Miyama sushi&bistro

Pałaszuj EKO-LOGICZNIE!

This menu is in Polish. Would you like to view a machine translation in another language?

Most ordered

SALMON ABURI

KREWETKA W TEMPURZE 2 SZT, KAMPYO, OSHINKO, OGÓREK, NA WIERZCHU OPIEKANY ŁOSOŚ POLANY SOSEM KABAYAKI I SPICY MAYO, OPRÓSZONE POREM

PLN 60.00

FUTOMAK Z ŁOSOSIEM

ŁOSOŚ, SEREK PHILADELPHIA, AWOKADO, OGÓREK, SAŁATA

PLN 39.00

CALIFORNIA DRAGON

KREWETKA W TEMPURZE, MAJONEZ, KAMPYO, OSHINKO, OWINIĘTE WĘGORZEM I AWOKADO

PLN 56.00

TOM YUM Z KREWETKAMI

(tajska zupa na mleku kokosowym z dodatkiem krewetek, trawy cytrynowej, papryki, grzybków słomianych i kiełków mung)

PLN 27.00

SAKE GIRU

LEKKO PIKANTNA ZUPA Z ŁOSOSIEM, MAKARONEM VERMICELLI ORAZ KIEŁKAMI GROSZKU

PLN 27.00

MISO CLASSIC

TRADYCYJNA ZUPA Z PASTY MISO Z TOFU I GLONAMI WAKAME

PLN 19.00

GYOZA KURCZAK

TRADYCYJNE SMAŻONE PIEROŻKI Z KURCZAKIEM 8 SZT.

PLN 37.00

SALMON TATAR TEMPURA

Tatar z łososia lekko pikantny w futomaku. Całość smażona w chrupiącej tempurze.

PLN 53.00

CLASIC SET – 30 SZT

HOSOMAKI AWOKADO, URAMAKI Z ŁOSOSIEM, FUTOMAKI Z ŁOSOSIEM, FUTOMAKI Z TUŃCZYKIEM, 4x NIGIRI ŁOSOŚ

PLN 159.00

SALMON SET - 22 SZT

NIGIRI Z ŁOSOSIEM, HOSOMAK Z ŁOSOSIEM, FUTOMAK Z ŁOSOSIEM, CALIFORNIA ROLL Z PALONYM SERKIEM

PLN 140.00

URAMAK Z ŁOSOSIEM

ŁOSOŚ, AWOKADO, KAMPYO

PLN 41.00

Udon hoisin z kaczką sousvide

makaron udon, kaczka sousvide, papryka, cukinia, sos hoisin, dymka

PLN 45.00

BOWL SALMON

Na spodzie bowla ryż przygotowany w autorski sposób, grillowany stek z łososia (100g), swieże warzywa, (m.in. rukola, awokado, mango, ogórek, fuku, kampyo, oshinko, kiełki), sezam, kabayaki

PLN 63.00

SASHIMI ŁOSOŚ

SASHIMI ŁOSOŚ

PLN 55.00

WEGE TEMPURA

WEGE TEMPURA

PLN 44.00

NIGIRI (2 SZT)

NIGIRI ŁOSOŚ

NIGIRI ŁOSOŚ

PLN 27.00

NIGIRI Z ŁOSOSIEM OPALANYM

NIGIRI Z ŁOSOSIEM OPALANYM

PLN 28.00

NIGIRI Z OPALANYM OKONIEM

NIGIRI Z OPALANYM OKONIEM

PLN 26.00

NIGIRI TUŃCZYK

NIGIRI TUŃCZYK

PLN 28.00

NIGIRI WĘGORZ

NIGIRI WĘGORZ

PLN 30.00

NIGIRI KREWETKA

NIGIRI KREWETKA

PLN 26.00

NIGIRI AWOKADO

NIGIRI AWOKADO

PLN 19.00

INARI

Smażone tofu w słodkiej zalewie.

