San Sebastian Torget

Full planke

Gordal-oliven + Jamón serrano + Kjøttboller i tomatsalsa med parmesan + Kyllingvinger + Hvitløksscampi + Saltbakte poteter + Focaccia og alioli

Grillplanke

Indrefilet+ BBQ spareribs + Kyllingvinger + Brokkoli + maiskrem + Fries + Tomat- og rødløksalat + Béarnaise + Hvitløksdip (Inneholder: hvetegluten, soya, egg, sennep, sulfitter, selleri)

Burgerplanke

75g Manchego tapasburger + 75g Chorizo tapasburger + Kyllingvinger + Fries + Hvitløksdip + Béarnaise

Vegetarplanke

Stekt aromasopp og østerssopp + vegetarboller med San Sebastian-dip + Søtpotet vaffelfries + Grønne oliven + Brokkoli picante + Focaccia og alioli

Ost- og spekeplanke

Jamón serrano + Manchego + Cabra Al Vino + Chorizo Cular + Fuet salchichon + Olivenmix + Focaccia og alioli

Burgerlunsj

75g Manchego tapasburger og 75g chorizo tapasburger, med fries, hvitløksdip og béarnaise

Grillet Surdeigsbrød med Serrano

Serranoskinke, cantaloupe-melon, tomat, parmesan, salat og alioli

Pasta Chorizo

Pasta med chorizo, tomatsalsa, parmesan, focaccia og alioli

Cæsarsalat

Salat med kylling, parmesan, cæsardressing, krutonger, focaccia og alioli

Paella

Bombaris med ekte safran, scampi, chorizo, kyllingvinger, tomatsalsa, hvitløk, piementos, blåskjell og erter. Serveres med hjemmebakt focaccia og alioli

Serranosalat

Salat med serrano, cantaloupe-melon, parmesan, tomat, solsikkekjerner, gresskarfrø, korianderdressing, focaccia og aioli

Grillet Surdeigsbrød med Kylling og Bacon

Kylling, bacon, salat, cherrytomat, parmesan og alioli

Grillet Surdeigsbrød med Biff og Cheddar

Strimlet indrefilet med salat, tomat, sopp, syltet rødløk, røkt cheddar, alioli og béarnaise

Focaccia og Alioli

3 biter hjemmelaget focaccia. Bakes hver dag.

Fries

Med vårt eget grillkrydder og San Sebastian-dip

Søtpotetfries

Krydrede fries, serveres med hvitløksdip

Saltbakte Poteter

Grønne Oliven

Grønne Gordaloliven

Oliven- og Hvitløksmix

En blanding av gordal-, manzanilla-, og kalamata-oliven og syltede hvitløksbåter. Tilsatt en smaksrik krydderblanding.

Glutenfritt Brød og Alioli

Manchego

Pasteurisert ost fra melken til Manchega-fåret fra Castilla-La Mancha i Spania.

Tomat- og Rødløksalat

Serveres med korianderdressing

Brokkoli

Serranostekt brokkoli

Jamón serrano

Spansk spekeskinke.

Spanske Kjøttboller

6 stk kjøttboller av storfe og svin med tomatsalsa og revet parmesan

Kyllingvinger

6 stk kylling overvinger med brandyglaze

Gourmet tapasburger

75g burger av storfe med cheddar, syltet løk, alioli og salat. serveres med fries og hvitløkdip.

Manchego tapasburger

75g av storfe iblandet manchego, med alioli og salat. Serveres med fries og hvitløksdip

Chorizo Tapasburger

75g burger av storfe iblandet chorizo, med alioli og salat Serveres med baskerfries og hvitløksdip

Hvitløkscampi

Scampi stekt med chili, hvitløk og lime.

Calamares Fritos

Friterte akkarbiter med sitron og alioli

Torpedoscampi

Panerte og friterte torpedoscampi + mango-chili dip (Inneholder: skalldyr, hvete, egg, sennep, sulfitter)

Vegetarkroketter

Plantebaserte kroketter servert med San Sebastian-dip.

Cabra Al Vino

Spansk, mild, halvfast geitost marinert i rødvin før lagring . Serveres med rødvinssirup og rugchips. (Inneholder: melk, egg, hvete, rug, bygg, sulfitt)

Pepsi Max

0,33L boks

Estrella Damm Alkoholfri

0,33L boksøl Spansk lagerøl

Eplemost

Farris Naturell

Farris Lime

Solo Super

Bestikk

Kniv og gaffel.

vanilje panna cotta

Vanilje panna cotta med jordbærcoulis.

Bravassaus

BBQ-Saus

Hvitløksdip

Béarnaise

Alioli