This menu is in Polish. Would you like to view a machine translation in another language?
Przystawki
Do każdego dania doliczony został koszt opakowania w wysokości 1,50 zł
Bułeczki bao
Z wołowiną, chili, sezamem, grzybami, nameko, szczypiorkiem, roszponką, 2 szt.
PLN 49.00
Tatar z polędwicy wołowej
Z własnej produkcji piklami i włoskim pieczywem foccacia 340 g
PLN 53.30
Włoski talerz serów i wędlin
Mozzarella di bufala , miękki ser dojrzewający taleggio, ser grana padano, salami piccante, szynka dojrzewająca prosciutto crudo, włoska szynka gotowana prosciutto cotto, salami piccante, oliwki, suszone pomidory, pieczywo 280 g
PLN 61.80
Włoskie pieczywo focacccia
Z masłem czosnkowym i ziołami
PLN 29.30
Włoskie pieczywo focacccia
Z masłem czosnkowym, ziołami i serem grana padano DOP
PLN 33.30
Włoskie pieczywo focacccia
Z masłem czosnkowym, ziołami i serem gorgonzola DOP
PLN 35.10
Carpaccio z gruszki
Gruszka oblana kremem balsamicznym o smaku gruszki, karmelizowany orzech włoski w syropie klonowym, podane na rukoli z gorgonzolą i suszonym pomidorem
PLN 40.30
Pijany tuńczyk (80g)
siekany tatar z tuńczyka na grzance z kremem z awokado z karmelizowanymi na Aperolu cytrusami, posypany kolendrą i sezamem
PLN 47.30
Zupy
Do każdego dania doliczony został koszt opakowania w wysokości 1,50 zł
Krem ze słodkich pomidorów
Z mozzarellą di bufala i pesto z bazylii, 300 ml
PLN 28.50
Bulion z pieczonej kaczki
Z własnej produkcji pierożkami z kaczką, 300 ml
PLN 28.50
Zalewajka
z pikantnym chipsem z salam, creme fraiche
PLN 27.00
Pizza w stylu neapolitańskim
Pizzę podajemy z oliwą
🌶 - danie pikantne
🌿 - danie wegetariańskie
🌱 - danie wegańskie
Do każdego dania doliczony został koszt opakowania w wysokości 1,50 zł
Pizza Margarita
Mozzarella di bufala, sos z pomidorów, bazylia
PLN 46.50
Pizza Ventricina Piccante 🌶
Mozzarella di bufala, sos z pomidorów, pikantne salami ventricina piccante, suszone pomidory
PLN 49.00
Pizza prosciutto cotto con funghi
Mozzarella di bufala, sos z pomidorów, włoska szynka gotowana, pieczarki
PLN 55.50
Pizza Ventricina Jalapeño 🌶
Mozzarella di bufala, sos z pomidorów, pikantne salami ventricina piccante, jalapeño, czerwona cebula, gorgonzola
PLN 56.00
Spinachi Gorgonzola(585g)
mozzarella fior di late. Sos z pomidorów, ser pleśniowy gorgonzola piccante , szpinak, czosnek, pomidorki koktajlowe
PLN 49.00
Formaggi
mozzarella fior di late sos z pomidorów, ser pleśniowy gorgonzola piccante, camembert, ser grana padano
PLN 50.50
Gamberi
mozzarella fior di late , sos z pomidorów, krewetki 31/40 10szt., chili, czosnek, pomidorki, natka pietruszki
PLN 57.50
Prosciutto Crudo E Rucola
mozzarella fior di late sos z pomidorów, szynka dojrzewająca prosciutto crudo, rukola, ser grana padano
PLN 52.50
Prosciutto Crudo E Tartufi (470g)
mozzarella fior di late , creme fraiche, szynka dojrzewająca prosciutto crudo, pasta z trufli, owczy ser dojrzewający pecorino , smażona rukola
PLN 56.50
Pizza z burratą i bazylią
Sos pomidorowy, burrata, świeża bazylia, pomidorki koktajlowe, czosnek, oregano, czarny
PLN 52.00
Dania główne
Do każdego dania doliczony został koszt opakowania w wysokości 1,50 zł
Polędwiczka wieprzowa gotowana
Gotowana metodą sous vide w temperaturze 62 stopnie, w kruszonce ziołowej, z mikro groszkiem, puree z pietruszki, sosem tymiankowym i gnocchi w sosie z wędzonego boczku, 440 g
PLN 64.30
Stek z antrykotu argentyńskiego
