Be Umami Poznań

Be Umami Poznań - restauracja w samym sercu Poznania, dbająca o podniebienia wszystkich smakoszy.

This menu is in Polish. Would you like to view a machine translation in another language?

Oferta dnia

Zupa dnia

Zdjęcie poglądowe

PLN 17.00

Danie dnia

Zdjęcie poglądowe

PLN 36.00

Zestaw dnia

Zdjęcie poglądowe

PLN 49.00

Popular

Zupy

Zupy Umami na wywarze warzywnym lub mięsnym

Zupa azjatycka soczewicowa wegan

azjatycka zupa soczewicowa na mleku kokosowym z kolendrą, trawą cytrynową, cebulą i pomidorami

PLN 24.00

krem pomidorowy wege

krem pomidorowy z cebulą, oregano, lubczykiem, śmietanka i bazylią

PLN 23.00

Dania główne

Kurczak po koreańsku

delikatne kawałki kurczaka w sosie sodko-kwaśnym z marchewką, pędami bambusa z sezamem, podawany z ryżem oraz piklami z czerwonej kapusty ze świeżym imbirem i kolendrą

PLN 53.00

Popular

Strogonow ze schabu

kawałki schabu w sosie maślano-śmietanowym z pieczarkami, podawany ze szpeclami i kiszonym ogórkiem

PLN 46.00

Popular

Curry Be Umami wegan

Warzywa sezonowe, masło orzechowe, mleczko kokosowe, świeża kolendra, orzeszki ziemne, sezam, podawane z ryżem

PLN 48.00

Popular

Sałatka z grillowanym halloumi wege

Halloumi, rukola, sałata, pomidorki koktajlowe, orzechy włoskie, owoce sezonowe, żurawina, natka pietruszki, sos winegret

PLN 46.00

Bowle Umami

🌿 - danie wegetariańskie,
🌿🌿 - danie wegańskie

Bowl grillowane halloumi 🌿

ser halloumi, ryż/makaron ryżowy, marchewka, oliwki, małe pomidorki, rzodkiewka, kalarepka, zielony ogórek, rukola, kiełki, natka pietruszki, pestki słonecznika, sezam, sos zielono-ziołowy

PLN 49.00

Bowl z kotlecikami z cieciorki 🌿🌿

kotleciki z cieciorki własnego wyrobu, kasza/ryż, pikle z czerwonej kapusty z kolendrą i imbirem, pikle z marchewki, rzodkiewka, kiszony ogórek, rukola, kiełki, sezam, domowy wytrawny sos śliwkowy i wegański majonez kolendrowy

PLN 47.00

Bowl z wołowiną

szarpana wołowina, kasza/ryż, pikle z czerwonej kapusty z kolendrą i imbirem, pikle z marchewki, rzodkiewka, kiszony ogórek, rukola, kiełki, sezam, domowy wytrawny sos śliwkowy i wegański majonez kolendrowy

PLN 53.00

Bowl z krewetkami

5 krewetek w sosie teriyaki, ryż, pikle z marchewki, marynowana rzodkiewka, fasola edamame, sałatka wakame, świeża kolendra, sos mango mayo

PLN 53.00

BAO

🌿 - danie wegetariańskie

Bao duet z szarpaną wołowiną

2 szt. bao, szarpana wołowina, pikle z czerwonej kapusty z kolendrą i imbirem, pikle z marchewki, rzodkiewka, sałatka wakame, prażone orzeszki ziemne, kolendra/sałata, sos mango mayo

PLN 49.00

Popular

Bao duet z kotlecikami z ciecierzycy wege

2 szt bao, przyrządzane przez nas kotleciki z ciecierzycy z suszoną śliwką, suszonymi pomidorami, czosnkiem i kminem rzymskim, pikle z czerwonej kapusty z kolendrą i imbirem, pikle z marchewki , rzodkiewka, sałatka wakame, prażone orzeszki ziemne, kolendra/ sałata, sos mango mayo

PLN 47.00

W UMami stawiają na gotowanie zgodne z aktualną porą roku i z dbałością o zdrowie. Wykorzystywane są sezonowe warzywa i owoce, zdrowe tłuszcze, głównie stawia się na kasze, ryże i strąki. Kuchnia inspirowana jest z dalekiej podróży, ale też z tradycyjnej kuchni babci – są otwarci i liczą na otwartość gości.

See similar venues

Address

Młyńska 7

61-730 Poznań

See map

Delivery times

Monday11:30–16:30
Tuesday11:30–16:30
Wednesday11:30–16:30
Thursday11:30–16:30
Friday11:30–16:30
SaturdayClosed
SundayClosed