Makaroniarnia

Tosty z avokado

Avokado, mozzarella, ogórek, sałata i jajko sadzone.

Tosty z kozim serem

Ser kozi, oliwki, cebula czerwona, sałata, ogórek i pomidor.

Tosty z salami pikantnym

Salami picante, mozzarella, parmezan, pesto bazyliowe, czerwona cebula, sałata i pomidor.

Tosty z boczkiem

Boczek, mozzarella, sałata, ogórek i pomidor.

Tosty z kurczakiem

Kurczak, mozzarella, suszone pomidory i rukola

Bruschetta

Tradycyjne domowe pieczywo zapiekane z oliwą, podawane z pomidorkami, czosnkiem, bazylią, parmezanem i pesto

Pieczywo czosnkowe z serem 🌿

Zapiekane pieczywo z masłem czosnkowym i mozzarellą.

Krewetki w sosie winno-maślanym

Krewetki duszone w sosie winno-maślanym, czosnkiem, natką pietruszki i pomidorkami. Podawane z grzankami.

Ceviche z dorsza

Dorsz marynowany w cytrusach, ostrej papryce i liściach limonki. Podawany z sałatką tropikalną i grzankami.

Mista

Mix sałat z pomidorem, ogórkiem, karczochem, czerwoną papryką, cebulą i rzodkiewką w sosie winegret

Di capra

Ser kozi zapiekany na grzance w piecu, serwowany z mixem sałat z dodatkiem kremu balsamicznego z suszonymi pomidorkami, włoskimi orzechami i karczochem

Cezar

Mix sałat z pomidorkami koktajlowymi, grillowanym kurczakiem, bekonem i parmezanem w sosie cezar z grzankami

Sałatka z wędzonym łososiem

Mix sałat z wędzonym łososiem, gotowanym jajkiem, pomidorkami koktajlowymi, ogórkiem, cebulą i rzodkiewką w sosie jogurtowym

Principessa

Mix sałat z tuńczykiem w sosie własnym, jajkiem, czerwoną cebulą, oliwkami, pomidorkami cherry, ogórkiem w sosie koktajlowym.

Krem pomidorowy

Aksamitny krem z pomidorów w aromacie bazylii ze śmietanką

Zupa rybna

Zupa lekko ostra z łososiem, owocami morza z pomidorkami koktajlowymi, krewetką argentyńską, cukinią, doprawiona koniakiem i szafranem

Krem z grzybów leśnych

Delikatna, kremowa zupa z mieszanki borowików, podgrzybków, boczniaków I maślaków, serwowana z kwaśną śmietaną i świeżym pesto pietruszkowym.

Bulion wołowy

Aromatyczny, klarowny wywar wołowy z dodatkiem delikatnych, włoskich pierożków tortellini, serwowany z warzywami i nutą świeżej pietruszki.

Spaghetti napoli

Makaron spaghetti w sosie pomidorowym ze świeżą bazylią i parmezanem

Spaghetti aglio olio

Makaron spaghetti z czosnkiem, pepperoncino, pietruszką, oliwą i parmezanem

Spaghetti bolognese

Makaron spaghetti w sosie bolońskim z parmezanem i bazylią

Spaghetti all'amatriciana

Makaron spaghetti z wędzonym boczkiem, cebulą, pepperoncino w sosie napoli z parmezanem i bazylią

Spaghetti carbonara

Makaron spaghetti w sosie śmietanowym z dodatkiem białego wina, z wędzonym boczkiem, jajkiem, czosnkiem i parmezanem

Spaghetti con pollo

Makaron spaghetti z kurczakiem, suszonymi pomidorami, brokułami, na oliwie z parmezanem

Tagliatelle z kurczakiem i pieczarkami

Makaron tagliatelle z kurczakiem, pieczarkami,cebulą i czosnkiem w sosie śmietanowym z natką pietruszką i parmezanem.

Tagliatelle pesto

Makaron tagliatelle z pesto bazyliowym, pomidorkami koktajlowymi i parmezanem

Tagliatelle gorgonzola

Zielony makaron tagliatelle w sosie gorgonzola, ze szpinakiem

Tagliatelle primavera

Zielony makaron tagliatelle z karczochem, szpinakiem, suszonymi pomidorami, świeżym czosnkiem na oliwie z parmezanem

Tagliatelle Mediterraneo

Makaron tagliatelle z tuńczykiem, suszonymi pomidorami i kaparami w sosie śmietanowym.

Tagliolini z krewetkami

Makaron tagliolini barwiony sepią z krewetkami, pomidorkami koktajlowymi i cukinią w sosie winno-maślanym z rukolą i pietruszką

Tagliolini Di Mare

Makaron tagliolini barwiony sepią z krewetkami, Mulami,kalmarami, ośmiorniczkami baby, rakiem, pomidorkami koktajlowymi, cukinią, rukolą i pietruszką w sosie winno-maślanym.

Pappardelle z borowikami

Makaron pappardelle z cebulą i borowikami, duszonymi na maśle, w sosie śmietanowym z truflą, pietruszką i parmezanem

Pappardelle z polędwicą wołową

Pappardelle z polędwicą wołową, borowikami, w kremowym sosie truflowym z dodatkiem demi glace, natką pietruszki i parmezanem.

