Sumo Ramen Gdańsk

Autentyczna kuchnia Japońska

This menu is in Polish. Would you like to view a machine translation in another language?

Most ordered

Tonkotsu miso

Wywar wieprzowo-drobiowy, tare miso, sezam, dymka , pak choy, shitake, chashu-rolada z bo zku. Kotteri- gęstrzy wywar na bazie mieszanki miso , imbiru, pieczonych pomidorów.

PLN 48.00

Beef Tantanmen

Wywar tonkotsu, mielone mięso wołowe, pak choy, nitamago (jajko marynowane) , kiełki mung, oliwa chilli tare orzechowo-sezamowe. orzechy ziemne

PLN 52.00

Shoyu tonkotsu

Wywar wieprzowo-drobiowy na bazie sosów sojowych, szarpana łopata, menma,grzybki moon. Assari- klarowny wywar spotykany jako shoyu, shio ramen.

PLN 48.00

Spicy salmon miso🐟

Wywar z owoców morza na bazie pasty miso, ebi gyoza- pierożki nadziewane krewetkami i warzywami, łosoś, tobiko(kawior z latającej ryby) pasta chilli, kiełki mung, dymka , sezam,jajko kotteri- gęstrzy wywar na bazie miso.

PLN 52.00

Miso vege kinoko 🌿

Wywar wegetariański na bazie warzyw i pasty miso. Składniki: pierożki kinoko gyoza 2 szt., pak choy, duszone boczniaki, wakame, jajko marynowane, sezam, olej smakowy truflowy. Alergeny: gluten, soja, sezam. Jajko w wersji wege, zaznacz opcje bez jajka w przypadku opcji 100% VEGAN

PLN 48.00

Tori Ramen

chrupiące udko kurczaka glazurowany sosem kabayaki/ shitake/ marynowane jajko/ chutney z cebuli,imbiru i chilli (przyjemnie pikantny wywar w stylu assari, tare shoyu/oliwa sezamowa. Zdjęcie poglądowe

PLN 48.00

Spicy salmon shio🐟

Wywar z owoców morza, tare dashida ( sproszkowany tuńczyk i sól morska,pierożki gyoza z farszem krewetkowo-warzywnym, kiełki mung, łosoś, pasta chilli, kawior Tobiko, jajko,sezam,dymka

PLN 52.00

Wege Tantanmen 🌿

Wywar vege na mleku sojowym, wegańskie mięso - produkt z białka roślinnego własnej prdukcji,bez konserwantów, pak choy, kiełki soi, oliwa chili, orzechy ziemne.

PLN 48.00

Kamo gyoza

Pierożki z farszem z kaczki, prażonym porem i sosem żurawinowym

PLN 36.00

Ebi gyoza

Pierożki z farszem z krewetki, tobiko i sosem ostro-kwaśnym

PLN 36.00

Mapo tofu ramen🌿

Wywar wegański z tofu i mięsem wegańskim własnej produkcji (seitan mielony), fasolka azuki/ na bazie shoyu czosnku i imbiru,przyjemnie pikantny-zaznacz stopień od 4 do 10 !!!

PLN 48.00

Goma Wakame

Sałatka z wodorostów z chipsem gyoza i sezamem

PLN 25.00

Kombucha

0,33l

PLN 14.00

Korean kimchi

Pikantna peklowana kapusta (probiotyk)

PLN 24.00

Kinoko gyoza

Pierożki z farszem grzybowo-gryczanym, dymką i sosem sezamowym

PLN 36.00

Przystawki

Goma Wakame

Sałatka z wodorostów z chipsem gyoza i sezamem

PLN 25.00

Korean kimchi

Pikantna peklowana kapusta (probiotyk)

PLN 24.00

Kinoko gyoza

Pierożki z farszem grzybowo-gryczanym, dymką i sosem sezamowym

PLN 36.00

Kamo gyoza

Pierożki z farszem z kaczki, prażonym porem i sosem żurawinowym

PLN 36.00

Ebi gyoza

Pierożki z farszem z krewetki, tobiko i sosem ostro-kwaśnym

PLN 36.00

Lomi poke (łosoś)

Klasyczny bowl z łososia łosoś w spicy mayo/ tobiko/ edamame/ ogórek/ ryż/ dymka/ sezam/ kiełki fasoli mung alergeny : soja, sezam

PLN 44.00

Tofu Poke (wege)

Klasyczny bowl z wędzonym tofu spicy mayo/ edamame/ ogórek/ ryż/ dymka/ sezam/ kiełki fasoli mung alergeny : soja, sezam. Zdjęcie poglądowe

PLN 41.00

krewety tiger panko

5 szt super chrupiących krewetek tiger + orientalny coleslaw/ screming sos- mayo+siracha+sok ananas.... Spicy !!!

