Bistro Kura&Byk

Skrzydełka na ostro 6 szt.

Pieczone skrzydełka z kurczaka w sosie chilli i palone masło, frytki stekowe 150g, sos kremowy z czosnkiem, selekcja sałat 100g

Krewetki na chałce

Krewetki, czosnek w płatkach, ricotta, białe wino, masło, selekcja sałat, sos winegret

Tatar wołowy

Wołowina sezonowana 120g, grzybki marynowane, cebula biała siekana, ogórek kiszony siekany, żółtko, bagietka

Krewetki w sosie winno-maślanym

Krewetki, selekcja sałat, masło, wino, chilli

Zalewajka

Zakwas własnej produkcji, grzyby sezonowe, kiełbasa wiejska, ziemniaki tłoczone

Rosół drobiowo-wołowy

Bulion wołowo-drobiowy, makaron, warzywa, wołowina, białe mięso

Bulion warzywny

Bulion warzywny, pieczone warzywa, gnocchi, klopsiki warzywne, pieczarka confit

Marynowane tofu wege

Rukola, marynowany imbir, płatki migdałów, ogórek w chilli, sos jarmuż vege majo

Kurka na sałacie

Grillowana pierś z kurczaka w przyprawach, selekcja sałat, ogórek zielony, pomidor, grzanki serowe, sos czosnkowo-pietruszkowy

Sałatka mały wół

Polędwica wołowa sezonowana, pieczona papryka, ogórek zielony, czerwona cebula, selekcja sałat, sos francuski

Vege Makaron

Makaron ryżowy, klopsiki warzywne, groszek cukrowy, cebula biała, mleko migdałowe, pasta batatowa, wstążki cukinii

Makaron tagliatelle z kurczakiem

Udko z kurczaka wolno pieczone 120g, makaron tagliatelle, salami picante, szczypiorek, pieczona papryka, śmietanka, cebula

Makaron Ostry Róg

Wołowina z antrykotu 120g, pieczarka konfit, cebula marynowana, papryka chilli, jalapeño, sos teriyaki, masło, śmietanka

Makaron Mini z krewetkami

Krewetki, płatki czosnku, rukola, emulsja z białego wina, pomidorki koktajlowe, natka pietruszki, penne mini

Makaron Diabolo Byk

Makaron tagliatelle, wołowina sezonowa 120g, podgrzybki, cebula biała, ser lazur, rukola

Klopsiki wege w mleku migdałowym

Klopsiki warzywne 8 szt., puree z batatów na oliwie, sos orzechowo - migdałowy, sałatka z rukoli, winegret

Udko wolno pieczone

Udko kurczaka 200g, sos z piwa ciemnego regionalnego, ziemniaki opiekane z bekonem, sałatka z pomidora wytrawna, sos jogurtowy

Panierowany filet

Panierowany filet z kurczaka 200g, puree ziemniaczane, fasolka szparagowa, czosnek, emulsja maślana, rukola z parmezanem

Kurka w stół

Pół kurczaka 900 g, sos łódzki, frytki stekowe, kremowy sos czosnkowy, selekcja sałat, winegret

Burger Klasyk

Wołowina sezonowa 200g, cheddar, cebula czerwona, ogórek marynowany, sałata, pomidor, sos klasyk (ketchup, musztarda, majonez), frytki, bułka wiejska fit

Vege Burger

Sałata, falafel, pomidor, tapenada z oliwek, ser vege, frytki, bułka maślana

Burger Czas na kurkę

Grillowane udko z kurczaka 200g, cheddar, pomidor, rukola, ogórek kiszony, krążki cebulowe, sos bazyliowy, frytki, bułka maślana

Burger Byczek na ostro

Wołowina 200g, pomidor, grillowany bekon 4 szt., cebula biała, jalapeño, salsa pikantna, sałata, sos chilli-mango, frytki, bułka maślana

Trufla Byk Burger

Wołowina 200g, ser cheddar, pomidor, onion rings 3 szt., cebula czerwona, chipsy ze spianaty, sos majo-trufla, frytki, bułka fit

Limousine Byk Burger

Wołowina 2x200g, cheddar, pomidor, cebula czerwona, jajko sadzone, sałata, bekon 4 szt., ogórek marynowany, sos tatarski, frytki, bułka maślana

Nuggetsy z frytkami 3 szt.

Frytki francuskie, sałatka z ananasem, ketchup, panierowany filet z kurczaka

Szarlotka z lodami waniliowymi

Mus jabłkowy, ciasto kruche, lody waniliowe, owoce sezonowe

Panna Cotta z malinami

Agar, mleko kokosowe, mus z malin, owoce sezonowe

Coca-Cola 0,5 l

Sprite 0,5 l