Indus Tandoor - Starowiślna

Papad 2 szt

Chrupiące cienkie chipsy z indyjskiej mąki, pieczone w piecu tandoor. Zdjęcie poglądowe

Vegetable samosa 2 szt

Indyjskie chrupiące pierożki nadziewane pikantnymi ziemniakami i groszkiem

Aloo tikki 3 szt

Smażone placuszki z ziemniaków przyprawione świeżym imbirem, kolendrą oraz indyjskimi przyprawami. Zdjęcie poglądowe

Chicken samosa 2 szt

Indyjskie chrupiące pierożki z pikantnym nadzieniem z kurczaka.

Onion bhaji

Przysmaki cebulowe obtaczane w mące z grochu włoskiego (cieciorka), smażone na głębokim oleju.

Gobi pakora

Kawałki kalafiora obtaczane w mące z grochu włoskiego (cieciorka), smażone na głębokim oleju.

Paneer Pakora

Kawałki sera indyjskiego panner obtaczane w mące z grochu włoskiego (cieciorka), smażone na głębokim oleju. Zdjęcie poglądowe

Chicken pakora

Kawałki fileta z piersi kurczaka obtaczane w mące z grochu włoskiego (cieciorka), smażone na głębokim oleju. Zdjęcie poglądowe

Prawn pakora

Krewetki obtaczane w mące z grochu włoskiego (cieciorki), smażone na głębokim oleju. Zdjęcie poglądowe

Tamaatar shorba

Dal shorba

Zupa pełna aromatu! Składniki: soczewica, papryka, pomidory, kminek indyjski. Zdjęcie poglądowe

Murgh shorba

Kawałki kurczaka, warzywa, makaron i ser indyjski ze śmietaną

Curry

Sos cebulowo-pomidorowy z kolendrą i kuminem. Tomato and onion based sauce with coriander and cumin.

Palak

Szpinak zmieszany ze smażonymi pomidorami, cebulą i mieszanką indyjskich przypraw. Spinach mixed with fried tomatoes, onion i mixed indian spices.

Jalfrazi

Sos cebulowo-pomidorowy z warzywami i kolendrą. Tomato and onion based sauce with mixed vegetables and coriander. Zdjęcie poglądowe

Vindaloo

Ostry cebulowo-pomidorowy z ziemniakami i mieszanką indyjskich przypraw. Tomato and onion based spicy sauce with potatoes and mixed indian spices.

Korma

Słodki sos na bazie orzechów nerkowca z dodatkiem mleczka kokosowego. Wersja sosu tylko łagodna. sweet&creamy, based on cashew nuts sauce with coconut mill. Only mild sauce version.

Masala

Sos pomidorowy ze śmietaną i cebulą. Tomato based sauce with cream and onion.

Butter

Sos na bazie orzechów nerkowca, masła i pomidorów z mieszanką przypraw indyjskich . Cashew nuts, tomato and butter based sauce with mixed indian spices.

Kadhai

Sos cebulowo-pomidorowy z papryką i mieszanką indyjskich przypraw. Onion- tomato based sauce with paprika and aromatic spices.

Madras

Sos na bazie pomidorów z czerwonym chilli i wyśmienitą mieszanką indyjskich przypraw. Tomato based sauce with red chilli and aromatic spices.

Balti

Kremowy sos z orzechami nerkowca z papryką, kminkiem i kolendrą. Cashew nuts based creamy sauce with pepper, cumin and coriander.

Veg Biryani

Mieszanka warzyw smażona z ryżem i przyprawami

Chicken tikka

Kawałki kurczaka w marynacie pieczone w piecu tandoor, podawane ze smażoną cebulą, papryką

Sheek kebab

Drobno mielone mięso z jagnięciny rolowane i zapiekane w piecu tandoor, podawane ze smażoną cebulą, papryką i cytryną

Paneer tikka

Ser indyjski marynowany w jogurcie z przyprawami, cebulą, papryką. Zdjęcie poglądowe

Chicken chilli

Kawałki kurczaka smażone z papryką, cebulą i chilli w sosie słodko-kwaśnym.

