Ziarna tej kawy to starannie wyselekcjonowana mieszanka ziaren arabiki z Hondurasu, regionu La Paz.
Kawa została wypalona według receptur stworzonych przez Mistrza Polski Roasterów 2018, Rafała Kaniewskiego.
Honduras Marcala to kawa o średnim stopniu wypalenia i smaku, w którym można wyczuć cukier trzcinowy, czekoladę i słodkie winogrona. Jest świetnie zbalansowana.
Jako arabika, ma łagodniejszy smak, słodsze nuty i mniejszą zawartość kofeiny.
Doskonale sprawdzi się jako espresso, ale również bardzo dobrze współgra z mlekiem lub napojem roślinnym.
Będzie świetnie smakowała zaparzona w ekspresie kolbowym, przelewowym, automatycznym, we french pressie, kawiarce oraz metodą tradycyjną.