Idealnie zbalansowana mieszanka ręcznie zbieranych ziaren Arabica (80%) oraz Robusta (20%). Zielone owoce kawowca pochodzące z Brazylii i Kamerunu trafiają do Polski, gdzie pod czujnym okiem roastera poddawane są prażeniu w piecach i tworzeniu dobranej kompozycji. Ziarna Robusta zapewniają wyższą zawartość kofeiny oraz bogatszą crème. Połączenie Arabica i Robusta przejawia się w smaku nutami goryczki z lekką kwasowością, a w aromacie dominuje gorzka czekolada oraz prażone orzechy włoskie oraz migdały.