Faloviec

Wrap z falaflem

3 sztuki falafelkow we wrapie ze szpinakiem, hummusem, papryką, marchewką, ogorkiem, pomidorem + sos tzatziki

Tofucznica

Z tofu wędzonym i naturalnym, cebulką pomidorkami cherry, pieczarkami, podawany z grzankami.surówkami i sosem

Tosty

4szt./Pasta Grzybowa ( zielona soczewica, pieczarki, cebula, oliwa truflowa, czarna sól, pieprz), czerwona cebula, rukola, ser wegański podawane z mixem sałat i sosem

Zupa: Krem z marchewki z masłem orzechowym I mleczkiem kokosowym

Zupa: Krem z marchewki z masłem orzechowym I mleczkiem kokosowym, posypany kolendrą i płatkami chilli Zdjęcie poglądowe

Lunch: Zupa + Potrawka dyniowa w sosie tom yum na mleczku kokosowym

Lunch: Zupa + Potrawka dyniowa w sosie tom yum na mleczku kokosowym (marchewka, cebula, papryka, brokuł) podawana z ryżem posypane sezamem i kolendrą Zdjęcie poglądowe

Tagliatelle

Tagliatelle (oliwa, pieczarki, czosnek, pomidorki koktajlowe, bakłażan, szpinak) posypany rukolą i płatkami drożdżowymi Zdjęcie poglądowe

Pulpety buraczane

Pulpety buraczane (kasza jaglana, tofu wędzone, suszone pomidory, buraki) podawane z sosem śmietanowo-koperkowym (cebula, mleko sojowe, nerkowce, cytryna, koperek) podawane z puree i surówkami (4szt) Zdjęcie poglądowe

Bułeczki bao 2szt

Bułeczki bao (2szt) (marchewka, ogórek świeży, sos śmietanka-mango, ,pulled pork’ z seitana, marchewki, selera i cebuli z sosem teriyaki, sałata rzymska, cebula marynowana) podawane z brukselką sweet chilli, posypane kolendrą i granatem Zdjęcie poglądowe

Shoarma z pieczonymi ziemniaczkami

Danie inspirowane kuchnią Bliskiego Wschodu. Krajanka sojowa w aromatycznych przyprawach z pieczarkami, papryką i cebulką. Serwowane z pieczonymi ziemniakami surówkami i sosem

Falafel na hummusie z pieczonymi ziemniaczkami

Serwowany z pueczonymi ziemniaczkami, surówkami oraz sosem

Wegańskie "żeberka" w sosie BBQ

Nasze autorskie "żeberka" z jackfruita i falovcovego seitana w sosie barbecue, z pieczonymi ziemniaczkami i mixem sałat

Gnocchi w sosie grzybowym

Włoskie kluski ziemniaczane w sosie grzybowym , posypane płatkami drożdżowymi, rukolą

Pad thai tamaryndowy

Smażony makaron ryżowy z mlekiem kokosowym i warzywami, tofu, sezamem, kolendrą oraz limonką

Falafel na hummusie z ryżem

Serwowany z ryżem, surówkami oraz sosem

Shoarma z ryżem

Danie inspirowane kuchnią Bliskiego Wschodu. Krajanka sojowa w aromatycznych przyprawach z pieczarkami, papryką i cebulką. Serwowane z ryżem, surówkami i sosem Zdjęcie poglądowe

Gnocchi w sosie pomidorowym

Gnocchi z sosem pomidorowym z pesto pietruszkowym

Sojowe katsu curry

Wegańska wariacja klasycznego japońskiego dania z aromatycznym zielonym curry z warzywami na mleku kokosowym w towarzystwie sojowego kotleta w panko I ryżem basmati Danie ostre

Schabowy sojowy

Kotlet z soi w panierce podawany z puree surówkami i sosem Schabowy zawiera sezam

Potrawka z cieciorki 0,5l

SKŁAD: ciecierzyca, marchewka, cebula, szpinak, garam masala, sól, papryka czerwona

Shoarma sojowa 0.5l

SKŁAD: krajanka sojowa, sos sojowy, papryka czerwona, pieczarki, cebula, przyprawa curry, papryka ostra, sól, pieprz

