Faloviec

Wrap z falaflem

3 sztuki falafelkow we wrapie ze szpinakiem, hummusem, papryką, marchewką, ogorkiem, pomidorem + sos tzatziki

Tofucznica

Z tofu wędzonym i naturalnym, cebulką pomidorkami cherry, szczypiorkiem,pieczarki, podawane z grzankami.surówkami i sosem

Tosty

4szt./Pasta Grzybowa ( zielona soczewica, pieczarki, cebula, oliwa truflowa, czarna sól, pieprz), czerwona cebula, rukola, ser wegański podawane z mixem sałat i sosem

Kotlety ziemniaczane

Kotlety ziemniaczane z porem, cebulą, brokułem obtoczone w bułce tartej podawane z surówkami I sosem (2szt) Zdjęcie poglądowe

Quesadilla

Quesadilla ze szpinakiem, pieczarkami, cebulą, czosnkiem, wegańskim serem, seitanem a'la kiełbaską podawana z mixem sałat Zdjęcie poglądowe

Gnocchi smażone na oliwie koperkowej i z suszonych pomidorów

Gnocchi smażone na oliwie koperkowej i z suszonych pomidorów z pastą czosnkową ziołową i sosem sojowym oraz brokułem, porem, boczniakami, cukinią, szpinakiem posypane płatkami drożdżowymi I pietruszką Zdjęcie poglądowe

Schabowy sojowy

Kotlet z soi w panierce podawany z puree surówkami i sosem

Shoarma z pieczonymi ziemniaczkami

Danie inspirowane kuchnią Bliskiego Wschodu. Krajanka sojowa w aromatycznych przyprawach z pieczarkami, papryką i cebulką. Serwowane z pieczonymi ziemniakami surówkami i sosem

Falafel na hummusie z pieczonymi ziemniaczkami

Serwowany z pueczonymi ziemniaczkami, surówkami oraz sosem

Kotleciki jaglano-dyniowe z puree

Kotleciki jaglano-dyniowe( cebula, kasza jaglana, marchewka, dynia, masło orzechowe, czarnuszka) podawane z puree, surówkami I sosem

Gnocchi w sosie grzybowym

Włoskie kluski ziemniaczane w sosie grzybowym , posypane płatkami drożdżowymi, rukolą

Pad thai tamaryndowy

Smażony makaron ryżowy z mlekiem kokosowym i warzywami, tofu, i sezamem, kolendrą i imonką

Falafel na hummusie z ryżem

Serwowany z ryżem,surówkami oraz sosem

Shoarma z ryżem

Danie inspirowane kuchnią Bliskiego Wschodu. Krajanka sojowa w aromatycznych przyprawach z pieczarkami, papryką i cebulką. Serwowane z ryżem, surówkami i sosem Zdjęcie poglądowe

Tacosy 3szt

Tacos z "mięsem mielonym" z serem wegańskim i mixem salat posypane kolendrą 3szt Zdjęcie poglądowe

Kotleciki jaglano-dyniowe z pieczonymi ziemniaczkami

Kotleciki jaglano-dyniowe( cebula, kasza jaglana, marchewka, dynia, masło orzechowe, czarnuszka) podawane z pieczonymi ziemniakami,surówkami I sosem

Gnocchi w sosie pomidorowym

Gnocchi z sosem pomidorowym z pesto pietruszkowym

Club Mate

zero, z przyprawami korzennymi i cytrusami, klasyczna, granat Napój przeznaczony dla osób powyżej 18 roku życia. Kupując ten produkt oświadczasz, że masz 18 lat.

Fritz Cola

Smaki do wyboru:, cola zero, klasyczna

Fritz Spritz

Smaki do wyboru: rabarbar, jabłko, jabłko-wiśnia-czarny bez, cytryna, melon, pomarańcza, ananas-limonka

Soki 100% tłoczone na zimno

Do wyboru: jabłko mięta, jabłko, jablko aronia, jablko czarna porzeczka, jablko przyprawy korzenne, pomarańcza, jabłko mango

Woda gazowana

Woda niegazowana

Mio Mio Mate

Smaki do wyboru: imbir, cola, pomarańcza kofeina, cola zero, banan, klasyczna, klasyczna zero, imbir Napój przeznaczony dla osób powyżej 18 roku życia. Kupując ten produkt oświadczasz, że masz 18 lat.

