RÅTASS en helt rå chorizopølse. Ekte grovkvernet chorizo med spansk røkt paprika. Pølsen fermenteres i tre dager. Som gjør at man får en mer homogen struktur selv om den er meget grov. Smak av røkt paprika, chili og en deilig karamellisert ettersmak. Perfekt å klemme ut på pizza, steke som kjøttboller til tapas, steke som den er. Eller den kan brukes i matretter.
# Pølse