Jeżyk Sweet Hubert to niezwykle urocza przytulanka, uszyta z wyjątkowo miękkiego futerka. Jego brzuszek pokryty jest krótkim, beżowym futerkiem, podczas gdy szary, dłuższy włos imituje kolce na grzbiecie, nadając mu charakterystyczny wygląd. Sweet Hubert ma czarne, akrylowe oczka, które nadają mu wyrazisty, pełen uroku wzrok. Jego brązowy, miękki nosek oraz nieśmiały uśmiech, wyszyty czerwoną nicią, dodają mu jeszcze więcej słodyczy.
Jeżyk ma 22 cm długości i występuje w dwóch sympatycznych wariantach:
- Leżący na brzuszku
- Zwinięty w kulkę