Paneer chilli

Kawałki sera indyjskiego smażone z papryką, cebulą i chilli w sosie słodko-kwaśnym. Zdjęcie poglądowe

Dal tadka

Aromatyczna soczewica w sosie z przyprawami

Aloo gobi matter

Ziemniaki z kalafiorem i groszkiem przygotowane w północno indyjskim stylu. Zdjęcie poglądowe

Dal makhani

Czarna soczewica w przyprawach i sosie maślanym.

Chana masala

Ciecierzyca smazona w sosie pomidorowym z mieszanką indyjskich przypraw. Zdjęcie poglądowe

Chicken mango

Kawałki kurczaka smażone z papryką, cebulą i chili w sosie słodko - kwaśnym. Zdjęcie poglądowe

Onion salad

Krążki świeżej cebuli z przyprawami indyjskimi, świeżą miętą i cytryną. Zdjęcie poglądowe

Yogurt raita

Jogurt naturalny

Traditional indian sliced salad

Plasterki pomidora, ogórka i cebuli z przyprawami indyjskimi, świeżą miętą i cytryną. Zdjęcie poglądowe

Mint raita

Jogurt naturalny z dodatkiem mięty. Zdjęcie poglądowe

Mixed raita

Jogurt naturalny z dodatkiem świeżych warzyw. Zdjęcie poglądowe

Paneer tikka salad

Kawałki indyjskiego sera Paneer na sałacie lodowej z pomidorami, ogórkiem, cebulą czerwoną oraz słodką papryką z pikantnym sosem vinegret na bazie pikli indyjskich. Zdjęcie poglądowe

Chicken tikka salad

Kurczak tikka z pomidorami, ogórkiem, cebulą czerwoną oraz orzeszkami nerkowca z sosem vinegret. Zdjęcie poglądowe

Yogurt raita

Jogurt naturalny

Mint raita

Jogurt naturalny z dodatkiem mięty. Zdjęcie poglądowe

Mixed raita

Jogurt naturalny z dodatkiem świeżych warzyw. Zdjęcie poglądowe

Sada chawal

Ryż basmati bez dodatków. Zdjęcie poglądowe

Plain pulao rice

Ryż smażony. Zdjęcie poglądowe

Mutter pualo

Ryż smażony z groszkiem. Zdjęcie poglądowe

Jeera rice

Ryż smażony z kminkiem. Zdjęcie poglądowe

Mushroom pualo

Ryż smażony z pieczarkami. Zdjęcie poglądowe

Vegetable pulao

Ryż smażony z warzywami i serem. Zdjęcie poglądowe

Frytki

Zdjęcie poglądowe

Tandoori roti

Pieczywo indyjskie z razowej mąki. Zdjęcie poglądowe

Plain naan

Pieczywo pszenne bez dodatków. Zdjęcie poglądowe

Butter naan

Pieczywo maślane. Zdjęcie poglądowe

Garlic naan

Pieczywo z dodatkiem czosnku. Zdjęcie poglądowe

Stuffed paratha

Pieczywo z nadzieniem warzywnym. Zdjęcie poglądowe

Mozzarella naan łagodny

Zdjęcie poglądowe

Mozzarella naan ostry

Zdjęcie poglądowe

Keema naan

Pieczywo z baraniną. Zdjęcie poglądowe

Peshwari naan

Pieczywo z bakaliami. Zdjęcie poglądowe

Zestaw wegetariański dla 2 osób

Przekąski: pakoras delight, vegetable samosa, papadams Dania główne: bangali bangan, palak panee Dodatki: ryż, plain naan. Zdjęcie poglądowe

Zestaw mięsny dla 2 osób

Przekąski: sheek kebab, chicken tikka, onion bhajia, butter chicken, lamb masala Dodatki: ryż, plain naan. Zdjęcie poglądowe

Woda niegazowana 0,2I

Woda gazowana 0,2I

Salt lassi 0,25I

Słony napój jogurtowy

Plain sweet lassi 0,25I

Słodki jogurtowy napój

Mango lassi 0,25I

Słodki jogurtowy napój o smaku mango