Receptura Żubrówki Bison Grass należy do najpilniej strzeżonych sekretów. Rytuał tworzenia trunku zaczyna się od poszukiwania, zbioru i selekcji trawy żubrowej, rosnącej dziko w Puszczy Białowieskiej. Z odpowiednio przygotowanej trawy otrzymuje się ekstrakt, który zestawiany jest z najwyższej jakości spirytusem. Zgodnie z recepturą do produkcji Żubrówki wykorzystywana jest wyłącznie krystalicznie czysta woda.