Startery
Kimchi
150 g. Koreańska ostro-kwaśna kiszona kapusta
PLN 16.90
Wakame
150 g. Sałatka z dzwóch rodzajów wodorostów z sosem cytrusowo-sojowym
PLN 16.90
Yakitori
3 szt. Szaszłyki z udka z kurczaka, marynowane w koreańskiej papryce, podawane z sosem mango-mayo
PLN 28.90
Tatar z łososia
Z sosem sojowym, unagi, srirachą, sokiem z limonki i dymką. Podawany na ryżu
PLN 41.90
Tatar z tuńczyka
Z sosem sojowym, unagi, srirachą, sokiem z limonki, dymką. Podawany na ryżu
PLN 44.90
Krewetki w panko
6 szt. Krewetki smażone w panierce z japońskiego słodkiego chleba, podawane z sosem słodko-ostrym
PLN 46.90
Spring rolls
Spring rolls z łososiem
4 szt. Łosoś grillowany, kanpyo, ogórek piklowany, roszponka, sałata rzymska, papier ryżowy
PLN 31.90
Spring rolls z tuńczykiem
4 szt. Tuńczyk w panko, awokado, pasta sezamowa
PLN 36.90
Spring rolls mix
4 szt. Tofu, gochugaru, pasta z awokado, gochujang, sałata rzymska, krewetki, mango, chilli, kolendra, ogórek, sałata rzymska
PLN 34.90
Spring rolls z krewetkami
4 szt. Krewetki, mango, chilli, kolendra, ogórek, sałata rzymska
PLN 34.90
Ramen
Black shoyu ramen
900 g. Bulion: chintan - klarowny bulion drobiowy, tare: black shoyu na bazie sosu sojowego i czarnego pieprzu, dodatki: makaron ramen, nitamago, glazurowany brzuch wieprzowy z pieprzową glazurą, czerwona cebula, marynowane shitake, dymka, olej mayu
PLN 48.90
Shoyu tori ramen
900 g. Bulion: chintan - klarowny bulion drobiowy, tare: shoyu na bazie sosów sojowych, dodatki: makaron ramen, nitamago, szaszłyk yakitori ze słodką glazurą sojową, menma, chips z jarmużu, sezam, olej mayu
PLN 44.90
Vegan curry ramen
Bulion wegański - na bazie warzyw i grzybów, tare japońskie curry, dodatki: tofu w panko, czerwona cebula, limonka, nori, olej rayu, gochugaru, makaron ramen, nitamago, porcja 900 g
PLN 44.90
Miso ramen
900 g. Tonkotsu - kremowy bulion wieprzowy, tare pasty miso, dodatki: chashu (glazurowany brzuch wieprzowy), edamame, kukurydza, dymka, olej rayu i mayu, makaron ramen, nitamago
PLN 44.90
Beef ramen
900 g. Bulion: tonkotsu - kremowy bulion wieprzowy, tare: beef na bazie demi glace, dodatki: makaron ramen, nitamago, marynowana polędwica wołowa, shitake, marchew karmelizowana, por palony, chilli, dymka, olej rayuyu
PLN 54.90
Tantanmen ramen
900 g. Bulion: tonkotsu - kremowy bulion wieprzowy, tare: tantanmen na bazie chilli i sezamu, dodatki: makaron ramen, nitamago, pikantna mielona wieprzowina, pak choy, chilli, dymka, olej rayu
PLN 46.90
Vegan tantanmen ramen
900 g. Bulion: wegański na bazie warzyw i grzybów, tare: tantanmen na bazie chilli i sezamu, dodatki: makaron ramen, pikantne mielone mięso wegańskie, pak choy, chilli, dymka, olej rayu
PLN 44.90
Bao z pieca
Bao z pieca z kurczakiem
Kurczak w panko, pikle z ogórka, sałata rzymska, pasta z awokado, chipotle-mayo. Ilość do wyboru
PLN 31.90
Bao z pieca z chashu
Glazurowany brzuch wieprzowy, mango, kolendra, słodka glazura sojowa. Ilość do wyboru
PLN 34.90
Bao z pieca z tofu
Smażone tofu, pasta z awokado, pomidory koktajlowe, pistacje, sos vegan, spicy mayo. Ilość do wyboru
PLN 29.90
Bao z pieca z polędwicą wołową
Marynowana polędwica wołowa, kimchi, sałata rzymska, pikle z czerwonej cebuli, sos kimchi. Wybierz ilość
PLN 38.90
Bao mix
Porcja 3 szt.