Kombucha

Smaki do wyboru:, Imbir, zielona herbata, trawa cytrynowa, hibiskus, kiwi

Potrawka z cieciorki 0,5l

SKŁAD: ciecierzyca, marchewka, cebula, szpinak, garam masala, sól, papryka czerwona

Shoarma sojowa 0.5l

SKŁAD: krajanka sojowa, sos sojowy, papryka czerwona, pieczarki, cebula, przyprawa curry, papryka ostra, sól, pieprz

Sos bolognese 0.5l

SKŁAD: marchewka, cebula, seler naciowy, czosnek, granulat sojowy, pomidory pelati, cukier trzcinowy, sól, wino czerwone wytrawne

Curry orzechowe 0.5l

SKŁAD: mleko kokosowe, masło orzechowe, kalafior, marchew, papryka czerwona, cukinia, cebula, sos sojowy, sok z cytryny, żółta pasta curry, sos słodko – ostry, olej rzepakowy, cukier trzcinowy

Sos serowy 0.5l

SKŁAD: napój sojowy ( woda, soja, olej rzepakowy, sól, sok z cytryny), płatki drożdżowe, musztarda ( woda, ocet spirytusowy, gorczyca, cukier, sól, kurkumina), olej rzepakowy, wędzona papryka, sos sojowy

Pulpeciki tofu w sosie pomidorowym 0,5l

Skład: kasza jaglana, tofu wędzone ( woda, soja, sól), suszone pomidory, pomidory peliati, woda, cebula, czosnek, czosnek niedźwiedzi, sól, pieprz czarny, cukier trzcinowy

Kimchi 0.5l

Skład: kapusta pekińska, marchew, szczypior, por, jabłko, chili świeże, imbir, czosnek, sos sojowy, cukier trzcinowy, mąka ryżowa, woda, gochugaru

Sos pad thai z warzywami 0.5l

SKŁAD: mleko kokosowe (ekstrat z orzecha kokosowego, woda, E435), sos sojowy (woda, soja, sól, mąka pszenna, cukier, substancja konserwująca, guma ksantanowa),cebula, zielona pasta curry, pasta tamaryndowa, pasra tom kha, cukier, sok z cytryny, marchew, cukinia, papryka, por, kapusta pekińska, szpinak, tofu ( woda, soja, sól)

Soczewica zielona w pomidorach 0.5l

SKŁAD: soczewica zielona, pomidory, marchewka, mleko kokosowe, kalafior, sól, przyprawa curry, żółta pasta curry

Bitki seitanowe w sosie pieczeniowym 0.5l

SKŁAD: seitan ( białko pszenne), mąka z cieciorki, olej rzepakowy, sos sojowy, płatki drożdżowe, ocet jabłkowy, czosnek, papryka wędzona, kumin, kolendra, tymianek, sól, pieprz czarny, bulion warzywny, cebula, marchewka, pieczarki, seler

Pesto pietruszkowe 0.33l

SKŁAD: pietruszka, czosnek, orzeszki ziemne , płatki drożdżowe, sok z cytryny, sól, oliwa

Boczniak a'la śledzik po kaszubsku 0.33l

Skład: boczniaki, cebula, przecier pomidorowy, wodorosty wakame, olej rzepakowy, ocet, sos sojowy ciemny, sól, cukier, gorczyca, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny, papryka czerwona słodka.

Caponata 0.5l

Skład: seler naciowy, bakłażan, oliwki zielone, pomidory pelati, czerwona cebula, rodzynki, sól, kapary, ocet balsamiczny, olej rzepakowy

Zupa Dahl 0,9l

SKŁAD: Soczewica czerwona, cebula, seler, marchew, pomidory pellati, ziemniaki, pomidory, mleko kokosowe, trawa cytrynowa, liście kafiru, gram masala, sól, pieprz, chilli, żółta pasta curry, papryka słodka, kolendra, kumin, ziele angielskie, bulion warzywny,kozieradka, curry , imbir.

