Egon Kvadrat

Julelunsj

Ribbe, julepølse, rødkål, epler, småpotet og julesaus. Tilgjengelig frem til kl 15.

Ribbesmørbrød Lunsj

Ribbe, rødkål, sennepsaioli, salat, eplebåter, syltet agurk og julesaus. Tilgjengelig frem til kl 15.

Julekombo

Pinnekjøtt, ribbe, julepølse, rødkål, julesaus, småpotet og rotmos.

Pinnekjøtt

Pinnekjøtt, julepølse, småpotet og rotmos.

Ribbetallerken

Ribbe, julepølse, rødkål, epler, småpotet og julesaus.

Engelsk Frokost

Stekt pølse, speilegg, bacon, plommetomat, ruccula, tomatbønner, toast, appelsinmarmelade og fries.

Amerikansk Frokost

Pannekaker, speilegg, bacon, plommetomat, ruccula, blåbær, lønnesirup, smør og toast.

Egons Clubsandwich

Kalkunskinke, majones, salat, ost, stekt egg, tomat og fries

Crispy Chicken BLT Sandwich

Fritert kylling med bacon, salat, tomat og majones. Hvitløksdressing

Burbonglazed Kyllingburger

Chipotleaioli og salat. Toppet med bourbonglace og pinkslaw. Serveres med grillet ananas.

Avokadosandwich med Egg

Majones, salat, tomat og granateplekjerner. Serveres med grillet ananas.

Omelett med Bacon

Fylt med cheddar. Plommetomat, ruccula, salat og toast.

Chickenbowl

Sweetchili kylling, ris, avokado, syltet gulrot, stekt egg, edamamebønner og mangosalsa. Toppet med sesamfrø.

Grillet Kyllingbryst

Kylling, salat og majones på brød, pesto, rucculasalat og fries

Kylling BLT Sandwich

Kyllingbryst, stekt bacon, salat, tomat og majones. Hvitløksdressing og melon.

Kylling BLT Salat

Fritert kylling, bacon og syltet rødløk. Plommetomat, granateplekjerner og ruccula. Vendt i hvitløksdressing. Kommer med brød og smør.

Tacosalat

Tacokjøtt, nachos, ost, rømme, mais og chunky salsa. Kommer med brød og smør.

Lun Chevresalat

Med syltede rødbeter, granateplekjerner og tyttebærkrem. Toppet med glaserte valnøtter og honning. Kommer med brød og smør.

Pastasalat med Grillet Kylling og Mozzarella

Plommetomat, pesto, salat, rødløk, paprika og parmesanchips. Toppet med rucculasalat. Kommer med brød og smør.

Cæsarsalat

Kyllingbrystfilèt, brødkrutonger, parmesanost, bakt paprika og parmesanchips. Kommer med brød og smør.

Philly Steak Sandwich

Minute-steak entrecôte i brød med salat, ost, majones, stekt løk, sopp, bearnaise og fries

Kylling Quesadilla

Vårløk, ost, nachochips, chunky salsa, guacamole og rømme.

Quesadilla Vegetar

Ost, mais og edamamebønner. Toppet med guacamole, chunky salsa, ruccula og rømme.

Kyllingkebab

Marinerte kyllingstrimler, srirachamayo, salat, meksigarnityr og vårløk. Hvitløksdressing.

Egon Birria Sandwich

Langtidsbraisert revet svinekjøtt, majones, salat, srirachamayo, vårløk og syltet rødløk. Dippsaus og fries.

Kylling BLT Sandwich

Kyllingbryst, stekt bacon, salat, tomat, majones, hvitløksdressing og fries.

Partyplatter

Tempurascampi, løkringer, buffalo wings i bourbonglaze og nachos. Mango-/peanutsaus, chunky salsa og hvitløksdressing.

Løkringer

10 stk med hvitløksdip.

Mini Quesadillas

Marinert kylling og cheddarost. Toppes med srirachamayo, syltet rødløk og vårløk. Lime

Bruschetta

Toastet brød med basilikumpesto, mozzarella, tomat, rucculasalat og balsamicosirup.

Buffalo Wings

Vendt i bourbonglaze. Toppet med chili og vårløk. Hvitløksdressing.

