Gress er vanskelig å fordøye. Det er grunnen til at kyr tygger i gjennomsnitt 50 ganger per minutt – totalt 30 000 ganger per dag. Selv om vi mennesker virkelig gjør en innsats vil vi vanligvis ikke tygge et stykke mat mer enn 30 ganger. Kyr produserer over 150 liter spytt per dag som en følge av dette. Dette gjør dem svært tørste, slik at de også drikker mye vann: opp til 180 liter per dag. Dette tilsvarer et stort badekar fylt til randen. Hvis de er veldig tørste, kan de drikke så mye som 25 liter per minutt.