Pappardelle z łososiem

Pappardelle ze świeżym łososiem, cukinią i pomidorkami koktajlowymi oraz pietruszką w sosie śmietanowym

Penne all' arabiata

Makaron penne w sosie napoli z wędzonym boczkiem, cebulą, czosnkiem, oliwkami, pepperoncino, parmezanem i bazylią

Penne Alle Castangne

Makaron penne z kurczakiem, borowikami i kasztanami w kremowym sosie śmietanowym

Penne Pistacchio Prosciutto

Makaron penne z szynką cotto, cebulą, śmietaną oraz dodatkiem orginalnego “pesto pistacchio Katane “ i parmezanu

Gnocchi z polędwica wołową

Gnocchi z polędwicą wołową w sosie śmietanowym z truflą i rukolą

Gnocchi z gruszką i gorgonzolą

Gnocchi z sosem gorgonzola, karmelizowana gruszką, parmezanem i rukolą

Gnocchi dello chef

Gnocchi z kurczakiem, brokułami, pieczarkami w sosie śmietanowym z parmezanem i rukolą

Gnocchi nadziewane kozim serem

Gnocchi nadziewane kozim serem z truflą, w sosie z koziego sera z orzechami włoskimi, parmezanem i rukolą

Lasagna bolognese

Makaron lasagna przekładany szynką, jajkiem, zielonym groszkiem i serem, zapiekany w sosie bolońskim

Cannelloni bolognese

Makaron cannelloni z farszem mięsnym i serem, zapiekany w sosie bolońskim

Cannelloni ricotta

Makaron cannelloni z ricottą, orzechami włoskimi i szpinakiem, zapiekany w sosie napoli ze śmietanką.

Strozzapretti z krewetkami i łososiem

Makaron strozzapreti zapiekany z wędzonym łososiem, krewetkami, pomidorkami koktajlowymi i serem mozzarella, w sosie śmietanowym z pepperoncino

Strozzapretti z kurczakiem i pieczarkami

Makaron strozzapreti zapiekany z kurczakiem, suszonymi pomidorami i pieczarkami w sosie śmietanowym

Gnocchi z borowikami

Zapiekane gnocchi z borowikami w sosie gorgonzola podane z rukolą, parmezanem i oliwą truflową. z rukolą i oliwą truflową

Zielone risotto wegetariańskie

Biały ryż na maśle z zielonymi szparagami, bobem, zielonym groszkiem z dodatkiem szpinaku, masła i parmezanu

Risotto z filetem z kurczaka i suszonymi pomidorami

Biały ryż na maśle z kurczakiem, suszonymi pomidorami, pepperoncino, cebulą, czosnkiem i parmezanem z dodatkiem czerwonego wina i śmietanki

Risotto z krewetkami i mięsem małż

Biały ryż z krewetkami smażonymi na maśle, z mięsem małż, pomidorkami koktajlowymi, cebulą, czosnkiem, pietruszką i parmezanem z dodatkiem czerwonego wina i śmietanki

Dorsz po wenecku

Dorsz zapiekany pod beszamelem, migdałach i soku z cytryny, podany z ziemniakami i sałatką mistą.

Łosoś w papilocie

Łosoś z pieca serwowany w papilocie ze szpinakiem, rodzynkami i orzechami włoskimi

Grillowany filet z kurczaka

Filet z kurczaka z grilla, sałatka mista, ziemniaki z pieca, podane z sosem migdałowym.

Sezonowany antrykot

Sezonowany antrykot podany z pieczonymi ziemniakami, sałatką mista i masłem czosnkowym

Policzki wołowe

Policzki wołowe duszone w czerwonym winie z puree chrzanowo – ziemniaczanym i zapiekanym szpinakiem.

Polędwiczka wieprzowa sous-vide

Polędwiczka wieprzowa sous-vide w sosie grzybowym z gnocchi i sałatką

Foccacia z burratą

Burrata, borowiki duszone w białym winie, rukola, parmezan, oliwa truflowa.

Focaccia

Oliwa, zioła prowansalskie, parmezan, rukola.

Margherita

Sos pomidorowy, ser mozzarella, świeża bazylia

Capriciosa

Sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka cotto, pieczarki

Diavola

Sos pomidorowy, ser mozzarella, salami picante, pieczona papryka, gorgonzola.

Roma

Sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka cotto, pomidor, ricotta, pesto bazyliowe

Quattro formaggi

Sos śmietanowy, mozzarella, grana padano, ricotta, gorgonzola.

Parma

Sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka dojrzewająca prostituto crudo, rukola, pomidorki koktajlowe, parmezan

Pizza Tonno

Sos śmietanowy, tuńczyk, czerwona cebula, oliwki, suszone pomidory.

Calzone

Pieróg - Sos pomidorowy, szynka Cotto, pieczarki, karczochy.

Sos pomidorowy

Dodatkowy ser

Sos czosnkowy

Ketchup

Szarlotka

Pepsi 0,5L