Edo Sushi & Ramen

Magia japońskiej kuchni

This menu is in Polish. Would you like to view a machine translation in another language?

Oyako Maki

2szt. Kulki ryżowe owinięte rybą

Hosomaki

Hosomaki / jap. hoso - „chudy, cienki”, maki – „rolki zawijane”/ -
cienkie rolki wypełnione ryżem i jednym składnikiem, od którego
pochodzi nazwa danego sushi. 6 sztuk

Uramaki

8 szt.
Sushi zwijane „odwrotnie” / jap. ura - odwrotnie, maki - zawijać,
rolować /, czyli ryżem na zewnątrz
🍣 - specjalność Edo Sushi

Futomaki i Ura-futomaki

Futomaki - Grube rolki (jap. futo – „gruby”), jeden z najbardziej rozpowszechnionych typów sushi, liczący sobie już prawie 200 lat

Ura-futomaki - Rodzaj odwróconych futomaków - ryżem na zewnątrz

Ryby i owoce morza

Maki Grill & Tempura

Sushi na ciepło, z rybami bądź owocami morza grillowanymi,
pieczonymi lub w tempurze
🍣 - specjalność Edo Sushi

Sushi Sets

🍣 - Specjalność Edo Sushi

Sałatki

Kim Chi Jige

Zupa kim chi jige została nagrodzona na V festiwalu zupy
w Krakowie. Duża miska tej naprawdę pikantnej, rozgrzewającej
i sycącej zupy jest w Korei ulubionym posiłkiem podczas jesienno- zimowych chłodów. Potrawa ta cieszy się też opinią usuwającej dolegliwości „dnia wczorajszego”, związane z przedawkowaniem trunków

Dodatki

Zupy

🍣 - Specjalność Edo Sushi

Ramen na bazie lekkiego bulionu Chintan

Bulion klarowny
W składzie marynowane jajko, wodorosty nori, kapusta
pak choy, grzyby shiitake, kiełki mung, bambus menma,
sezam, cebulka dymka, narutomaki, olej czosnkowy
mayu, japoński pieprz shichimi togarashi

Ramen na bazie jasnego bulionu Paitan

Bulion ekstraktywny

Ramen wegetariański Bajiraian 🌿

Sałatki/Bowle

Dania główne

Tajskie curry

Nazwa "Tajskie Curry" odnosi się do dań kuchni tajskiej, w którego skład wchodzą różne rodzaje past curry min. czerwona, żółta oraz najostrzejsza zielona. Podstawowe składniki większości tajskich past curry to świeże i pachnące: chili, trawa cytrynowa, galangal, kurkuma, czosnek, szalotka, kaffir, kminek, nasiona kolendry, sos krewetkowy.
Zwykle jest to potrawa płynna przyrządzana z różnych past curry,
mleka kokosowego oraz kombinacji mięsa, ryb, owoców morza, ziół, warzyw i owoców. Niezliczone kombinacje składników i orzeźwiający smak czynią z tajskiego curry danie niezmiernie atrakcyjne

Najstarszy sushi bar w Krakowie zaprasza na wspólne odkrywanie magii japońskiej kuchni. Odwiedź miejsce, gdzie smaki i style się łączą, a gotowanie staje się sztuką

See similar venues

Address

ul. Bożego Ciała 3

31-055 Kraków

See map

Delivery times

Monday12:00 PM–8:30 PM
Tuesday12:00 PM–8:30 PM
Wednesday12:00 PM–8:30 PM
Thursday12:00 PM–8:30 PM
Friday12:00 PM–8:30 PM
Saturday12:00 PM–8:30 PM
SundayClosed