PLN 40.99
Stir fry
Tofu udon
400 g. Makaron udon, tofu, papryka, sałata rzymska, cebula czerwona, marchewka, edamame, kafir, menma, pasta panang, mleko kokosowe, orzechy ziemne
PLN 40.90
Panang udon chicken
400 g. Makaron udon, marynowane udko z kurczaka, papryka, pak choy, cebula, tajska bazylia, kolendra, kafir, curry, mleko kokosowe, orzechy ziemne
PLN 44.90
Ebi udon
400 g. Makaron udon, krewetki, kiełki fasoli mung, pak choy, marchewka, groszek cukrowy, pikle z cebuli, pistacje, skórka z limonki, słodko-ostra glazura sojowa
PLN 49.90
Gyuniku udon
400 g. Makaron udon, marynowana polędwica wołowa, sałata rzymska, marchewka, edamame, menma, czerwona cebula, sezam kimchi, marynowane shittake, słodko-ostra glazura sojowa,
PLN 50.90
Bowle
Bowl z kurczakiem
450 g. Ryż, kurczak w panko, papryka, kimchi, sałata rzymska, pomidorki koktajlowe, pikle z ogórka, orzechy ziemne, sos mango-mayo
PLN 41.90
Bowl z chashu
450 g. Ryż, glazurowany, brzuch wieprzowy, edamame, mango, pikle z ogórka, szpinak, sezam, słodka glazura sojowa
PLN 44.90
Bowl z polędwicą wołową
450 g. Ryż, marynowana polędwica wołowa, kimchi, czerwona cebula, pomidorki koktajlowe, pikle z ogórka, sałata, sezam sos kimchi
PLN 51.90
Bowl z krewetkami
450 g. Ryż, krewetki na maśle z tajską pastą chili, edamame, mango, pomidorki koktajlowe, roszponka, pikle z ogórka, pistacje, sos mango-mayo
PLN 51.90
Bowl z tofu
450 g. Ryż, chrupiące tofu w gochugaru, edamame, sałata rzymska, kanpyo, pikle z ogórka, pomidory koktajlowe, pistacje, sos vegan spicy mayo
PLN 40.90
Poke Bowl Sake
Ryż, łosoś w ponzu, mango, edamame, kimchi, prażone orzeszki ziemne, sałata rzymska, pomidorki koktajlowe, pikle z ogórka, sos mango-mayo
PLN 46.90
Poke bowl maguro
400 g Ryż, tuńczyk w wędzonym sosie sojowym, goma wakame, awokado, kizami wasabi, pistacje, sałata rzymska, pomidorki koktajlowe, pikle z ogórka, sos kimchi, porcje
PLN 46.90
Zestawy sushi
Special set
Zestaw dla 2 osób. 6x Almond Maki Węgorz 5x Ebi Sake Roll 5x Maguro Roll 6x Panko Maki Halibut
PLN 101.90
Uramaki
Philadelphia roll
5 szt. Łosoś, ogórek, sałata rzymska
PLN 26.90
Crispy tuna roll
5 szt. Tuńczyk w panko, koreańskie chill, wędzony sos sojowy, ogórek
PLN 28.90
Tempura roll
5 szt. Łosoś, tuńczyk lub halibut w tempurze, ogórek, awokado, sos spicy-mayo, sos unagi
PLN 29.90
Ebi tempura roll
5 szt. Krewetki w tempurze, awokado, ogórek, sos spicy-mayo, sos unagi
PLN 30.90
Awokado roll
5 szt. Łosoś, ogórek, sałata rzymska, awokado, sos yuzu, kruszone pistacje
PLN 31.90
Vegan tempura roll
5 szt. Groszek cukrowy i shitake w tempurze, ogórek, sos unagi
PLN 26.90
Nigiri & Hosomaki
Nigiri
Specjalnie wycięty plaster ryby do wyboru, przesmarowany wasabi z kulką ryżową, podajemy z marynowanym imbirem i wasabi
PLN 18.90
Hosomaki klasyczne
6 szt. Jednoskładnikowe rolki do wyboru z nori na zewnątrz
PLN 20.90
Hosomaki tempura
6 szt. Jednoskładnikowe rolki do wyboru z nori w tempurze na zewnątrz
PLN 22.90