This menu is in Polish. Would you like to view a machine translation in another language?
Zupy
Kremowa zupa grzybowa
Podawana z pieczonymi borowikami i oliwą szczypiorkową. Zdjęcie poglądowe
PLN 37.00
Bulion wołowo-drobiowy z uszkami
Podawany z szarpaną wołowiną i natką pietruszki. Zdjęcie poglądowe
PLN 30.00
Dania główne
Łosoś
200 g
PLN 66.00
Żeberka wieprzowe BBQ
500 g
PLN 79.00
Burger
Łatwa kość
200 g wołowiny, pomidor, cebula, ogórek kiszony, sałata lodowa, ketchup, majonez, bułka brioche
PLN 44.00
Atak serca
200 g wołowiny, ser mimolette, sos blue cheese, boczek, konfitura z czerwonej cebuli, wędzony majonez, sos serowy, bułka brioche
PLN 50.00
Wściekły byk
200 g wołowiny, 50 g pastrami, ser raclette, majonez wędzony, pomidor, sałata lodowa, ogórek kiszony
PLN 58.00
Kuzynka krowy
Krewetki w tempurze, sos sriracha mayo, sałata lodowa, salsa pomidorowa, świeży ogórek, bułka brioche
PLN 52.00
Sandwich
French dip sandwich
Szarpana wołowina, ser raclette, ogórek kiszony, cebula prażona, sos hollandaise z anchois, chleb na zakwasie. Zdjęcie poglądowe
PLN 55.00
Pastrami sandwich
Pastrami Butcher, ser raclette, musztarda Butcher, ogórek kiszony, sos musztardowo-miodowy, chleb na zakwasie
PLN 42.00
Pulled pork sandwich
200 g szarpanej łopatki wieprzowej, pieczywo pszenno-żytnie na zakwasie, cebula prażona, ser mimolette, sos BBQ, kandyzowane jalapeño
PLN 42.00
Sałatki
Cezar
Pierś z kurczaka , dresing cezar (żółtko, olej rzepakowy, anchois, parmezan, kapary), grzanki, chipsy z boczku, parmezan, sałata rzymska
PLN 43.00
Pastrami
Pastrami Butcher, marynowana cebula, sos miodowo-musztardowy, ser bursztyn, pomidorki cherry, mix sałat
PLN 47.00
Kozia 🌿
Sałatka z buraków, pieczonym kozim serem z miodem, malinowym vinaigrette i orzechami w karmelu
PLN 46.00
Dodatki i sosy
Pieczony ziemniak z klarowanym masłem i śmietaną ze szczypiorkiem
PLN 20.00
Kremowe purée
PLN 20.00
Frytki
PLN 17.00
Frytki z sosem serowym
PLN 20.00
Szpinak na śmietanie
PLN 17.00
Portobello w balsamico z ziołami
Zdjęcie poglądowe
PLN 19.00
Por opalany ogniem z klarowanym masłem
Zdjęcie poglądowe
PLN 19.00
Colesław
PLN 15.00
Mix sałat z vinegrette
PLN 15.00
Masło czosnkowe
PLN 10.00
Sos demi glace
PLN 14.00
Sos chimichuri
PLN 11.00
Sos blue chese
PLN 11.00
Sos pieprzowo-koniakowy
PLN 14.00
Sos hollandaise na palonym maśle
Zdjęcie poglądowe
PLN 14.00
Sos z suszonych borowików
PLN 14.00
Sos paprykowy z chipotle
PLN 11.00
Sos mimolette
PLN 11.00