Ciao Ragazzi

Gamberetto 5 szt

Grillowane krewetki black tiger, czosnek, rukola, pomidorki, oliwa extra virgin, pieczywo

Tagliere di salumi e formaggi

deska włoskich wędlin i serów

Insalata mista

Sałata rzymska baby, szpinak baby, rukola, sól, pieprz, oliwki lecciono, oliwa extra virgin

Gamberetto 10 szt

Grillowane krewetki black tiger, czosnek, rukola, pomidorki, oliwa extra virgin, pieczywo

Minestrone

włoska zupa na wywarze z pancetty i warzyw, grana padano dop, ziołowa grznka 250ml

Krem z młodych pomidorów i pelati

250ml

Focaccia 🌱

Panzanella

pomidorki, ogórek ze skórką, seler naciowy, czerwona cebula, świeża bazylia, kapary, oliwa extra virgin, ocet z czerwonego wina

Pera & capra 🌱

sałata rzymska baby, szpinak baby, rukola, świeża gruszka, grillowany ser kozi, orzechy włoskie, sos malinowy z nutą chili i gorzką czekoladą

Ave, Caesare

sałata rzymska baby, grillowana polędwiczka drobiowa, pomidorki, kapary, chipsy z boczku wiejskiego, grana padano dop, sos cezar, grzanka

Tagliatelle alla Siciliana

Tagliatelle, krewetki black tiger, czosnek, masło, skórka z pomarańczy, śmietana, pesto z pistacji

Tagliolini nero di sepia al gamberi

taglioline nero di seppia, krewetki black tiger, czosnek, masło, pomidorki, peperoncino, białe wino, natka pietruszki, wywar z krewetek

Risotto allo zafferano

ryż carnaroli, szafran, krewetki black tiger, cozsnek, masło, limonka, białe wino

Spaghetti alla carbonara

spaghetti chitarra, guanciale al pepe, żółtka od kury z wolnego wybiegu, śmietana, pecorino romano dop

Tagliatelle primavera

Tagliatelle, pomidorki, mozzarella biała, świeża bazylia, pesto zielone, oliwa extra virgin, grana padano dop, pasta fredda

Rigatoni all’amatriciana

Rigatoni, boczek wiejski, pomidory pelati, papryczka chili, białe wino, czosnek, natka pietruszki, grana padano dop

Rigatoni con crema di porcini

rigatoni, polędwiczka drobiowa, grzyby sezonowe, czosnek, śmietana, natka pietruszki, białe wino, tymianek, pecorino romano dop

Spaghetti alla puttanesca

spaghetti chitarra, pomidory pelati, kapary, anchois, oliwki leccino, czosnek, papryczka chili, natka pietruszki

Pappardelle con pollo

pappardelle, polędwiczka drobiowa, suszone pomidory, karczochy, peperoncino, czosnek, białe wino, natka pietruszki, grana padano dop

Gnocchi con pesto

gnocchi, zielone pesto, suszone pomidory, śmietana z orzechów nerkowca, grana padano dop

Risotto crudo

ryż carnaroli, prosciutto crudo, cukinia, suszone pomidory, świeża szałwia, masło, białe wino, parmigiano reggiano dop. Zdjęcie poglądowe

Rigatoni Bolognese

rigatoni, wołowe ragù, grana padano dop

Margherita 🌱

Pomidory pelati, mozzarella fior di latte parella, listki świeżej bazylii, grana padano dop

Salame

Pomidory pelati, mozzarella fior di latte parella, salami napoli, grana padano dop

Prosiutto e Funghi

Pomidory pelati, mozzarella fior di latte parella, prosciutto cotto, pieczarki, listki świeżej bazylii, grana padano dop

Diavola 🌶 🌶

Pomidory pelati, mozzarella fior di latte parella, spinata piccante, papryczka chili, pieczona papryka, grana padano dop

Napoletana

Pomidory pelati, mozzarella fior di latte parella, anchois, kapary, grana padano dop

Verdura 🌱

Pomidory pelati, mozzarella fior di latte parella, papryka pieczona, pomidorki, szpinak baby, grana padano dop

Carciofi 🌱

Pomidory pelati, mozzarella fior di latte parella, karczochy, oliwki leccino, pomidorki, grana padano d op

