 3min ekstra på 220grader midt i ovnen.
NOK 259.00
MODENA IGP
Snøball mozzarella, bresaola, ruccola, Grana Padano og vår egen balsamico. Pizza-perfeksjon? Stek pizzaen 3min ekstra på 220grader midt i ovnen.
NOK 259.00
Månedens pizza
En smakfull fusjon: Shimeji, og granateple Denne gourmetpizzaen har en harmonisk blanding av smaker og teksturer. Frisk, hjemmelagd mozzarella gir et kremet grunnlag, toppet med smakfulle, konfitert shimeji-sopp. En rik andebrystpaté tilfører et luksuriøst preg, mens syrlige granateplefrø gir et sprut av sødme og syrlighet. Toppet med duftende oregano, er denne pizzaen en kulinarisk fryd. Ingredienser: Fersk mozzarella: Kremet og smakfull, laget i hos oss på Winther .Konfitert Shimeji-sopp: Langtidskokt for en mør, umami-rik bit. Andebrystpaté: Rik og smakfull, tilfører et luksuriøst preg. Granateplefrø: Syrlig og saftig, gir et sprut av friskhet. Oregano: Duftende urt som komplementerer de andre smakene. Denne pizzaen er et perfekt eksempel på hvordan klassiske smaker kan heves med kreative kombinasjoner og høykvalitets ingredienser. Den er et must-try for matelskere som setter pris på dristige smaker og unike kulinariske opplevelser.
NOK 299.00
Pasta
Trøffel pasta
Pasta med trøffel. Hjemmelaget tagliatelle med husets kremede trøffelsaus toppet med sommertrøffel
NOK 320.00
Bolognese
Håndlaget fersk tagliatelle, bolognese og parmigiano Reggiano All vår pasta er hjemmelaget. OBS på bildet er det kjøttboller
NOK 255.00
Carbonara
Håndlaget fersk tagliatelle i vår egen hjemmelagde pasta i en kremet saus sammen med pancetta
NOK 255.00
Gnocchi
gnocchi, kremet ostesaus og ristede valn;tter.
NOK 245.00
Grønn Sommerdrøm
Håndlaget tagliatelle med ferske basilikumpesto og Snøfall stracciatella.
NOK 235.00
Spaghettone
Spaghettone pasta med ferske hjerteskjell, spicy breadcrumbs og persille.
NOK 295.00
Salat
Burrata salat
Snøball, vår egen burrata med grønn salat,historiske norske tomater,taggiasche oliven,ferske basilikumpesto og brød. Legg til spekeskinke og/eller ansjos i valgmenyen
NOK 249.00
Kyillingsalat
Kyllingbryst,crispy salad ,bacon,cherrytomater og ricottadressing.
NOK 249.00
Salat med Tunfisk
Grønn salat,fersk tunfiskfilet,løk pickles,oliven og dill yoghurtdressing.
NOK 249.00
Spekemat og Ost
Spekemat
Parmaskinke, med surdeigsbrød og Stracciatella
NOK 199.00
Ostefat
Dagens utvalgte oster , blåmugg, hvitmugg, fastast og kittmodnet. Rugbrød fra Ille Brød og toast
NOK 179.00
Dessert
Våre hjemmelagde desserter
Tiramisu
Stykke av vår egen tiramisu laget av vår italienske baker
NOK 139.00
Makroner (5stk)
Makroner, håndlaget av Julia☀️Fri for gluten, kunstige tilsetningsstoffer, smaksforsterkere og stabilisatorer.Til å lage makroner bruker hun kun ekte ingredienser av høy kvalitet (mandelmel fra Grini Hjemmebakeri, fransk og belgisk sjokolade - Valhrona, Barry Callebaut, Cacao Barry, fruktpureer (Ponthier, Dira), ferske egg, kremfløte, ekte smør, nøttepasta, ekte vanilje. Det kjennes på smaken!
NOK 139.00
Rabiots Royale 8 stk i esken
Nøye selekterte Calabacita fikener håndfylt med ganache laget på melkesjokolade, fløte og salt karamell. Overtrukket med temperert sjokolade. Fås i to ulike størrelser. Her er det både den vesle pakningen som er perfekt som vert / vertinnegave – gjerne sammen med en flaske god Aguardente lagert på hvite druer og den litt større pakningen som sørger for ditt eget lager med Rabitos Royale i tilfelle uventede gjester.
NOK 199.00
Cannolo
Siciliansk cannolo fylt med Kramsn; ricottakrem og en b'rsaus, toppet med pistasjn;tter.
NOK 139.00
Drikke
Pepsi 0,5L
NOK 55.00
Pepsi Max
NOK 55.00
Solo 0,5 L
NOK 55.00
Farris 0,375L
Naturlig mineralvann
NOK 45.00
Imsdal 0,5L
NOK 25.00
Eplemost fra Hardangergutane 0,7L
Aroma
NOK 119.00
Coca Cola original
NOK 55.00(330 ml, NOK 166.67/l)
Coca Cola zero
NOK 55.00(330 ml, NOK 166.67/l)