This menu is in Polish. Would you like to view a machine translation in another language?
Przystawki
Foccacia
Z gzikiem
PLN 32.00
Tatar z gęsi
Z pieczywem naszego wypieku i żółtkiem przepiórczym
PLN 56.00
Pizza z pieca opalanego drewnem
Wszystkie nasze pizze wypiekane sa w piecu opalanym drewnem. Używamy najwyższej jakości włoskich składników, świerzych warzyw. Ciasto od pizzy to nasz autrski przepis, wykonany na włoskiej mące Caputto
Marinara
Sos pomidorowy, czosnek, bazylia
PLN 27.00
Margherita
Sos pomidorowy, mozzarella
PLN 29.00
Prościutka
Sos pomidorowy mozzarella, prosciutto cotto
PLN 32.00
Ośla łączka
Sos pomidorowy, mozzarella, salami spianata
PLN 34.00
Kapryśna
Sos pomidorowy, mozzarella, pieczarki, prosciutto cotto
PLN 36.00
Oporna
Sos pomidorowy, mozzarella, gorgonzola, por, rukola
PLN 36.00
Pyrkowa
Mozzarella, jabłko boskop, ziemniak, gorgonzola
PLN 38.00
Folklor
Sos pomidorowy, mozzarella, rukola, boczek
PLN 39.00
Ojcowska
Sos pomidorowy mozzarella, salami spinata picante, chilli, czosnek
PLN 41.00
Cztery sery
Sos pomidorowy, mozzarella, parmezan, gorgonzola
PLN 42.00
Polonijna
Mozzarella, boczek dojrzewający, cebula
PLN 42.00
Mięsny kęs
Sos pomidorowy mozzarella, prosciutto cotto, kiełbasa z dzika, boczek, salami
PLN 46.00
Pyr! Pyr! Pyr! z gąską
Mozzarella, gęsina, ziemniak, jabłko boskop, gorgonzola
PLN 44.00
Zupy
Ziemniaczana
Na bulionie z gęsi i kaczki
PLN 22.00
Krem dyniowy
Z imbirem i serem gruyere
PLN 26.00
Rosół z gęsiny i kaczki
Z lanymi kluskami koperkowymi
PLN 29.00
Chłodnik arbuzowy z serem feta
PLN 32.00(350 ml, PLN 91.43/l)
Dania główne
Pyrka gąsior
Zapiekana z szarpaną gęsiną, serem gruyere, koprem, szczypiorkiem, 100 ml bulionu gęsiego
PLN 37.00
Kotlet schabowy ze świnki puławskiej
Puree ziemniaczane, zasmażana kapusta
PLN 42.00
Polędwica wieprzowa z wieprzowiny puławskiej
Na sosie demi glace, kotlet ziemniaczany na musie borowikowym, sałatka z sałaty lodowej
PLN 52.00
Pyrki z ogniska
Pyrka klasyk
Z masłem, rozmarynem i solą
PLN 16.00
Pyrka z jajem
Z wiejskim żółtkiem, serem gruyere, masłem, szczypiorkiem i koprem
PLN 29.00
Pyrka zgzikowana na ostro
Z gzikiem i grillowaną papryką
PLN 30.00
Pyrka Magda
Z wędzoną słoniną, serem gruyere, żółtkiem z wiejskiego jajka, koprem, szczypiorkiem i kwaśną śmietaną
PLN 32.00
Pyrka folklor
Z wiejskim żółtkiem, serem gruyere, masłem, grillowanym boczkiem, szczypiorkiem i koprem
PLN 33.00
Pyrka zdzika
Z kiełbasą z dzika, kapustą zasmażaną, śmietaną i czosnkiem
PLN 35.00
Pyrka zagraniczna
Z szynką szwardzwaldzką, grillowanym pomidorami, pieczarką, tymiankiem i rukolą
PLN 36.00
Pyrka gąsior
Zapiekana z szarpaną gęsiną, serem gruyere, koprem
PLN 37.00
Pyra "Szpaner"
Pyra "Szpaner" z młoda kapustą, fasolką szparagową i boczkiem dojrzewającym
PLN 39.00(700 g, PLN 55.71/kg)
Desery
Szarlotka w zabajone
Podana w bitej śmietanie, lodach śmietankowych, koglu moglu i advokacie
PLN 34.00
Napoje
Woda 220 ml
PLN 5.00
Kompot 220 ml
PLN 7.00
Sok 220 ml
PLN 8.00
Coca-cola 250 ml
PLN 10.00
Fanta 250 ml
PLN 10.00
Sprite 250 ml
PLN 10.00
Fuze tea 250 ml
PLN 10.00
Lemoniada 300 ml
PLN 12.00
Lemoniada arbuzowa 100%
Pyszna lemoniada z arbuza, mięty i minimalną ilością miodu. Bez barwników, koncentratów
PLN 23.00(300 ml, PLN 76.67/l)
Kawa
Espresso
PLN 9.00
Americano
PLN 10.00
Cappuccino
PLN 12.00
Flat white
PLN 14.00
Herbata
Herbata czarna
PLN 10.00
Herbata zielona
PLN 10.00
Herbata owocowa
PLN 10.00
Herbata korzenna 300 ml
Z jabłkami i cynamonem
PLN 14.00