Kago Sushi Lublin

Niku gyoza vegge

Pierożki z warzywami i sosem 5 szt

Tako gochujang

Ośmiornica z chilli i warzywami po koreańsku.

Zupa miso z łososiem

Tradycyjna zupa japońska na bazie fermentowanej pasty sojowej z kawałkami pieczonego łososia

Shogoyaki

Smażona wieprzowina po japońsku z imbirem i śliwką ume

Ramen koreański na ostro

Ostry bulion z makaronem, sałatką kimchi, zagęszczony jajkiem, z kurczakiem, kalmarami i krewetkami i szczypiorkiem z dodatkiem nori.

Miso ramen

Esencjonalny bulion z makaronem, boczkiem, jajkiem, wakame, narutomakiem, bambusem marynowanym, grzybkiem shiitake, porem i nori.

Shoyu ramen z łososiem i olejem truflowym

Delikatny bulion z makaronem, olejem truflowym, surowym łososiem, bambusem marynowanym, jajkiem, narutomakami, szczypiorkiem i truflami.

Ramen wegański z matchą

Zagęszczony bulion na bazie ryżu i matchy z wegańskimi dodatkami - batat, pomidorek cherry, prażona marchewka i nori.

Udon z owocami morza w tempurze

Makaron udon w słodko pikantnym bulionie rybnym, z glonami wakame, narutomakiem, plus krewetka, kalmar i warzywo w tempurze

Udon smażony z owocami morza

Smażony, doprawiony makaron udon z owocami morza (krewetki, kalmary, małże, ośmiornica, łosoś) warzywami (cukinia, papryka, cebula, kapusta biała)

Sashimi z łososia 10 szt

Sashimi z tuńczyka bluefin 10 szt

Sashimi mix 14 szt

Sashimi duże 21 szt

Gunkan sałatka z krewetek 2 szt

Gunkan sałatka z paluszka krabowego (2szt)

Gunkan tatar z łososia (2szt)

Gunkan tatar z tuńczyka bluefin (2szt)

Gunkan z Kawiorem z Pstrąga w Łososiu ( 2 sztuki)

Gunkan z Kawiorem z Pstrąga w Maślanej ( 2 sztuki)

Gunkan z Jajkiem Przepiórki w Łososiu ( 2 sztuki)

Gunkan z Jajkiem Przepiórki w Maślanej ( 2 sztuki)

Nigiri Oshinko- marynowana rzepa (2 sztuki)

Nigiri Awokado (2 sztuki)

Nigiri Tamago- omlet japoński (2 sztuki)

Nigiri Inari- kieszonka tofu (2 sztuki)

Nigiri Kanikama- paluszek krabowy (2 sztuki)

Nigiri Tako - ośmiornica (2 sztuki)

Nigiri Sake (2 sztuki)

Nigiri Ibodai - maślana (2 sztuki)

Nigiri Maguro- tuńczyk Bluefin (2 sztuki)

Nigiri Hamachi - seriola (2 sztuki)

Nigiri Ebi - krewetki (2 sztuki)

Nigiri Hotate - małże 2 sztuki)

Nigiri Unagi -Węgorz 2 szt.

Hosomaki Kappa (6 sztuk)

Hosomaki Ume Kappa (6 sztuk)

Hosomaki Awokado (6 sztuk)

Hosomaki Sake Maki (6 sztuk)

Hosomaki Maguro Bluefin (6 sztuk)

Hosomaki Oshinko (6 sztuk)

Hosomaki Kanikama (6 sztuk)

Hosomaki Kanpyo (6sztuk)

Hosomaki Ibodai (6 sztuk)

Hosomaki Sake Maki Tempura (6 sztuk)

Futomaki Veggie (6 sztuk)

awokado, ogórek, oshinko, kanpyo, serek, sałata.

Futomaki z Łososiem (6 sztuk)

Serek Philadelphia, łosoś, awokado, sałata.

Futomaki Pikantny Łosoś z Porem (6 sztuk)

Łosoś, Philadelphia, ostry sos, sałata, por.

Futomaki z Tuńczykiem Bluefin (6 sztuk)

Serek Philadelphia, tuńczyk, sałata, awokado.

Futomaki Owoce Mango i Awokado (6 sztuk)

Serek, awokado, mango, żurawina, zawinięte w płatek sojowy.

Futomaki Paluszek Krabowy i Awokado (6 sztuk)

Sałata, serek Philadelphia, paluszek krabowy, awokado.

Futomaki z Rybą Maślaną (6 sztuk)

Serek Philadelphia, ryba maślana, sałata, tykwa.