Ostegratinert Nachos

Tacokjøtt toppes med srirachamayo, vårløk, rømme og chunky salsa

Pasta Gorgonzola Entrecôte

Nygrillet entrecôte, ruccula og gorgonzolasaus. Parmesan. Kommer med brød og smør

Pasta Carbonara

Ruccula, bacon og sopp. Parmesan. Kommer med brød og smør

Pasta Bolognese

Ruccula og parmesan. Kommer med brød og smør

Pasta Pollo

Konfitert kyllinglår med kremet soppsaus, timian, ruccula, parmesan og fritert løk. Kommer med brød og smør

Pizza Parma

Parmaskinke, pinjekjerner, ruccula og parmesan.

Pizza Piccante 🌶

N'dujapølse, pepperoni, revet ost og cheddarost. Toppet med jalapenos og srirachasaus HOT

Pizza Margarita (vegetar)

Plommetomat og fersk mozzarella.

Pizza Prosciutto

Skinke, sopp og ruccula.

Pizza Genovese

Kylling, pesto og rucculasalat.

Pizza N´duja & Gorgonzola

N´dujapølse, gorgonzola og parmesan. Toppet med honning og glaserte valnøtter HOT🌶️

Biffpizza

Biffkjøtt i strimler, bacon, rødløk, chunky salsa og paprika.

Biffsnadderpizza

Biffkjøtt i strimler, ananas, rødløk, bearnaise og sopp.

Diablo

Spicy pizza med Ndujapølse, pepperoni, jalapenos, srirachamayo, cheddar og syltet rødløk HOT.

Kombo

Skinke, pepperoni og ananas.

Klassikeren

Skinke og sopp.

Lørdagspizza

Klassiker med kjøttsaus og ost.

Cheddardrøm 🌱

Cheddar, sopp, vårløk og paprika.

Tacopizza 🌶

Tacokjøtt, vårløk, paprika, nachos og jalapeños. HOT.

Ultimate

Biffkjøtt, skinke, pepperoni og marinert kylling, toppet med syltet rødløk og cheddar.

Entrecôte 250g

med brokkolini, maiskrem, bearnaise pg fries

Entrecôte 350g

med brokkolini, maiskrem, bearnaise og fries

Pepperstek av Indrefilet 180g

med brokkolini, maiskrem, peppersaus og fries

Pepperstek av Indrefilet 250g

med brokkolini, maiskrem, peppersaus og fries

Egons Baconsurrede Indrefilet 180g

med brokkolini, maiskrem, bearnaise, BBQsaus og fries

Egons Baconsurrede Indrefilet 250g

med brokkolini, maiskrem, bearnaise, BBQsaus og fries

Surf & Turf 180g

Indrefilét og pilpil reker, brokkolini, vårløk, chili, bearnaise og fries. Serveres med grillet ananas.

Surf & Turf 250g

Indrefilét og pilpil reker, brokkolini, vårløk, chili, bearnaise og fries. Serveres med grillet ananas.

Grillede Svinemadaljonger

To stk 110 gr indrefilét av svin med peppersaus og bearnaise. Stekte grønnsaker, granateplekjerner og timian. Fries.

Biffsnadder

Biffkjøtt i strimler, ananas, småløk, brokkolini, sopp, fries, salat og bearnaise

Kyllingconfit

Konfitert kyllinglår med potetpuré, brokkolini, gulrot, sopp, fritert løk og kremet soppsaus med timian

Schweinshaxe

Langtidsbraisert svineknoke med potetpuré, surkål og Weissbiersaus. Fritert løk og timian.

Egons Fajitas

Marinerte kyllingstrimler, hvetetortillas, guacamole, ost, meksigarnityr, ris, stekt lime og salat. Rømme og chunky salsa.

Egons Fajitas Vegetar

Hvetetortillas, guacamole, ost, salat, meksigarnityr, mais, edamamebønner, stekt lime og ris. Rømme og chunky salsa.

Chickenparty

Bourbonglazed kyllingburger med pinkslaw. Buffalo wings, grillet ananas, vårløk, chili, fries, mango-/peanutsaus og hvitløksdressing.