PLN 25.00

NIGIRI TAMAGO

Tradycyjny japoński omlet

PLN 25.00

HOSOMAKI (6 SZT)

HOSOMAKI Z ŁOSOSIEM

HOSOMAKI Z ŁOSOSIEM

PLN 28.00

HOSOMAKI Z TUŃCZYKIEM I POREM

HOSOMAKI Z TUŃCZYKIEM I POREM

PLN 29.00

HOSOMAKI Z WĘGORZEM I SŁODKIM SOSEM KABAYAKI

HOSOMAKI Z WĘGORZEM I SŁODKIM SOSEM KABAYAKI

PLN 34.00

HOSOMAKI Z KREWETKĄ GOTOWANĄ

HOSOMAKI Z KREWETKĄ GOTOWANĄ

PLN 29.00

HOSOMAKI Z AWOKADO

HOSOMAKI Z AWOKADO

PLN 24.00

HOSOMAKI Z KAMPYO

HOSOMAKI Z KAMPYO

PLN 22.00

HOSOMAKI Z OSHINKO

HOSOMAKI Z OSHINKO

PLN 22.00

HOSOMAKI Z OGÓRKIEM I SEZAMEM

HOSOMAKI Z OGÓRKIEM I SEZAMEM

PLN 22.00

FUTOMAKI (6 SZT)

FUTOMAK Z ŁOSOSIEM

ŁOSOŚ, SEREK PHILADELPHIA, AWOKADO, OGÓREK, SAŁATA

PLN 39.00

Popular

FUTOMAK PIKANTNY ŁOSOŚ

SRIRAHA, SHICHIMI, SAŁATA, KAMPYO, OSHINKO, ŁOSOŚ, OGÓREK

PLN 40.00

FUTOMAK Z TUŃCZYKIEM

TUŃCZYK, MAJONEZ, AWOKADO, FUKU, KAMPYO

PLN 39.00

FUTOMAK Z KALMAREM W TEMPURZE

kalmar, sos spicy mayo, sałata, ogórek, por, fuku

PLN 45.00

FUTOMAK Z KREWETKĄ W TEMPURZE

KREWETKA W TEMPURZE, MAJONEZ, OSHINKO, FUKU, OGÓREK

PLN 42.00

FUTOMAK Z GRILLOWANYM ŁOSOSIEM

GRILLOWANY ŁOSOŚ, MAJONEZ, OGÓREK, KAMPYO, SAŁATA, SŁODKI SOS KABAYAKI

PLN 39.00

FUTOMAK WEGE

SEREK PHILADELPHIA, OGÓREK, SAŁATA, OSHINKO, TOFU

PLN 36.00

FUTOMAK Z KRABEM W TEMPURZE

SOFTSHELL CRAB W TEMPURZE, MAJONEZ, MARYNOWANY OGÓREK, OSHINKO

PLN 51.00

KRAB AWOKADO ROLL

krab soft shell, serek kremowy, majonez, rukola, fuku, sos spicy mayo, całość owinięta awokado

PLN 54.00

FUTOMAK ZE SZPARAGIEM W TEMPURZE

Szparag w tempurze ,majonez, rukola, ogórek, fuku, oshinko.

PLN 40.00

FUTOMAKI PREMIUM (10 SZT)

CRISPY SALMON

ŁOSOŚ, OSHINKO, KAMPYO, FUKU, CAŁOŚĆ W CHRUPIĄCYM PANKO

PLN 54.00

CRISPY TUNA

TUŃCZYK, OSHINKO, KAMPYO, MARYNOWANY OGÓREK, CAŁOŚĆ W CHRUPIĄCYM PANKO

PLN 55.00

CRISPY WEGAN

Awokado, oshinko, kampyo, fuku, por, całość smażona w chrupiącym panko.

PLN 50.00

EBI ASPARAGUS

DWIE KREWETKI W PANKO, SEREK PHILADELPHIA, SZPARAGI, OGÓREK

PLN 52.00

UNAGI SALMON

ŁOSOŚ, KAMPYO, OSHINKO, OGÓREK, OPIEKANY WĘGORZ, TOBIKO ORANGE

PLN 53.00

URAMAKI (8 SZT)

