Matværket Kvadrat

Værkets Burger Meny

Hjemmelaget burger med cheddar, salat, tomat, syltet rødløk, aioli og pommes. Inkludert valgfri 0,5l mineralvann.

Toast Meny

Ost og skinke toast på hjemmelaget brød, serveres med sidesalat og pommes. Inkludert valgfri 0,5 mineralvann.

Fredag

Dolly´s tomatsaus og osteblanding, kjøttdeig, pepperoni og løk.

King Kreole

Dolly's tomatsaus og osteblanding, marinert biffkjøtt, løk, ananas og kreolsk krydder.

Kjøttkaker

Hjemmelagede kjøttkaker på storfe kjøtt, med ertestuing, poteter, gulrot og tyttebær.

Dampet Laks

Dampet laks, kokte poteter, agurk salat, sitronbåt og rørosrømme.

Plukkfisk

Laget av torsk og sei, toppes med bacon og persille. Serveres med en sidesalat.

Biffsnadder

150g biff strimler, stekt sjampinjong, rødløk og paprika. Serveres med en sidesalat, pommes frites og bearnaise.

Fish And Chips

Panert torskefilet, servert med pommes frites, ertepuré, salat og sitron.

Lapskaus

Lapskaus kokt på oksekjøtt og rustikke biter av rotfrukter. Serveres med flatbrød og smør.

Fiskesuppe

Vår hjemmelagede fiskesuppe servert med torsk, laks, reker og rotgrønnsaker med brød og smør på siden.

Jærsk Bondesuppe

Fyldig oksekjøttsuppe, med rustikke biter av rotfrukter. Toppes med rørosrømme.

Kremet Kyllingsuppe

Laget på kyllingbryst og rotgrønnsaker, toppet med fløte og persille.

Bakt Potet Vegetar 🌱

Potet servert med stekt sjampinjong, purreløk og mais. Toppes med rørosrømme.

Bakt Potet

Potet servert med baconterninger, purreløk, smør og mais. Toppes med rørosrømme.

Husets Burger

Husets burger med salat, syltet rødløk, tomat, aioli, cheddar og bacon. Serveres med hvitløksdressing og pommes frites.

Værkets Vegetar Burger 🌱

Burger laget av kikerter. Serveres med salat, tomat, syltet rødløk og aioli. Pommes frites og aioli på siden.

Club Sandwich

Sandwich laget på hjemmelaget brød, med kyllingbryst, bacon, salat, tomat og rødløk. Servert med pommes frites og aioli på siden.

Toast Sandwich

Sandwich laget på hjemmelaget brød med Jarlsberg ost og røkeskinke. Servert med pommes frites og sidesalat.

Værkets Osteburger

Værkets burger med salat, tomat, syltet rødløk, aioli og cheddar ost. Serveres med aioli og pommes frites.

Margherita

Dolly's tomatsaus og osteblanding.

No. 1

Dolly's tomatsaus, osteblanding og skinke.

Hot Lips

Dolly's tomatsaus og osteblanding, kjøttdeig, jalapeños, løk og hvitløk.

Brennheit

Dolly's tomatsaus og osteblanding, marinert biffkjøtt med peppermix, sjampinjong og paprika.

Tiddelibom

Dolly´s tomatsaus og osteblanding, skinke og kjøttdeig.

Dolly's Choice

Dolly´s tomatsaus og osteblanding, pepperoni, løk og ananas.

Bankers

Dolly's tomatsaus og osteblanding, kjøttdeig, baconterninger og løk.

Dolly Goes On Holiday

Dolly´s tomatsaus og osteblanding, kjøttdeig og ananas.

Woodstock 🌱

Dolly's tomatsaus, vegansk osteblanding, ananas, paprika, vårløk, løk, jalapeños, nachos-chips og mais.

Sult

Dolly´s tomatsaus og osteblanding, marinert biffkjøtt, pepperoni, skinke, bacon, kjøttdeig, løk og bakt sjampinjong.

Cesar Salat

Reven romano salat med cesardressing toppes med kyllingbiter, bacon biter, cherrytomater, parmesan og husets krutonger.

Grillpølse i Brød

Grillpølse i brød.

Pommes Frites

En porsjon med pommes.

Gulrotkake

Deilig gulrotkake.

Eplekake

Deilig eplekake, best varm.

Wienerbrød

Wienerbrød med gul krem.

Glutenfri Sjokolademuffins

Gluten- og laktosefri.

Glutenfri Blåbærmuffins

Gluten- og laktosefri.

Barne Burger

Barne burger servert med salat, aioli, cheddar ost og pommes.

Pølse & Pommes

Grillpølse servert med pommes.

Kylling Nuggets

5 kylling nuggets servert med pommes.

Telemark m/ Kullsyre 0,5l

Telemark u/ Kullsyre 0,5l

Coca-Cola Zero Sugar 0,5l

Coca-Cola Original 0,5l

Fanta Orange 0,5l

Fanta Exotic 0,5l

Sprite 0,5l

Sprite Uten Sukker 0,5l

Urge 0,5l

Tine Iste Lime 0,5l

Tine Iste Fersken 0,5l

Hansa Eplemost 0,33l

Mer Appelsin 0,2l

Mer Pære 0,2l

Mer Jordbær & Eple 0,2l

Safteriet Eplemost

Økologisk og lokalprodusert.

Safteriet Eplemost Ingefær

Økologisk og lokalprodusert.

Safteriet Rips

Økologisk og lokalprodusert.

Safteriet Bringebær

Økologisk og lokalprodusert.

Monster Ultra Black 0,5l

Monster Ultra Paradise 0,5l

Monster Energy 0,5l

Monster Ultra White 0,5l

Monster Lewis Hamilton 0,5l

Ferskpresset Appelsinjuice

Lages på huset.

Is Latte

Is latte, laget på softis for en deilig og kremete finish.