Appenzeller AOP 6 miesięcy
Twardy, ostry ser w najlepszym tego słowa znaczeniu. W w trakcie dojrzewania jest nacierany ziołową solanką. Wytwarzany z niepasteryzowanego mleka od krów wypasanych na łąkach regionu Alpstej. Kręgi sera podlegają starannej selekcji i leżakują co najmniej 6 miesięcy w wilgotnych piwnicach, w temperaturze około 14 stopni. Nie zawiera laktozy
For weight-based items, there might be a slight difference in the actual weight received. More on weight-based items