CẢM ƠN

Spring roll-chả giò z grzybami

3 szt. Smażone sajgonki z nitkami ryżowymi i pachnącymi ziołami podawane ze słodko-pikantnym sosem oraz marynowaną rzodkiewką i marchewką

Spring roll-chả giò z wieprzowiną

3 szt. Smażone sajgonki z nitkami ryżowymi i pachnącymi ziołami podawane ze słodko-pikantnym sosem oraz marynowaną rzodkiewką i marchewką

Wu chicken bites

Soczyste kawałki kurczaka w autorskim sosie szefa kuchni

Summer roll-gói cuốn z kurczakiem

4 szt. Ciasto ryżowe z warzywami - marchewka, ogórek, cebula, i pachnącymi ziołami i serwowane na zimno. Podawane z sosem orzechowym

Summer roll-gói cuốn z krewetkami

4 szt. Ciasto ryżowe z warzywami - marchewka, ogórek, cebula, i pachnącymi ziołami i serwowane na zimno. Podawane z sosem orzechowym

Sałatka z mango-gỏi xoài mango z krewetkami

Połączenie słodyczy mango z chrupiącymi warzywami - marchewka, ogórek, cebula, i sosem słodko pikantnym. Podawane z krakersem ryżowym

Sałatka z mango-gỏi xoài mango z wołowiną

Połączenie słodyczy mango z chrupiącymi warzywami - marchewka, ogórek, cebula, i sosem słodko pikantnym. Podawane z krakersem ryżowym

Sałatka z mango-gỏi xoài z mango

Połączenie słodyczy mango z chrupiącymi warzywami - marchewka, ogórek, cebula, i sosem słodko pikantnym. Podawane z krakersem ryżowym

Smażone owoce morza-mực chiên z krewetki

5 szt. Delikatnie smażone w tempurze, podawane z częściowo odłączonym pancerzem dla wygody i efektownej prezentacji podawane z autorskim sosem bazyliowym

nem lui -szaszłyki na trawie cytrynowej

Autentyczny wietnamski przysmak – delikatna, dobrze doprawiona wieprzowina formowana na trawie cytrynowej, nadającej mięsu subtelny cytrusowy aromat. Podawana z intensywnym sosem orzechowym.

Zupa Pho z grzybami

Głęboki, aromatyczny bulion z delikatnym makaronem ryżowym i świeżymi ziołami, klasyka wietnamskiej kuchni

Zupa phở z wołowiną

Głęboki, aromatyczny bulion z delikatnym makaronem ryżowym i świeżymi ziołami. Klasyka wietnamskiej kuchni

Wietnamska misa smaków-bún trộn z grzybami

Makaron ryżowy, świeże zioła, chrupiące warzywa - marchewka, ogórek, cebula, sajgonki warzywne i wybrany dodatek i podane z domowym sosem nuoc cham - sos na bazie sosu rybnego

Wietnamska misa smaków-bún trộn z kurczakiem

Makaron ryżowy, świeże zioła, chrupiące warzywa - marchewka, ogórek, cebula, sajgonki wieprzowe i wybrany dodatek i podane z domowym sosem nuoc cham - sos na bazie sosu rybnego

Wietnamska misa smaków-bún trộn z wołowiną

Makaron ryżowy, świeże zioła, chrupiące warzywa - marchewka, ogórek, cebula, sajgonki wieprzowe i wybrany dodatek i podane z domowym sosem nuoc cham - sos na bazie sosu rybnego

Szaszłyki wieprzowe na trawie cytrynowej-chả lụi

300 g Połączenie tego, co najlepsze w wietnamie-aromatyczne szaszłyki wieprzowe na trawie cytrynowej, świeże warzywa i słodkie mango

udon z wołowiną

Gruby makaron udon z soczystą wołowiną i chrupiącymi warzywami, smażony na woku w aromatycznym sosie orientalnym. Całość wykończona prażonym sezamem, chrupiącą cebulką i kruszonymi orzeszkami.

Bun Cha

Grillowana wieprzowina, makaron ryżowy i świeże zioła – słodko, kwaśno i pikantnie. Maczaj, mieszaj i baw się smakiem wietnamskiej przygody w każdym kęsie!

Smażony ryż z wołowiną

Soczysta wołowina smażona z aromatycznym ryżem i warzywami, podawana z ogórkiem i sałatą obok. Serwowane z jajkiem sadzonym – lekko, świeżo i pełno orientalnego smaku.

makaron instant z wołowiną

Wietnamskie danie z makaronu instant smażonego z delikatną wołowiną, chrupiącym pak choi i cebulą, w ciemnym sosie o słodko-słono-kwaśnym smaku.

Smażony ryż z krewetkami

makaron instant z krewetkami

Makaron instant smażony po wietnamsku z delikatną krewetką, świeżym pak choi i cebulą, zanurzony w aromatycznym ciemnym sosie o słodko-słono-kwaśnym smaku.

pad thai kurczak

Tradycyjny Pad Thai przygotowywany według oryginalnej receptury. Smażony na woku makaron ryżowy z kurczakiem, jajkiem, czosnkiem, szalotką, cebulką dymką i chilli, wzbogacony o małe suszone krewetki, które nadają potrawie głębi smaku. Całość dopełniają świeże kiełki oraz aromatyczna kolendra, tworząc idealną równowagę słodkich, kwaśnych i pikantnych nut charakterystycznych dla oryginalnego Pad Thai’a. Danie podawane z orzeszkami ziemnymi oraz suchymi płatkami chilli, pozwalającymi dopasować intensywność smaku do własnych preferencji.

pad thai krewetka

Tradycyjny Pad Thai przygotowywany według oryginalnej receptury. Smażony na woku makaron ryżowy z kurczakiem, jajkiem, czosnkiem, szalotką, cebulką dymką i chilli, wzbogacony o małe suszone krewetki, które nadają potrawie głębi smaku. Całość dopełniają świeże kiełki oraz aromatyczna kolendra, tworząc idealną równowagę słodkich, kwaśnych i pikantnych nut charakterystycznych dla oryginalnego Pad Thai’a. Danie podawane z orzeszkami ziemnymi oraz suchymi płatkami chilli, pozwalającymi dopasować intensywność smaku do własnych preferencji.

pad thai tofu

Tradycyjny Pad Thai przygotowywany według oryginalnej receptury. Smażony na woku makaron ryżowy z kurczakiem, jajkiem, czosnkiem, szalotką, cebulką dymką i chilli, wzbogacony o małe suszone krewetki, które nadają potrawie głębi smaku. Całość dopełniają świeże kiełki oraz aromatyczna kolendra, tworząc idealną równowagę słodkich, kwaśnych i pikantnych nut charakterystycznych dla oryginalnego Pad Thai’a. Danie podawane z orzeszkami ziemnymi oraz suchymi płatkami chilli, pozwalającymi dopasować intensywność smaku do własnych preferencji.

Fritter banana z sosem kokosowym

150 g. Banany smażone na głębokim tłuszczu

Woda gazowana 0,33 l

Woda niegazowana 0,33 l

kawa kokosowa wietnamska

słodki deser kawowy składający się z mocnej kawy Robusta, skondensowanego mleka kokosowego

kawa wietnamska solona

unikalny napój pochodzący z Hue, łączący intensywną, ciemno paloną kawę robusta z gęstym, słodzonym mlekiem skondensowanym oraz słoną, kremową pianką. Sól równoważy słodycz mleka i wydobywa głębię smaku kawy, tworząc deserowe, orzeźwiające połączenie

kawa czarna wietnamska

charakteryzująca się nutami czekolady, orzechów i karmelu