Nasza kapusta czerwona "modra" ma intensywny różowawy kolor. Nie zawiera powszechnie dodawanego octu. Rodzynki nadają jej delikatny słodki smak. Po otwarciu słoika unosi się przyjemny aromat. Paski kapusty, dość ciasno upakowane w słoju, są jędrne.
Kapusta, rolada i kluski śląskie to oczywisty wybór. Równie dobrze smakuje z pieczoną kaczką czy gęsią. Sprawdza się również, jako porcja warzyw do pierogów ruskich z mięsem, kotletów mielonych, klopsów i rolad.
Kapusta czerwona:
- Bez octu i zagęstników
- Gotowe po otwarciu słoika
- Spore jędrne paski