URAMAK Z ŁOSOSIEM

ŁOSOŚ, AWOKADO, KAMPYO

PLN 41.00

URAMAK Z TUŃCZYKIEM

TUŃCZYK, AWOKADO, OSHINKO

PLN 42.00

URAMAK Z KREWETKĄ W TEMPURZE

KREWETKA W TEMPURZE, AWOKADO, OGÓREK

PLN 45.00

URAMAK WEGE

RUKOLA, SZPARAGI, AWOKADO, SEREK PHILADELPHIA

PLN 37.00

URAMAK Z TATAREM Z ŁOSOSIA

TATAR Z ŁOSOSIA, OPRÓSZONE WĘDZONYM SEZAMEM

PLN 54.00

URAMAK GRILL ŁOSOŚ

GRILLOWANY ŁOSOŚ, AWOKADO, OGÓREK, POLANE SOSEM TONKATSU

PLN 41.00

URAMAK SPICY GRILL TUNA

GRILOWANY TUŃCZYK, MAJONEZ, POR POSYPANE SHICHIMI

PLN 43.00

CALIFORNIA ROLL (8 SZT)

DOUBLE SALMON

ŁOSOŚ, AWOKADO, KAMPYO, CAŁOŚĆ OWINIĘTA ŁOSOSIEM

PLN 52.00

CALIFORNIA RAINBOW UNAGI

SURIMI W TEMPURZE, OGÓREK, KAMPYO, OWINIĘTE WĘGORZEM I ŁOSOSIEM, POLANE SOSEM SŁODKO OSTRYM

PLN 55.00

CALIFORNIA TUNA

szparag w tempurze, kampyo, ogórek marynowany, całość owinięta tuńczykiem

PLN 53.00

CALIFORNIA RAINBOW WEGE

OGÓREK, AWOKADO, KAMPYO, FUKU, OWINIĘTE W AWOKADO I MANGO

PLN 45.00

CALIFORNIA DRAGON

KREWETKA W TEMPURZE, MAJONEZ, KAMPYO, OSHINKO, OWINIĘTE WĘGORZEM I AWOKADO

PLN 56.00

Popular

CALIFORNIA Z PALONYM SERKIEM

ŁOSOŚ, TAMAGO, AWOKADO, PALONY SEREK PHILADELPHIA

PLN 49.00

MIGDAŁOWA CALIFORNIA

Łosoś, kremowy serek, ogórek, kampyo, prażone płatki migdałów

PLN 48.00

CALIFORNIA AWOKADO

(łosoś, serek, ogórek, całość owinięta awokado, oprószone masago arare)

PLN 53.00

FUTOMAKI TEMPURA (6 SZT)

SALMON TEMPURA ROLL

ŁOSOŚ, AWOKADO, KAMPYO, CAŁOŚĆ W TEMPURZE

PLN 45.00

TUNA TEMPURA ROLL

TUŃCZYK, AWOKADO, KAMPYO, CAŁOŚĆ W TEMPURZE

PLN 46.00

EBI TEMPURA ROLL

KREWETKA GOTOWANA, AWOKADO, KAMPYO, CAŁOŚĆ W TEMPURZE

PLN 48.00

WEGAN TEMPURA ROLL

(mango, awokado, kampyo, ogórek - cała rolka w tempurze)

PLN 44.00

SALMON TATAR TEMPURA

Tatar z łososia lekko pikantny w futomaku. Całość smażona w chrupiącej tempurze.

PLN 53.00

PREMIUM ROLL’S (10 SZT)

SALMON ABURI

KREWETKA W TEMPURZE 2 SZT, KAMPYO, OSHINKO, OGÓREK, NA WIERZCHU OPIEKANY ŁOSOŚ POLANY SOSEM KABAYAKI I SPICY MAYO, OPRÓSZONE POREM

PLN 60.00

Popular

BLACK DRAGON

KREWETKA W TEMPURZE 2 SZT, FUKU, AWOKADO, TUŃCZYK NA WIERZCHU, SAŁATKA GOMA WAKAME

PLN 61.00

SUZUKI ROLL

KREWETKI W PANKO 2 SZT, FUKU, KAMPYO, OSHINKO, NA WIERZCHU OKOŃ MORSKI OPIEKANY, POLANE SOSEM KABAYAKI, OPRÓSZONE SEZAMEM

