Ziarna tej kawy to starannie wyselekcjonowana mieszanka ziaren arabiki z Brazylii Cerrado i Indii Malabar.
007 Old School Blend to mieszanka, która powstała z myślą o miłośnikach klasycznego espresso o niskiej kwasowości. Idealnie komponuje się z mlekiem, które wydobywa słodycz oraz orzechowe nuty espresso.
Jako arabika, ma łagodniejszy smak, słodsze nuty i mniejszą zawartość kofeiny.
Profil sensoryczny: ŚLIWKA WĘGIERKA - ORZECH WŁOSKI - PRAŻONE MIGDAŁY
Sugerowane metody parzenia:
-ekspres kolbowy
-kawiarka
-ekspres ciśnieniowy
-tygielek
-ekspres automatyczny
-French press
Receptura Espresso | Rekomendujemy następujące parametry jako recepturę wyjściową:
Gramatura: 16g
Czas: 26s
Uzysk: 38g