Zouq Sandnes

Lidenskapelig. Autentisk. Pakistansk.

This menu is in Norwegian Bokmål. Would you like to view a machine translation in another language?

Nyheter- New edition

Nye retter- New dishes

Potato cheese balls

Vegetar/vegetarian cheese balls à la Lahore, served with a cold mint chutney.

NOK 99.00

Paneer Tikka

Den klassiske tikkaen med vegetarvri! Møre terninger av marinert bondeost, grillet til perfeksjon i tandoorovnen.

NOK 255.00

Parcha

Denne tradisjonelle retten fra Lucknow oser smak. Spisskummen, gurkemeie og koriander blandet i en kremete myk curry.

NOK 255.00

Korma masala

En klassisk utgave av pakistansk korma.

NOK 255.00

Creamy herb

Oregano, basilikum, rosmarin og mint blandet med timian i en kremete fyldig saus.

NOK 255.00

Pineapple coconut

En nær sagt kosmisk blanding av søtt surt, med ananas og kokos.

NOK 255.00

Zafrani

En kremete saus med zafransmak.

NOK 255.00

Bukhara

En eksotisk Mughlai-rett med en syrlig vri. Stjerneingrediensen er ingen ringere enn Aloo Bukhara (plommer).

NOK 255.00

Sundar

En himmelsk god kremete curry med nøttesmak.

NOK 255.00

Kashmiri daal

Kashmiri-maten bærer med seg et rikt vev av pakistansk-indiske, iranske, afghanske og sentralasiatiske matlagingsstiler. Laget med enkle krydder i en tykk konsistens.

NOK 255.00

Paneer Tikka Wrap

Møre biter av paneerost marinert i tikka masala. Marinert med chili, spisskummen, koriander, mynte, sitronsaft og yoghurt.

NOK 175.00

Chef's specials

Serveres med ris og salat

Curry

En rett som er populær både i hjemmet og på restauranter. En smakfull saus laget av løk, tomat, hele krydre, hvitløk, ingefær og chili. Velg mellom vegansk, kylling, lam, fisk eller scampi

NOK 255.00

Daal Tarka (Linser)

En rett med dyp og rik smak. Tarka er en teknikk hvor hele krydre, tomat og løk først sauteres for å utløse mer aroma. Linsene mikses deretter med tarka i en harmonisk blanding. Velg mellom vegetar, kyllling eller lam.

NOK 255.00

Vindaloo

En tykk sterk curry proppfull av smaker fra chili, hvitløk og ingefær.

NOK 255.00

Chana Masala (Kikerter)

En mettende skål av spicy kikert curry. Denne familiefavoritten er laget med løk, hakkede tomater, korianderfrø, hvitløk, chili og ingefær. Velg mellom vegansk, kylling eller lam.

NOK 255.00

Palak (Spinat)

En fantastisk rett laget av å koke spinat i en tykk pasta med ingefær, hvitløk og garam masala. Velg mellom paneer, potet, kylling eller lam.

NOK 255.00

Biryani

Kanskje det nærmeste man kommer til en nasjonalrett i Pakistan. Kjøtt og ris blir først tilberedt hver for seg, før de blir lagt lagvis sammen i en væske som putres til den er absorbert. Med bruk av ferske ingredienser som nellik, kardemomme, koriander, mynte, ingefær og hvitløk blir biryani en fryd for syn, lukt og smaksløkene. Velg mellom vegetar, kylling, lam, fisk eller scampi

NOK 255.00

Ingefær

Løk, tomat, gurkemeie, rød chili, koriander, hvitløk og fersk ingefær røres sammen i en nydelig tørr masalasaus.

NOK 285.00

Achaar

Achaar betyr syltet eller fermentert mat. Vår egen blanding lages av rå mango, hvitløk, chili, lime, gurkemeie og utvalgte frø fra fennikel og bukkehornkløver. Sausen røres sammen til en tykk og fyldig konsistens, med en balansert spiss smak. Velg mellom kylling og lam.

NOK 285.00

Jalfrezi

En litt scpicy tykk currysaus som røres sammen med fersk paprika, løk og tomater. Velg mellom kylling, lam, fisk eller scampi

NOK 285.00

Madras

En spicy rød curry med smak av chilipulver og kokosmelk. Hele krydre stekes først i en panne og røres sammen med kokosmelk i en velsmakende og balansert saus.

NOK 255.00

Balti

En krydret kremet rett som sies å stamme fra Baltistan i Nord-Pakistan. Suasen er basert på hvitløk, løk, gurkemeie og garam masala. Det innebærer rask tilberedning av kjøtt og krydder over en høy flamme som sikrer at smakene til krydderne blir beholdt når de serveres.

