Allsidige hvetefrie nudler som har en rik, nøtteaktig bokhvetesmak.
- Glutenfri
- Vegansk
- Økologisk
Bokhvetenudler inneholder ikke gluten eller bindemidler, og det krever mye tid å produsere disse nudlene. Kornet males flere ganger slik at nudlene, selv om de er fullkorn, har en deilig myk tekstur som absorberer smaken til buljongen eller dressingene de serveres med.