Wysmażony, z francuskim sosem demi glace, ziemniakami pieczonymi z rozmarynem i czosnkiem, sałatka z rukolą, pomidorkami i serem grana padano, ok. 400 g
PLN 136.50
Krewetki smażone
W sosie winno-maślanym z chilli oraz natką pietruszki, podane z włoskim pieczywem, (7 szt.) 130 g. Zdjęcie poglądowe
PLN 60.00
Pierś kurczaka kukurydzianego( 170-180g waga samego kurczaka)
Z makaronem z cukinii i pomidorkami koktajlowymi podane na puree z marchewki, polany sosem śmietankowo- cytrynowym z kaparami
PLN 59.00
Łosoś teriyaki
z ziemniakami zapiekanymi, fasolką szparagową i puree z zielonego groszku z miętą
PLN 68.80
Burgery
Burger klasyk
Pikle kanapkowe, ser cheddar, sałata lodowa, cebula, boczek, burger wołowy prime, sosy missisipi i karolina miodowa
PLN 59.30
Burger kudłata krowa
Pikle kanapkowe, ser cheddar, sałata lodowa, cebula, boczek, burger wołowy angus, sosy chipolet i missisipi
PLN 68.30
Burger bąbelek
Pikle kanapkowe, ser cheddar, sałata lodowa, cebula, burger wołowy smash (podwójny), sosy keczup i majonez
PLN 48.30
Super smash
Pikle kanapkowe, ser cheddar, sałata lodowa, cebula, boczek, burger wołowy smash (poczwórny) sos missisipi i karolina miodowa
PLN 68.30
Burger wegetariański
Wołowina/kurczak wegetariański (do wyboru), sosy majonez i czosnkowo- tymiankowy, chimichurri, siekana czerwona cebula, pomidor koktajlowy, miks sałat
PLN 56.30
Makarony rzemieślnicze
🌱 - danie wegańskie
🌶 - danie pikantne
Do każdego dania doliczony został koszt opakowania w wysokości 1,50 zł
Makaron ryżowy z boczniakami 🌱
Z orzeszkami ziemnymi, szpinakiem, sezamem i sosem sojowym, 280 g
PLN 37.30
Casarecce z marynowaną wołowiną
Z grzybami leśnymi, oliwą truflową, serem gran regale, natką pietruszki i czosnkiem
PLN 46.00
Tagliatelle carbonara
Według tradycyjnej receptury z włoskim peklowanym Polikiem wieprzowym guanciale i owczym serem dojrzewającym pecorino lub grana padano
PLN 47.50
Spaghetti Agio E Olio
Z oliwą, czosnkiem, chili, natką i serem gran regale, opcjonalnie z krewetkami
PLN 36.00
Bucatini z Guanciale i pastą z trufli
Pieczarkami, owczym serem dojrzewającym pecorino DOP i kwaśną śmietaną creme fraiche
PLN 47.50
Tagliatelle ze szpinakiem
Z suszonymi pomidorami, smażonymi podgrzybkami, serem grana padano DOP i kwaśną śmietaną creme fraiche
PLN 47.50
Sałatki
Do każdego dania doliczony został koszt opakowania w wysokości 0,50 zł
Sałatka grillowany rostbef i ziemniaki zapiekane
Z gorgonzolą piccante oraz z pomidorkami, azjatycką kapustą pak choi i marynowanymi cebulkami borettane na mieszanych sałatach z dressingiem pomidorowo-balsamicznym, podane z włoskim pieczywem. Zdjęcie poglądowe
PLN 48.00
Sałatka z serem halloumi
Z kurczakiem, pomidorem, czerwoną cebulą i marynowaną truskawką w kremie balsamicznym, sosem malinowym winegret, podane z włoskim pieczywem, 310 g. Zdjęcie poglądowe
PLN 46.00
Sałatka kozi ser i kolorowe buraki
ze świeżymi figami, awokado, rukolą i kremem balsamicznym,prażonym słonecznikiem, podane z włoskim pieczywem, 366g
PLN 48.00
Sałatka z kaszą bulgur
Z polędwiczką wieprzową lub bez polędwiczki (do wyboru) fetą, granatem, pomidorkiem koktajlowym, miksem sałat, rukolą i jogurtem cytrynowo-miętowym. Zdjęcie poglądowe
PLN 42.00
Napoje
Kropla Delice 330 ml
PLN 22.60
Kropla Beskidu 330 ml
PLN 22.60
Napój do wyboru 250 ml
PLN 24.60
Fuzetea 250 ml
PLN 29.10
Cappy 250 ml
PLN 12.30
Kropla Beskidu 750 ml
PLN 30.60
Kropla Delice 750 ml
PLN 30.60
Lemoniada 330 ml
PLN 33.60
Burn 250 ml
PLN 20.00