NOK 255.00

Garlic Chili

Brennende hot og full av hvitløkssmak. Denne pakistansk-kinesiske retten er veldig populær. Ingefær, hvitløk, chili og ketchup tilberedes til en velsmakende saus, tilsatt hakket løk og paprika. Velg mellom paneer, kylling og scampi.

NOK 255.00

Butter

En mild klassiker. Grillede biter av marinert kylling tikka eller paneer blandet i en fløyelsaktig glatt tomat- og løkbasert smørsaus.

NOK 255.00

Popular

Tikka Masala

Gyldne biter av mør kylling tikka eller paneer som svømmer i en kremete currysaus.

NOK 255.00

Popular

Mango

En aromatisk, søt og smakfull curry med mangosmak. Styrken kan justeres etter smak.

NOK 255.00

Parcha

Denne tradisjonelle retten fra Lucknow oser smak. Spisskummen, gurkemeie og koriander blandet i en kremete myk curry.

NOK 255.00

Hara Bhara Masala

En berømt Mogul klassiker! Fersk koriander- og myntepaste blandes med yoghurt, noe som gir den en distinkt deilig smak.

NOK 255.00

Karahi

Karahi kjennetegner pakistansk mat. Tilberedt i en redusert tomat- og grønn chilibase, med en deilig tørr, tykk masalasaus.

NOK 285.00

Korma masala

En klassisk utgave av pakistansk korma.

NOK 255.00

Handi

En appetittvekkende rett med en kremet saus, tradisjonelt tilberedt i en handi (leirgryte) med cashew og utvalgte frø. Velg mellom kylling, lam, fisk eller scampi.

NOK 255.00

Creamy herb

Oregano, basilikum, rosmarin og mint blandet med timian i en kremete fyldig saus.

NOK 255.00

Cheese Handi

Ligner på Malai handi, med tilsetning av ost som gjør retten enda mer fyldig

NOK 245.00

Pineapple coconut

En nær sagt kosmisk blanding av søtt surt, med ananas og kokos.

NOK 255.00

Zafrani

En kremete saus med zafransmak.

NOK 255.00

Korma

Dette er ting drømmer er laget av. Kremete, fyldig og full av smak. Velg mellom vegetar, kylling eller lam

NOK 255.00

Hyderabadi masala

Denne retten fra byen Hyderabad er laget ved å steke løk og garam masala sammen med kremfløte til en lett sterk saus.

NOK 255.00

Seekh Kebab Masala

Seekh kebab som grilles i tandoorovnen gir denne retten en fantastisk smak. Hakket løk sauteres med hvitløk- og ingefær paste, masala krydre, hakkede tomater og tomatpurè. Seekh kebab blandes med sausen til den er tykk og fyldig. Velg mellom kylling eller biff

NOK 285.00

Bukhara

En eksotisk Mughlai-rett med en syrlig vri. Stjerneingrediensen er ingen ringere enn Aloo Bukhara (plommer).

NOK 255.00

Sundar

En himmelsk god kremete curry med nøttesmak.

NOK 255.00

Kashmiri daal

Kashmiri-maten bærer med seg et rikt vev av pakistansk-indiske, iranske, afghanske og sentralasiatiske matlagingsstiler. Laget med enkle krydder i en tykk konsistens.

NOK 255.00

Grill

Serveres med ris, salat og grillsaus

Tandoori Kyllinglår

Røykfylte, grillede kyllinglår. Marinert med ingefær, hvitløk, garam masala, sitronsaft, nellik og yoghurt.

NOK 285.00

Kylling Tikka

Den klassiske tikkaen. Møre biter av kylling marinert med chili, spisskummen, koriander, mynte, sitronsaft og yoghurt

NOK 285.00

Garlic Tikka Kylling

Slem og grønn! Møre biter av kylling marinert med hvitløk, grønn chili og sitronsaft.

NOK 285.00

Malai Tikka Kylling

Et mindre krydret alternativ fra den brennende tikka-familien som vil smelte i munnen. Myke kremete biter av kylling marinert med hvit pepper, ingefær, hvitløk, cashewnøtt og yoghurt.

NOK 285.00

Lamb Tikka

Oppskriften slår virkelig over sin egen vekt, og de tette smakene binder den enkle tilberedningen. Møre stykker av lam marinert med chili, spisskummen, koriander, mynte, sitronsaft og yoghurt.

NOK 315.00

Paneer Tikka

Den klassiske tikkaen med vegetarvri! Møre terninger av marinert bondeost, grillet til perfeksjon i tandoorovnen.

