This menu is in Norwegian Bokmål. Would you like to view a machine translation in another language?
Hamburger av Urfe
Biffburgere av Trønderfe fra små gårder i fjell og dalregionene i Midt-Norge.
Serveres på brioche med chilimajones, salat, tomat og rødløk
Klassikeren
160g biffburger laget av Trondheim Slaktehus av kjøtt fra urfe. Med røkt cheddar og bacon Burgeren stekes medium pluss
NOK 225.00
Soppen
160g biffburger laget av Trondheim Slaktehus av kjøtt fra urfe. Med soppstuing og bacon Burgeren stekes medium pluss
NOK 225.00
Amerikaneren
160g biffburger laget av Trondheim Slaktehus av kjøtt fra urfe. Med chili- og mangobarbecuesaus og ølmarinerte løkringer Burgeren stekes medium pluss
NOK 225.00
Muggen
160g biffburger laget av Trondheim Slaktehus av kjøtt fra urfe. Med blåmuggost og rødløksmarmelade Burgeren stekes medium pluss
NOK 230.00
Burger
Vanlige burgere
Veldig Sulten
3 stykk grillet patty(100g) med 2 skiver røkt cheddar. Tilberedes godt stekt. Serveres på brioche med salat, rødløk, tomat og chilimajo .
NOK 275.00
Passe Sulten
2 stykk grillet patty(100g) med 1 skive røkt cheddar. Tilberedes godt stekt. Serveres på brioche med salat, rødløk, tomat og chilimajo.
NOK 195.00
Småsulten
For deg som er litt småsulten eller har lyst til å mekke din egen burger. Grillet hamburger(100g) Tilberedes godt stekt. Serveres på brioche med salat, rødløk, tomat og chilimajo .
NOK 125.00
Veggisen
Vegetarburger av edamamebønner, toppet med mangosalsa Kan lages vegansk
NOK 200.00
Salater
Tags Kyllingsalat
Confitert og grillet kyllingfilet med bacon, grana padano, salat, fritert kapersblomst, krutonger, aioli og surdeigsbrød
NOK 225.00
Chèvre & Fiken
Karamellisert fransk geitost, med fiken- og rødvinsaus, pinjekjerner og balsamicoglace
NOK 220.00
Mango og Avokadosalat
Avokado, mangosalsa, pinjekjerner og balsamicoblaze
NOK 185.00
Smørbrød
Club Sandwich
Confitert og grillet kylling fra Ytterøy med bacon, salat, salsa, eggesalat med et hint av sennep, aioli og grillet surdeigsbrød.
NOK 195.00
Steak Sandwich
Biffsmørdbrød av Trøndersk biffkjøtt med salat, tomatsalsa, syltet rødløk, ølmarinerte løkringer aioli og vår fantastiske soppstuing
NOK 225.00
Toast Skagen
Reker i dillmajones med syltet sennepsfrø, tomatsalsa, eggesalat med et snev av sennep, rødløk og revet pepperrot
NOK 245.00
Bruschetta
Store bruschetta med generøst med pålegg
Bruschetta med Chevre
med karamellisert chèvre, fiken- og rødvinsyltetøy, pinjekjerner, balsamicoglaze og aioli
NOK 150.00
Bruschetta med Coppa
med Coppaskinke, ristede pinjekjerner, balsamicoglaze og aioli
NOK 145.00
Småretter og fries
Ikke helt en middag, ikke bare snacks
Bangbang Blomkål
Pankopanert og fritert blomkål vendt i bangbangsaus. Vegansk
NOK 145.00
Bistrofries
NOK 60.00
Søtpotetfries
NOK 80.00
Ølmarinerte Løkringer
Saftige ølmarinerte løkringer
NOK 100.00
Dressinger
Aioli
Aioli laget fra bunnen av
NOK 25.00
Chilimajones
Chilimajones laget fra bunnen av
NOK 25.00
Barbecuesaus
Jalapeno og mangobarbecuesaus
NOK 25.00
Ketchup
Tomatketchup
NOK 10.00
Drikke
Pepsi Max - 0,33L
NOK 55.00
Pepsi - 0,33L
NOK 55.00
Solo - 0,33L
NOK 55.00
7up Free - 0,33L
NOK 55.00
Farris Blå - 0,33L
NOK 55.00