PLN 60.00

INARI SWEET ROLL

GRILOWANY ŁOSOŚ, KAMPYO, OSHINKO, OGÓREK , NA WIERZCHU SEREK PHILADELPHIA, TOFU INARI, SEZAM ORAZ SOS KABAYAKI

PLN 56.00

MIYAMA ROLL

OKOŃ W PANKO WEWNĄTRZ, MARYNOWANY OGÓREK, SOS SPICY MAYO, NA WIERZCHU ŁOSOŚ MARYNOWANY W SOSIE NA BAZIE WHISKY, OPRÓSZONE POREM I SEZAMEM

PLN 64.00

PREMIUM EBI ROLL

KREWETKI W PANKO, AWOKADO, KAMPYO, NA WIERZCHU TATAR Z ŁOSOSIA

PLN 60.00

SAŁATKI / PRZYSTAWKI

KIMCHI

TRADYCYJNA PIKANTNA SAŁATKA Z KISZONEJ KAPUSTY PEKIŃSKIEJ Z WARZYWAMI

PLN 20.00

GOMA WAKAME

SAŁATKA Z WODOROSTÓW

PLN 16.00

WAKAME SALAT

SAŁATKA Z GLONÓW WAKAME Z OGÓRKIEM I CYTRUSOWYM SOSEM

PLN 16.00

EDAMAME

STRĄCZKI SOJOWE GOTOWANE, POSYPANE SOLĄ MORSKĄ

PLN 25.00

GYOZA KURCZAK

TRADYCYJNE SMAŻONE PIEROŻKI Z KURCZAKIEM 8 SZT.

PLN 37.00

GYOZA WEGAN

GYOZA WEGAN

PLN 33.00

GYOZA Z KACZKĄ

GYOZA Z KACZKĄ

PLN 39.00

ZUPY

MISO CLASSIC

TRADYCYJNA ZUPA Z PASTY MISO Z TOFU I GLONAMI WAKAME

PLN 19.00

MISO MIYAMA

TRADYCYJNA ZUPA Z PASTY MISO W WERSJI NA OSTRO Z TOFU, GLONAMI WAKAME, Z DODATKIEM ŁOSOSIA I KREWETEK GOTOWANYCH

PLN 26.00

SAKE GIRU

LEKKO PIKANTNA ZUPA Z ŁOSOSIEM, MAKARONEM VERMICELLI ORAZ KIEŁKAMI GROSZKU

PLN 27.00

Popular

TOM YUM WEGE

(tajska słodko-pikantna zupa na mleku kokosowym z dodatkiem trawy cytrynowej, papryki, grzybków słomianych i kiełków mung)

PLN 22.00

TOM YUM Z KREWETKAMI

(tajska zupa na mleku kokosowym z dodatkiem krewetek, trawy cytrynowej, papryki, grzybków słomianych i kiełków mung)

PLN 27.00

Popular

TEMPURA

MIX TEMPURA

WARZYWA, RYBY, KREWETKI, 6 SZT.

PLN 59.00

EBI TEMPURA

KREWETKI W CHRUPIĄCEJ TEMPURZE, 6 SZT.

PLN 65.00

EBI TEMPURA PANKO

6 sztuk krewetek w chrupiącej panierce Panko

PLN 67.00

WEGE TEMPURA

WEGE TEMPURA

PLN 44.00

SASHIMI

SASHIMI ŁOSOŚ

SASHIMI ŁOSOŚ

PLN 55.00

SASHIMI TUŃCZYK

SASHIMI TUŃCZYK

PLN 56.00

MENU DLA DZIECI

FUTOMAKI W PŁATKU SOJOWYM Z GRILOWANYM ŁOSOSIEM, MANGO, KREMOWYM SERKIEM - 6 SZT

FUTOMAKI W PŁATKU SOJOWYM Z GRILOWANYM ŁOSOSIEM, MANGO, KREMOWYM SERKIEM - 6 SZT

PLN 35.00

HOSOMAKI W PŁATKU SOJOWYM Z GRILOWANYM ŁOSOSIEM, POLANE SŁODKIM SOSEM KABAYAKI - 6 SZT

HOSOMAKI W PŁATKU SOJOWYM Z GRILOWANYM ŁOSOSIEM, POLANE SŁODKIM SOSEM KABAYAKI - 6 SZT

PLN 26.00

HOSOMAK Z OGÓRKIEM W PŁATKU SOJOWYM

(0górek, kremowy serek)