Sos bolognese 0.5l

SKŁAD: marchewka, cebula, seler naciowy, czosnek, granulat sojowy, pomidory pelati, cukier trzcinowy, sól, wino czerwone wytrawne

Curry orzechowe 0.5l

SKŁAD: mleko kokosowe, masło orzechowe, kalafior, marchew, papryka czerwona, cukinia, cebula, sos sojowy, sok z cytryny, żółta pasta curry, sos słodko – ostry, olej rzepakowy, cukier trzcinowy

Boczniak a'la śledzik w śmietanie 0,5L PROMOCJA (DATA: 04.03.25)

Skład: boczniaki, jabłko, śmietanka sojowa (napój sojowy: woda, soja; olej rzepakowy, sól, sok z cytryny), sól, pieprz czarny, rzodkiewka, koper, szczypior, glony wakame, ocet, cukier trzcinowy, olej rzepakowy

Sos serowy 0.5l

SKŁAD: napój sojowy ( woda, soja, olej rzepakowy, sól, sok z cytryny), płatki drożdżowe, musztarda ( woda, ocet spirytusowy, gorczyca, cukier, sól, kurkumina), olej rzepakowy, wędzona papryka, sos sojowy

Pulpeciki tofu w sosie pomidorowym 0,5l

Skład: kasza jaglana, tofu wędzone ( woda, soja, sól), suszone pomidory, pomidory peliati, woda, cebula, czosnek, czosnek niedźwiedzi, sól, pieprz czarny, cukier trzcinowy

Kimchi 0.5l

Skład: kapusta pekińska, marchew, szczypior, por, jabłko, chili świeże, imbir, czosnek, sos sojowy, cukier trzcinowy, mąka ryżowa, woda, gochugaru

Sos pad thai z warzywami 0.5l

SKŁAD: mleko kokosowe (ekstrat z orzecha kokosowego, woda, E435), sos sojowy (woda, soja, sól, mąka pszenna, cukier, substancja konserwująca, guma ksantanowa),cebula, zielona pasta curry, pasta tamaryndowa, pasra tom kha, cukier, sok z cytryny, marchew, cukinia, papryka, por, kapusta pekińska, szpinak, tofu ( woda, soja, sól)

Soczewica zielona w pomidorach 0.5l

SKŁAD: soczewica zielona, pomidory, marchewka, mleko kokosowe, kalafior, sól, przyprawa curry, żółta pasta curry

Bitki seitanowe w sosie pieczeniowym 0.5l

SKŁAD: seitan ( białko pszenne), mąka z cieciorki, olej rzepakowy, sos sojowy, płatki drożdżowe, ocet jabłkowy, czosnek, papryka wędzona, kumin, kolendra, tymianek, sól, pieprz czarny, bulion warzywny, cebula, marchewka, pieczarki, seler

Pesto bazyliowe 0,33l

SKŁAD: bazylia, czosnek, pestki słonecznika, płatki drożdżowe, sok z cytryny, sól, oliwa

Pesto pietruszkowe 0.33l

SKŁAD: pietruszka, czosnek, orzeszki ziemne , płatki drożdżowe, sok z cytryny, sól, oliwa

Boczniak a'la śledzik po kaszubsku 0.33l

Skład: boczniaki, cebula, przecier pomidorowy, wodorosty wakame, olej rzepakowy, ocet, sos sojowy ciemny, sól, cukier, gorczyca, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny, papryka czerwona słodka.

Caponata 0.5l

Skład: seler naciowy, bakłażan, oliwki zielone, pomidory pelati, czerwona cebula, rodzynki, sól, kapary, ocet balsamiczny, olej rzepakowy

Zupa Dahl 0,9l

SKŁAD: Soczewica czerwona, cebula, seler, marchew, pomidory pellati, ziemniaki, pomidory, mleko kokosowe, trawa cytrynowa, liście kafiru, gram masala, sól, pieprz, chilli, żółta pasta curry, papryka słodka, kolendra, kumin, ziele angielskie, bulion warzywny,kozieradka, curry , imbir.