Blackenedstekt Kyllling

Kyllingbrystfiléter med brokkolini, gulrot, sopp, maiskolbe, ris, BBQsaus og hvitløksdressing

Egons BBQ Spareribs

Maiskolbe, pinkslaw, BBQsaus, hvitløksdressing og fries. Toppes med vårløk og chili

Torsk fra Nord-Norge

Bakt med hvitløkssmør. Servert med bacon, stekte friske grønnsaker, pesto, grillet lime og småpotet

Fish & Chips

Ertepuré, remulade, fries og sitron

Smørbakt Ørretfilet

Brokkolini, gulrot, sopp, rømme, grillet lime og småpotet. Timian

Chicken & Tempurascampi

Sweet chilisaus, friske wokgrønnsaker, ris og mango-/peanutsaus.

Curry Chicken Bowl

Kremet masala med ris, rømme, pistasjcrunch, chili og vårløk. Lime og nanbrød med hvitløk.

Vegan Bowl

Sweet & sour crunchy chik'n, ris, avokado, edamamebønner, mangosalsa, syltet gulrot og sesamfrø.

Chicken Bowl

Sweetchili kylling, ris, avokado, syltet gulrot, stekt egg, edamamebønner og mangosalsa. Toppet med sesamfrø.

Sweet & Sour Chicken

Fritert kylling og grønnsaker i sweet & sour. Ris, vårløk, sesamfrø og cashewnøtter

Ultimate Burger

Chipotleaioli, salat, syltet rødløk, ost, bacon, bourbonglaze, løkringer og sweetchili mayo. Oppgrader til dobbel burger i valgmenyen under.

Egonburger

Chipotleaioli, salat, syltet rødløk, ost, bacon, stekt sopp, løk, peppersaus og hvitløksdressing. Oppgrader til dobbel burger i valgmenyen under.

Baconcheeseburger

EGONs hamburgerdressing, salat, tomat, rødløk, minipickles og fries. Oppgrader til dobbel burger i valgmenyen under.

Cheeseburger

EGONs hamburgerdressing, salat, tomat, rødløk minipickles og fries. Oppgrader til dobbel burger i valgmenyen under.

Golden State Burger

Vegetarburger med srirachamayo, salat, avokado syltet rødløk og fries. Oppgrader til dobbel burger i valgmenyen under.

California Fried Chicken

Fritert kylling i burgerbrød med salat, avokado, syltet rødløk, srirachamayo og fries

Fish & Chips Burger

Majones, salat og remulade. Sitron og fries.

Italiensk Pizza

Med skinke og ost.

Hamburger

100 gr. burger, salat, EGONs hamburgerdressing og fries.

Chickenfingers

Fries og mango-/peanutsaus.

Grillpølse

med fries

Pannekaker

Blåbærsyltetøy og sukker.

Pasta Bolognese

Serveres med brød og smør.

Ørret

Rømme, stekte friske grønnsaker, potetpure og timian.

MER Appelsin

Kullsyrefri drikke

MER Jordbær & Eple

Kullsyrefri drikke

Coca Cola 0,33l

Coca Cola Uten Sukker 0,33l

Farris Naturell 0,5l

Farris Lime 0,5l

Farris Frus Eple/Kiwi 0,5l

Farris FRUS 0,5l

Farris Bringebær 0,5l

Imsdal 0,5l

Vann uten kullsyre.

Eplemost 0,33l

Naturell uten kullsyre.

Balholm Eple 0,33l

Fruktmost.

Balholm Eple og Bringebær 0,33l

Fruktmost.

Red Bull 0,25l

Energy drink original eller sukkerfri 0,25 l

Red Bull Sukkerfri 0,25l

Energy drink sukkerfri 0,25 l

Potetpurè

Fløtegratinerte Poteter

Søtpotetfries

Fries

Brokkolini

med parmesan og valnøttcrunch

Cæsarsalat

Salat

Vendt i honey-mustard.

Hvitløksbrød

Comfyfries

Toppet med parmesan, bacon, vårløk og srirachamayo

N'dujabrød

Med parmesan, n'dujapølse og hvitløksdressing. HOT.

Tortillachips

Med hvitløksdressing og chunky salsa.

Peanøtter

Chilinøtter

Maldonsaltet Småpotet

Ris

Melon

Sausplatter

3 valgfrie sauser.

Hviltøksdressing

Bearnaise

Mango/peanøtt Saus

Pepper Saus

Chipotleaioli

Srirachamayo

Weissbiersaus

Currysaus

BBQ

Bourbon Glaze