NOK 255.00

Seekh Kebab Kylling

Myk og saftig kyllingkjøttdeig som er grillet på spyd, blandet med malt krydder for ekstra smak.

NOK 285.00

Seekh Kebab Biff

Myk og saftig biffkjøttdeig som er grillet på spyd, blandet med malt krydder for ekstra smak.

NOK 285.00

Lamb Chops

En sofistikert, men enkel oppskrift som får frem smakene i kjøttet. Grillet til kjøttet er mørt, denne retten er en fryd.

NOK 315.00

Chili Scampi

Chili-marinert kongereker sautert med hakkede grønnsaker

NOK 315.00

Garlic Scampi

Hvitløks-marinert kongereker suatert med hakkede grønnsaker

NOK 315.00

Mix Grill

Seekh kebabs, lammekoteletter, kylling tikka, malai tikka, garlic tikka, lam tikka og kyllingvinger

NOK 379.00

Street Food, Salat & Supper

Pakora Vegetar (Vegetarian)

Møre strimler av poteter, løk, spinat og koriander blandet i en røre, frityrstekt til sprø gyllenbrun perfeksjon, servert med en kald myntechutney

NOK 75.00

Pakora Kylling

Møre strimler av krydret kylling frityrstekt til sprø gyllenbrun perfeksjon, servert med en kald myntechutney

NOK 99.00

Potato cheese balls

Vegetar/vegetarian cheese balls à la Lahore, served with a cold mint chutney.

NOK 99.00

Samosa Vegetar

En frityrstekt pai med deilig og velsmakende potet-, løk- og ertefyll. Serveres med en kald myntechutney

NOK 59.00

Samosa Keema

En frityrstekt pai med deilig og velsmakende kjøttdeig-, potet-, løk- og ertefyll. Serveres med en kald myntechutney

NOK 65.00

Samosa Chaat

En smaksbombe laget av knust samosa, krydret kikert chana masala og grønnsaker. Toppet med mynte-, mango-, chili- og raita chutneys og friske urter

NOK 105.00

Tandoori Wings

Sprø grillede kyllingvinger marinert med ingefær, hvitløk, garam masala, sitronsaft, nellik og yoghurt. Røykfylte og servert med en kjølig myntechutney

NOK 105.00

Naan-brød & Roti

Roti

Tradisjonelt husmannsbrød laget av sammalt hvete

NOK 40.00

Naan-brød

Tradisjonelt naan-brød laget av hvetemel

NOK 40.00

Popular

Garlic Naan

Naan-brød smurt i hvitløkssmør

NOK 55.00

Popular

Koriander Naan

Naan-brød smurt med fersk koriander

NOK 55.00

Cheese Naan

Naan-brød fylt med ost

NOK 80.00

Garlic Cheese Naan

Naan-brød fylt med ost og hvitløkssmør

NOK 90.00

Popular

Chili Cheese Naan

Naan-brød fylt med ost og grønn chili

NOK 90.00

Keema Naan

Naan-brød fylt med krydret kjøttdeig

NOK 90.00

Mix Naan

Naan-brød fylt med ost og krydret kjøttdeig

NOK 95.00

Mix Garlic Naan

Naan fylt med ost, krydret kjøttdeig og hvitløkssmør.

NOK 99.00

Peshawri Naan

Naan-brød fylt med cashew, mandler, pistasj, kokos, rosiner og fløte.

NOK 95.00

Kalde chutneys

Mynte

NOK 30.00

Raita

NOK 30.00

Mango Chutney

NOK 30.00

Chili

NOK 30.00

Chutney Mix

Mynte, raita, mango og chili

NOK 99.00

Hvitløksdressing

NOK 99.00

Achaar Chutney

Spicy syltet mango

NOK 30.00

BBQ sauce

BBQ sauce

NOK 30.00

Naan wraps

Chana Wrap (vegetar)

Chana masala kikerter blandet sammen med fersk salat og dressing

NOK 165.00

Tikka Wrap

Den klassiske tikkaen. Møre biter av kylling marinert med chili, spisskummen, koriander, mynte, sitronsaft og yoghurt.

NOK 175.00

Garlic Tikka Wrap

Slem og grønn! Møre biter av kylling marinert med hvitløk, grønn chili og sitronsaft.

NOK 175.00

Malai Tikka Wrap

Et mindre krydret alternativ fra den brennende tikka-familien som vil smelte i munnen. Myke, kremete biter av kylling marinert med hvit pepper, ingefær, hvitløk, cashewnøtt og yoghurt.