PLN 22.00

DODATKI

SOS SŁODKI KABAYAKI

SOS SŁODKI KABAYAKI

PLN 8.00

SOS SŁODKO-OSTRY

SOS SŁODKO-OSTRY

PLN 7.00

SOS SPICY MAYO

PIKANTNY

PLN 7.00

SOS PONZU

OWOCOWO WARZYWNY

PLN 7.00

PORCJA RYŻU

PORCJA RYŻU

PLN 15.00

LUNCH (12:00 - 16:00)

LUNCH STANDARD

Futomak z łososiem (6 szt.), nigiri wegetariańskie (2 szt.) Zupa Miso

PLN 39.00

Not available

LUNCH MEDIUM

Futomak z łososiem (6szt.) Uramak z surimi (4 szt.) Zupa Miso + sałatka Wakame

PLN 54.00

Not available

LUNCH TEMPURA

Futomak z krewetką w tempurze (6szt) Uramak z surimi w tempurze (4 szt.) Zupa Sake Giru + sałatka Wakame

PLN 66.00

Not available

LUNCH GRILL

Futomak z grillowanym łososiem, uramak z grillowanym łososiem (4 szt) Zupa Sake Giru, sałatka goma wakame.

PLN 66.00

Not available

LUNCH SPECJALNY - RAMEN

Zupa miso + makaron udon z kaczką w sosie hoisin

PLN 45.00

Not available

LUNCH SPECJALNY 2 zupa + danie główne

Zupa Miso + Bowl z ryżem miyama, ze świeżymi warzywami oraz łososiem i warzywami w tempurze

PLN 45.00

Not available

ZESTAWY SUSHI

NIGIRI SET – 12 SZT

3x NIGIRI ŁOSOŚ, 3x NIGIRI TUŃCZYK, 3x NIGIRI OKOŃ OPALANY, 3x NIGIRI KREWETKA

PLN 110.00

GRILL SET – 19 SZT

URAMAKI Z GRILLOWANYM ŁOSOSIEM, FUTOMAKI Z GRILOWANYM ŁOSOSIEM, 3x NIGIRI ŁOSOŚ OPIEKANY, 2x NIGIRI OKOŃ OPIEKANY

PLN 119.00

WEGE SET – 30 SZT

NIGIRI AWOKADO, NIGIRI INARI, HOSOMAKI Z OSHINKO, HOSOMAKI Z OGÓRKIEM, FUTOMAKI WEGE, URAMAKI WEGE

PLN 145.00

SALMON SET - 22 SZT

NIGIRI Z ŁOSOSIEM, HOSOMAK Z ŁOSOSIEM, FUTOMAK Z ŁOSOSIEM, CALIFORNIA ROLL Z PALONYM SERKIEM

PLN 140.00

CLASIC SET – 30 SZT

HOSOMAKI AWOKADO, URAMAKI Z ŁOSOSIEM, FUTOMAKI Z ŁOSOSIEM, FUTOMAKI Z TUŃCZYKIEM, 4x NIGIRI ŁOSOŚ

PLN 159.00

MIYAMA SET – 32 SZT

FUTOMAKI Z KREWETKĄ W TEMPURZE, FUTOMAKI EBI ASPARAGUS, CALIFORNIA DOUBLE SALMON, URAMAKI Z TUŃCZYKIEM

PLN 175.00

OMAKASE SET - 34 SZT

BOX SKOMPONOWANY PRZEZ SUSHI MASTERA

PLN 179.00

PREMIUM SET – 46 SZT

NIGIRI ŁOSOŚ, NIGIRI TUŃCZYK, NIGIRI KREWETKA, HOSOMAKI Z ŁOSOSIEM, HOSOMAKI Z OGÓRKIEM, FUTOMAKI UNAGI SALMON, URAMAKI Z KREWETKĄ W TEMPURZE, SALMON ABURI