Pollo 🌶 🌶

Pomidory pelati, mozzarella fior di latte parella, polędwiczka drobiowa, papryczka chili, karmelizowana cebula, grana padano dop

Crudo

Pomidory pelati, mozzarella fior di latte parella, prosciutto crudo, pomidorki, rukola, grana padano dop

Spinaci 🌱

Pomidory pelati, mozzarella fior di latte parella, szpinak baby, suszone pomidory, gorgonzola dop, czosnek, grana padano dop

Quattro stagioni

Pomidory pelati, mozzarella fior di latte parella, prosciutto cotto, pieczarki, oliwki leccino, karczochy, grana padano dop

Rossa uno

Kompozycja własna do 1 składników, zawiera: pomidory pelati, mozzarella fior di latte parella

Rossa tre

Kompozycja własna do 3 składników, zawiera: pomidory pelati, mozzarella fior di latte parella

Rossa cinque

Kompozycja własna do 5 składników, zawiera: pomidory pelati, mozzarella fior di latte parella

Patate

crema, mozzarella fior di latte, ziemiaki, sól gruboziarnista, świeżo mielony pieprz, świeży rozmaryn, oliwa, grana padano dop

Carbonara Pizza

crema, mozzarella fior di latte parella, jajko od kury z wolnego wybiegu, boczek wiejski, grana padano dop

Gallipoli

crema, mozzarella fior di latte parella, polędwiczka drobiowa, biała mozzarella, szpinak baby, grana padano dop

Pera 🌱

crema, mozzarella fior di latte parella, świeża gruszka, orzechy włoskie, ser kozi, karmelizowana cebula, miód

Quattro formaggi 🌱

crema, mozzarella fior di latte parella, provolone bocce, gorgonzola dop, parmigiano reggiano dop

Bianca uno

Kompozycja własna do 1 składników, zawiera: crema, mozzarella fior di latte parella

Bianca tre

Kompozycja własna do 3 składników, zawiera: crema, mozzarella fior di latte parella

Bianca cinque

Kompozycja własna do 5 składników, zawiera: crema, mozzarella fior di latte parella

Marinara 🌱

Pomidory pelati, czosnek, oregano, parmezan wegański

Ciliegino 🌱

Pomidory pelati, ser wegański, pomidorki, szpinak baby, parmezan wegański

Peperonata 🌱

Pomidory pelati, ser wegański, pieczona papryka, oliwki leccino, czerwona cebula, parmezan wegański

Bologna

crema, mozzarella fior di latte parella, mortadella z bolonii, kruszona pistacja, ricotta, oliwa cytrynowa, świeżo mielony pieprz

Gamberetti

crema, mozzarella fior di latte, krewetki tygrysie, czosnek, rukola, grana padano dop

Guanciale

crema, guanciale al pepe, jalapeno, świeżo mielony pieprz

Salsiccia 🌶

Pomidory pelati, mozzarella fior di latte parella, salsiccia fresca marynowana w czerwonym winie z koprem włoskim, cebula, rukola, grana padano dop

Ciao Capricciosa

Pomidory pelati, mozzarella fior di latte parella, prosciutto cotto, pieczarki, karczochy, oliwki leccino, grana padano dop

Classico

Pomidory pelati, mozzarella fior di latte parella, prosciutto cotto, karczochy, ricotta

Ragu

Pomidory pelati, mozzarella fior di latte parella, wołowe ragù

Cipolle 🌱

Pomidory pelati, mozzarella fior di latte parella, karmelizowana cebula, pieczona papryka, oliwki leccino

Krem z młodych pomidorów i pelati

200 ml

Gnocchi dla dzieci

Pizza dla dzieci

22 cm

Tiramisù Classico z likierem amaretto i gorzkim kakao z Ghany

Tiramisù Fruttato z musem malinowym

Due Dolcezze

dwa włoskie mini desery

Sok świeżo wyciskany 300 ml

Coca-Cola 250 ml

Coca-Cola ZERO 250 ml

Woda

Sok jabłkowy tłoczony BIO 275 ml

On Lemon Kola 330 ml

On Lemon Agrest 330 ml

On Lemon Rabarbar 330 ml

On Lemon Porzeczka 330 ml

On Lemon Yerbata 330 ml

On Lemon Matchbata 330 ml

On Lemon Gruszka 330 ml