NOK 175.00

Lam Tikka Wrap

Oppskriften slår virkelig over sin egen vekt, de tette smakene binder den enkle tilberedningen. Møre stykker av lam marinert med chili, spisskummen, koriander, mynte, sitronsaft og yoghurt.

NOK 195.00

Paneer Tikka Wrap

Møre biter av paneerost marinert i tikka masala. Marinert med chili, spisskummen, koriander, mynte, sitronsaft og yoghurt.

NOK 175.00

Kylling Seekh Kebab Wrap

Myk og saftig kyllingkjøttdeig blandet med malt krydder for ekstra smak.

NOK 175.00

Biff Seekh Kebab Wrap

Myk og saftig biffkjøttdeig blandet med malt krydder for ekstra smak

NOK 175.00

Biff Wrap

Saftige biffstrimler som er langtidsmarinert over natten.

NOK 195.00

Gruppemeny

Tandoori Kyllinglår for 2

Fire stk. kyllinglår marinert i tandoori masala

NOK 530.00

Tandoor kyllinglår for 3

Seks stk kyllinglår marinert i tandoori masala.

NOK 760.00

Tandoori Kyllinglår for 4

Åtte stk. kyllinglår marinert i tandoori masala

NOK 1,050.00

Mix Grill for 2

Seekh kebabs, lammekoteletter, kylling tikka, malai tikka, garlic tikka, lam tikka og kyllingvinger.

NOK 699.00

Mix Grill for 3

Seekh kebabs, lammekoteletter, kylling tikka, malai tikka, garlic tikka, lam tikka og kyllingvinger.

NOK 1,029.00

Mix Grill for 4

Seekh kebabs, lammekoteletter kylling tikka, malai tikka, garlic tikka, lam tikka og kyllingvinger.

NOK 1,399.00

Burgermeny

Hamburger

160g burger med brød, salat og dressing

NOK 155.00

Cheeseburger

160g burger med ost, brød, salat og dressing

NOK 165.00

Hamburger + Fries

160g burger med pommes frites, salat og dressing

NOK 199.00

Cheeseburger + Fries

160g cheeseburger med pommes frites, salat og dressing

NOK 210.00

Barnemeny

Chicken Nuggets

6 stk. kylling nuggets med pommes frites og salat

NOK 149.00

Kylling Tikka For Barn

Milde kyllingbiter med pommes frites og salat

NOK 159.00

Kylling korma for kids

Mild kylling korma for kids

NOK 169.00

Butter chicken for kids

Mild Butter chicken for kids

NOK 169.00

Ris & Poteter

Palau Ris

NOK 40.00

Spinat Ris

NOK 55.00

Garlic Ris

NOK 55.00

Champignon Ris

NOK 55.00

Chili Ris (Spicy)

NOK 55.00

Biryani Ris

NOK 60.00

Vegetar Ris

NOK 65.00

Keema Ris (Kjøttdeig)

NOK 65.00

Pommes Frites

NOK 50.00

Søtpotet Fries

NOK 60.00

Dessert

Gulrot Halwa

Deilig dessertpudding laget av ferske gulrøtter, rosiner og nøtter. Serveres med iskrem.

NOK 99.00

Gulab Jamun

Små søte deigballer fritert i sukkersyrip. Serveres med iskrem.

NOK 99.00

Matka Kulfi

Pakistansk iskrem laget etter gamle tradisjoner. Milk er kokt med mandler, cashew og kardemomme, og fryst i leirkrukker.

NOK 119.00

Sjokoladefondant

Sjokoladefondant med vaniljeiskrem.

NOK 129.00

Rasberry Vanilla cheese cake

NOK 139.00

Drikke

Lassi

Velg mellom salt eller søt

NOK 65.00

Mango Lassi

NOK 65.00

Mango Milkshake

NOK 65.00

Limonade

NOK 65.00

Ingefærøl

NOK 59.00

Eplemost

NOK 49.00

Mer

NOK 30.00

Coca-Cola 0,5l

NOK 45.00

Coca-Cola Uten Sukker 0,5l

NOK 45.00

Fanta Appelsin 0,5l

NOK 45.00

Telemark Sparkling Naturell 0,5l

NOK 45.00

Sprite 0,5l

NOK 45.00

Vi tilbyr ekte pakistansk kvalitetsmat som skal både se, lukte og smake fantastisk!

Address

Langgata 3

4306 Sandnes

See map

Delivery times

Monday15:00–20:55
Tuesday15:00–20:55
Wednesday15:00–20:55
Thursday15:00–20:55
Friday15:00–21:55
Saturday14:00–21:55
Sunday14:00–21:00

More information