PLN 249.00

MISHIMA SET – 62 SZT

NIGIRI KREWETKA, NIGIRI WĘGORZ, HOSOMAKI Z ŁOSOSIEM, HOSOMAKI Z TUŃCZYKIEM, FUTOMAKI WEGE, FUTOMAKI Z KREWETKĄ W TEMPURZE, CRISPY SALMON, URAMAKI Z ŁOSOSIEM, URAMAKI Z TUŃCZYKIEM, MIGDAŁOWA CALIFORNIA

PLN 310.00

TEMPURA SET

ebi tempura roll/ uramak z krewetką w tempurze/ futomak z krabem w tempurze/ salmon tempura roll

PLN 185.00

CALIFORNIA SET

california tuna/ double salmon/ migdałowa california/ california awokado

PLN 190.00

TATARY

TATAR Z ŁOSOSIA (120g.)

tatar z łososia (120g.) w autorskiej mieszance przypraw

PLN 58.00

TATAR Z TUŃCZYKA (120g.)

tatar z tuńczyka (120g.) w autorskiej mieszance przypraw

PLN 59.00

CHIRASHI BOWL

BOWL WEGE

Na spodzie bowla ryż przygotowany w autorski sposób, swieże warzywa, (m.in. rukola, awokado, mango, ogórek, fuku, kampyo, oshinko, kiełki), sezam, kabayaki

PLN 52.00

BOWL SALMON

Na spodzie bowla ryż przygotowany w autorski sposób, grillowany stek z łososia (100g), swieże warzywa, (m.in. rukola, awokado, mango, ogórek, fuku, kampyo, oshinko, kiełki), sezam, kabayaki

PLN 63.00

BOWL EBI PANKO

Na spodzie bowla ryż przygotowany w autorski sposób, 3 krewetki w chrupiącym panko, swieże warzywa, (m.in. rukola, awokado, mango, ogórek, fuku, kampyo, oshinko, kiełki), sezam, tonkatsu

PLN 69.00

BOWL SPICY MIX

Łosoś i tuńczyk (100g) w pikantnej marynacie, ryż przygotowany w autorski sposób, rukola, awokado, mango, kampyo, fuku, oshinko, ogórek swieży, ogórek marynowany

PLN 63.00

MAKARONY AZJATYCKIE

Pad thai

makaron ryżowy/ krewetki/ tofu/ kiełki mung/ pędy bambusa/ grzybki mun/ marchewka/ papryka/ cebulka/ sos pad thai

PLN 48.00

Miyama udon orzechowy

makaron udon, krewetki, fasolka, cukinia, papryka, chili, czosnek, autorski sos orzechowy, dymka

PLN 45.00

Miyama udon orzechowy / wegetariański

makaron udon, fasolka, cukinia, papryka, chili, czosnek, autorski sos orzechowy, dymka

PLN 35.00

Udon hoisin z kaczką sousvide

makaron udon, kaczka sousvide, papryka, cukinia, sos hoisin, dymka

PLN 45.00

WALENTYNKI

Zestaw walentynkowy

Zestaw specjalny 28 sztuk -uramak z krewetką w tempurze, dodatki warzywne, całość owinięta w awokado, oprószone czerwonym kawiorem tobiko -futomak ze szparagiem w panko, dodatki warzywne, na wierzchu łosoś oraz masago arare -california z grillowanym łososiem, owinięta truskawkami z dodatkiem prażonych migdałów -futomak wegetariańki z dodatkiem tobiko, całośc w delikatnej tempurze,

PLN 195.00

Zawsze świeże, najwyższej jakości produkty. Warzywa które każdego dnia osobiście wybieramy i dostarczamy do naszej pracowni. Ryby i owoce morza wyselekcjonowane spośród dostaw oferowanych nam przez liderów w swojej branży. Codziennie świeży wysokiej jakości ryż sporządzany według rygorystycznych standardów, zupy gotowane każdego dnia według autorskiego przepisu, a co najważniejsze nasze dania przygotowywane są zawsze na bieżąco aby sprostać Waszym wymaganiom.

See similar venues

Address

ul. Zarzecze 2

30-134 Kraków

See map

Delivery times

Monday12:00–21:00
Tuesday12:00–21:00
Wednesday12:00–21:00
Thursday12:00–21:00
Friday12:00–21:00
Saturday12:00–21:00
Sunday13:00–20:00