PLN 53.00

Ramen

Wszystkie rameny są serwowane z marynowanym jajkiem, narutomaki (surimi), dymką i sezamem

Tonkotsu miso

Wywar wieprzowo-drobiowy, tare miso, sezam, dymka , pak choy, shitake, chashu-rolada z bo zku. Kotteri- gęstrzy wywar na bazie mieszanki miso , imbiru, pieczonych pomidorów.

PLN 48.00

Popular

Shoyu tonkotsu

Wywar wieprzowo-drobiowy na bazie sosów sojowych, szarpana łopata, menma,grzybki moon. Assari- klarowny wywar spotykany jako shoyu, shio ramen.

PLN 48.00

Popular

Spicy salmon miso🐟

Wywar z owoców morza na bazie pasty miso, ebi gyoza- pierożki nadziewane krewetkami i warzywami, łosoś, tobiko(kawior z latającej ryby) pasta chilli, kiełki mung, dymka , sezam,jajko kotteri- gęstrzy wywar na bazie miso.

PLN 52.00

Popular

Spicy salmon shio🐟

Wywar z owoców morza, tare dashida ( sproszkowany tuńczyk i sól morska,pierożki gyoza z farszem krewetkowo-warzywnym, kiełki mung, łosoś, pasta chilli, kawior Tobiko, jajko,sezam,dymka

PLN 52.00

Miso vege kinoko 🌿

Wywar wegetariański na bazie warzyw i pasty miso. Składniki: pierożki kinoko gyoza 2 szt., pak choy, duszone boczniaki, wakame, jajko marynowane, sezam, olej smakowy truflowy. Alergeny: gluten, soja, sezam. Jajko w wersji wege, zaznacz opcje bez jajka w przypadku opcji 100% VEGAN

PLN 48.00

Popular

Mapo tofu ramen🌿

Wywar wegański z tofu i mięsem wegańskim własnej produkcji (seitan mielony), fasolka azuki/ na bazie shoyu czosnku i imbiru,przyjemnie pikantny-zaznacz stopień od 4 do 10 !!!

PLN 48.00

Wege Tantanmen 🌿

Wywar vege na mleku sojowym, wegańskie mięso - produkt z białka roślinnego własnej prdukcji,bez konserwantów, pak choy, kiełki soi, oliwa chili, orzechy ziemne.

PLN 48.00

Beef Tantanmen

Wywar tonkotsu, mielone mięso wołowe, pak choy, nitamago (jajko marynowane) , kiełki mung, oliwa chilli tare orzechowo-sezamowe. orzechy ziemne

PLN 52.00

Popular

Tori Ramen

chrupiące udko kurczaka glazurowany sosem kabayaki/ shitake/ marynowane jajko/ chutney z cebuli,imbiru i chilli (przyjemnie pikantny wywar w stylu assari, tare shoyu/oliwa sezamowa. Zdjęcie poglądowe

PLN 48.00

Curry Laksa

Wywar z mleczka kokosowego i owoców morza/ tare malezyjska pasta Laksa ( curry )macki kałamarnicy/ krewety/tofu/ muszle / nitamago-marynowane jajko/ kolendra/ sezam/ kiełki fasoli mung/ świeży ogórek.

PLN 64.00

Napoje

Woda niegazowana

0,33l

PLN 9.00

Woda gazowana

0,33l

PLN 9.00

Kombucha

0,33l

PLN 14.00

Autentyczna kuchnia japońska, robiona od początku. Kluski robione na miejscu

See similar venues

Address

Popiełuszki 22/14

80-864 Gdańsk

See map

Delivery times

Monday12:00–21:00
Tuesday12:00–21:00
Wednesday12:00–21:00
Thursday12:00–21:00
Friday12:00–22:00
Saturday12:00–22:00
Sunday12:00–20:00