Futomaki Pikantny Tuńczyk Bluefin z Porem (6 sztuk)

Por, majonez, ostry sos, surowy tuńczyk, sałata.

Futomaki Tatar z Tuńczyka Bluefin (6 sztuk)

Tatar z tuńczyka, szczypiorek, sezam, sałata.

Futomaki Mix Ryb ( 6 sztuk)

Serek Philadelphia, tuńczyk, łosoś, sałata, awokado.

Futomaki Pieczona Kaczka z Mango (6 sztuk)

Pieczona kaczka, mango, sałata, żurawina, majonez, sos kabayaki.

Futomaki Pieczony Łosoś (6 sztuk)

Pieczony łosoś, majonez, sałata, sos kabayaki.

Futomaki Pieczona Krewetka w Sake (6 sztuk)

Krewetka w sake, sałata, majonez, sos ostry, por, oshinko.

Futomaki Soft Shell Krab Maki (5 sztuk)

Mięso kraba zawijane w płatek sojowy, oshinko, ogórek, majonez, sałata, na górze sos ponzu z trawą morską.

Futomaki Pieczona Ryba Maślana (6 sztuk)

Pieczona ryba maślana, serek, tykwa, sałata, sos kabayaki.

Futomaki Warzywa w Tempurze (6 sztuk)

Cukinia i batat w tempurze, majonez.

Futomaki Kalmar w Tempurze (6 sztuk)

Kalmar w tempurze, majonez, sałata.

Futomaki Krewetka w Tempurze (6 sztuk)

Krewetka w tempurze, sałata, majonez.

Futomaki Tatar z Łososia w Tempurze (6 sztuk)

Tatar z łososia w tempurze, sałata, szczypiorek, sezam.

Kago Date Maki (10 sztuk)

Maki z pieczonym łososiem zawijane w omlet, oshinko, por, majonez, sos kabayaki, trawa morska.

Futomaki Pieczony Łosoś w Tempurze (6 sztuk)

Pieczony łosoś, cała rolka w tempurze, sos kabayaki, majonez.

Futomaki pieczony węgorz

Pieczony węgorz z sałatą, ogórkiem, majonezem i sosem kabayaki

California Paluszek Krabowy (6 sztuk)

Paluszek krabowy, awokado, serek Philadelphia.

California Ryba Maślana (5 sztuk)

Ryba maślana, tykwa, serek.

California Kalmar w Tempurze (5 sztuk)

Kalmar w tempurze, majonez.

California Crazy Maki (5 sztuk)

Łosoś, awokado, serek, na wierzchu - łosoś, tuńczyk i maślana plus kawior tobiko.

California Łosoś Przypiekany z Wodorostami (5 sztuk)

Łosoś, ogórek, oshinko, awokado, tykwa, majonez, trawa morska, kawior z pstrąga.

California Łosoś z Truflami (5 sztuk)

Łosoś, tykwa, serek, łosoś na wierzchu, trufle, szczypiorek, kawior z pstrąga.

California Łosoś (6 sztuk)

Łosoś, awokado, serek Philadelphia.

California Krewetka w Tempurze (5 sztuk)

Krewetka w tempurze, majonez.

California Tuńczyk Bluefin (6 sztuk)

Tuńczyk, awokado, serek Philadelphia.

California Dragon maki

Pieczony łosoś zawijany w węgorza i awokado (5szt.)

California Tuńczyk Bluefin z Salsą Kolendrową (5 sztuk)

Tuńczyk, por, majonez, sos ostry, tuńczyk na wierzchu plus pikantna salsa kolendrowa.

California Dragon maki ebi

Krewetka w tempurze zawijana w węgorza i awokado (5szt.)

Temaki Krab i Awokado (1 sztuka)

Ryż, krab, sałata, awokado, serek.

Temaki Tatar z Łososia z Czarnym Sezamem (1 sztuka)

Ryż, tatar z łososia, szczypiorek, kawior tobiko, sezam.

Temaki Tatar z Tuńczyka Bluefin z Czarnym Sezamem (1 sztuka)

Ryż, tatar z tuńczyka, kawior tobiko, szczypiorek, sezam.

Temak Łosoś z Awokado i Kawiorem

Ryż, łosoś, sałata, awokado, kawior, serek.

Imbir

Biały ryż

Makaron z batatów

Frytki z batatów

Wasabi

Warzywa z woka

Kizami

Kawior z pstrąga

Sos tradycyjny łagodny

Sos ostry majonezowy

Sos kabayaki

Sos orzechowy

Sos sweet chilli

Sos sashimi

Sos sriracha