Fasolka po bretońsku 0,5l

Skład: fasola biała, pomidory, seitan, tofu wędzone, marchew, seler, pieczarki, cebula, czosnek, mąka pszenna, olej rzepakowy, płatki drożdżowe, papryka wędzona, sól, cukier, pieprz czarny, majeranek, ziele angielskie, liść laurowy

Boczniaki w sosie Tom Yum 0,5l

Boczniaki, pomidory, marchewka, pędy bambusa, cebula, czosnek, imbir, pasta tom yum, mleko kokosowe, sos sojowy, sól, cukier

Pesto z jarmużu

Jarmuż, słonecznik, sok jabłkowy,oliwa z oliwek, olej rzepakowy, czosnek, sok z cytryny, płatki drożdżowe, sól

Sos mango 0.5 L

SKŁAD: mleko kokosowe (ekstrat z orzecha kokosowego, woda, E435), pulpa mango, sos sojowy (woda, soja, sól, mąka pszenna, cukier, substancja konserwująca, guma ksantanowa), cukier trzcinowy, sok z cytryny, marchewka, papryka, cukinia, kapusta pekińska, cebula, żółta pasta curry (suszone chilli, szalotka, czosnek, trawa cytrynowa, sól, gangal, kurkuma, kminek, nasiona kolendry, cynamon, gałka muszkatołowa)

Zielone curry z ciecierzycą 0,5l

Skladniki: ciecierzyca, cukinia, marchewka, brokuł, mleczko kokosowe ( ekstrakt z orzecha kokosowego, woda), czosnek, zielona pasta curry (curry zielone, świeże chilli, trawa cytrynowa, czosnek, szalotka, sól, galanga, kmin, nasiona kolendry), woda, sól Zdjęcie poglądowe

Leczo warzywne 0,5 l

Sklad: cukinia, papryka, marchewka, cebula, pomidory, papryka wędzona, papryka słodka, pieprz czarny, cukier, sól

Kotlety nieruskie / 2szt

SKŁAD: ziemniaki, tofu (soja, woda), cebula, słonecznik, sól, pieprz czarny, płatki drożdżowe, sok z cytryny, olej rzepakowy, skrobia ziemniaczana

Kotlety schabowe // 2szt.

Skład: tekstura sojowa, mąka z ciecierzycy, czosnek, sos sojowy, włoszczyzna, sól kala namak, bułka tarta, mix przypraw, woda

Ciasto Red Velvet

Mąka pszenna, olej słonecznikowy, cukier, aromat wanilowy, krem kokosowy, ocet, skrobia ziemniaczana, soda, skórka cytrynowa, owoce, barwnik Wilton czerwony ( syrop glukozowy, cukier, substancja utrzymujaca wilgoć,: gliceryna, E422, woda, barwnik: czerwień allura E129, skrobia, regulatory kwasowości

Deser chia z mango i truskawką

Sklad: chia, mleko kokosowe i ryżowe , cukier, agar, mus truskawkowy

Club Mate

zero, klasyczna, granat Napój przeznaczony dla osób powyżej 18 roku życia. Kupując ten produkt oświadczasz, że masz 18 lat.

Fritz Cola

Smaki do wyboru: bez cukru, klasyczna

Fritz Spritz

Smaki do wyboru: jabłko, pomarańcza, ananas-limonka, melon, cytryna

Soki 100% tłoczone na zimno

Do wyboru: jabłko-mięta, korzenny, jabłko-czarna porzeczka,

Woda gazowana

Woda niegazowana

Mio Mio Mate

Smaki do wyboru: imbir, cola, pomarańcza kofeina, cola zero, klasyczna, klasyczna zero, imbir, cytryna kofeina Napój przeznaczony dla osób powyżej 18 roku życia. Kupując ten produkt oświadczasz, że masz 18 lat.

Bear Mate

Kombucha

Smaki do wyboru: zielona herbata, hibiskus, czarna herbata,

Sparkling matcha

Grejpfrut, brzoskwinia, truskawka-morela, yuzu-mieta-imbir, limonka