Boczniaki w sosie Tom Yum 0,5l

Boczniaki, pomidory, marchewka, pędy bambusa, cebula, czosnek, imbir, pasta tom yum, mleko kokosowe, sos sojowy, sól, cukier

Zupa krem z białych warzyw 0,9l

Pesto z jarmużu

Jarmuż, słonecznik, sok jabłkowy,oliwa z oliwek, olej rzepakowy, czosnek, sok z cytryny, płatki drożdżowe, sól

Sos mango 0.5 L

SKŁAD: mleko kokosowe (ekstrat z orzecha kokosowego, woda, E435), pulpa mango, sos sojowy (woda, soja, sól, mąka pszenna, cukier, substancja konserwująca, guma ksantanowa), cukier trzcinowy, sok z cytryny, marchewka, papryka, cukinia, kapusta pekińska, cebula, żółta pasta curry (suszone chilli, szalotka, czosnek, trawa cytrynowa, sól, gangal, kurkuma, kminek, nasiona kolendry, cynamon, gałka muszkatołowa)

Leczo z bakłażanem

Skladniki: krajanka sojowa, papryka, cukinia, pieczarki, cebula, czosnek, lisc laurowy, oregano, czosnek niedzwiedzi, tymianek, papryka wedzona, woda, sol, pieprz

Sos hoisin z warzywami 0.5L

Cukinia, por,papryka, kapusta pekińska, grzyby mun, cebula, imbir, olej sezamowy, olej rzepakowy, pasta hoisin, skrobia ziemniaczana, woda, sól, cukier

Sos tom yum z warzywami 0.5L

Cukinia, marchewka, por, papryka, kapusta pekińska, cebula, mleko kokosowe, imbir, olej sezamowy, olej rzepakowy, pasta tom yum, skrobia ziemniaczana, woda, sól, cukier

Bigos wegański 0.9L

Skladniki: kapusta biała 30%, kapusta kiszona 20%, podgrzybek 10%, marchewka, pieczarka, cebula, krajanka sojowa, przecier pomidorowy (przecier z pomidorów, woda), śliwka suszona, liść laurowy, ziele angielskie, papryka słodka, pieprz czarny, sól, cukier

Zielone curry z ciecierzycą 0,5l

Skladniki: ciecierzyca, cukinia, marchewka, brokuł, mleczko kokosowe ( ekstrakt z orzecha kokosowego, woda), czosnek, zielona pasta curry (curry zielone, świeże chilli, trawa cytrynowa, czosnek, szalotka, sól, galanga, kmin, nasiona kolendry), woda, sól Zdjęcie poglądowe

Kotlety jaglano-batatowe / 2szt

SKŁAD: kasza jaglana, bataty, chili, skrobia ziemniaczana, natka pietruszki, papryka czerwona słodka, papryka czerwona ostra

Kotlety nieruskie / 2szt

SKŁAD: ziemniaki, tofu (soja, woda), cebula, słonecznik, sól, pieprz czarny, płatki drożdżowe, sok z cytryny, olej rzepakowy, skrobia ziemniaczana

Kotlety schabowe // 2szt.

Skład: tekstura sojowa, mąka z ciecierzycy, czosnek, sos sojowy, włoszczyzna, sól kala namak, bułka tarta, mix przypraw, woda

Sernik a'la bounty

SKŁAD: kasza manna, cukier, krem kokosowy, wiórki kokosowe, kakao, ciastka petit beurre (mąka pszenna, cukier, olej palmowy, substancje spulchiające (węglany amonu, węglany sodu), czekolada deserowa (cukier, miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, emulgator: lecytyny (ze słonecznika), naturalny aromat waniliowy), olej kokosowy

Lawendowe Wzgórze

Biszkoptowy torcik z borowkami i lawendą

Ciasto Red Velvet

Mąka pszenna, olej słonecznikowy, cukier, aromat wanilowy, krem kokosowy, ocet, skrobia ziemniaczana, soda, skórka cytrynowa, owoce, barwnik Wilton czerwony ( syrop glukozowy, cukier, substancja utrzymujaca wilgoć,: gliceryna, E422, woda, barwnik: czerwień allura E129, skrobia, regulatory kwasowości

Kulki mocy

Płatki owsiane, czekolada, masło weganksie, orzeszki ziemne, daktyle, płatki migdałowe, wiórki kokosowe, cynamon

Ciasto Tiramisu

Skład: Mąka pszenna, olej słonecznikowy, cukier, aromat wanilowy, krem kokosowy, ocet, soda, sól, skrobia ziemniaczana, rum, kakao, kawa, krem roślinny debic vegantop ( woda, oleje roślinne ( ziarno palmowe, palmowiec, ) suszony syrop glukozowy, skrobia modyfikowana, sól, stabilizatory:E339, guma gellan, emulgatory: lecytyna, E435, E472b, barwink: karoten, naturalny aromat), mleczko kokosowe