Yuba

Opakowanie Vytal

Skopiuj swój token dostawy Vytal w komentarzu do zamówienia. Opcja dostępna dla użytkowników aplikacji Vytal. ♻️ Aby otrzymać zamówienie Wolt w opakowaniu wielokrotnego użytku Vytal: 1. Pobierz aplikację Vytal. 2. Dodaj opakowanie Vytal do koszyka swojego zamówienia na Wolt. 3. Skopiuj swój token dostawy z aplikacji Vytal i wklej go w komentarzu do zamówienia na Wolt. 4. Odbierz dostawę Wolt i ciesz się pysznym jedzeniem! 🩵 Jeśli nie dołączysz swojego tokenu, zamówienie może zostać odrzucone przez restaurację

Zupa z dynią i gołąbkami

Inspirowana Tajlandią, ale w jesiennym klimacie. Kremowa zupa na bazie naszej pasty tom yum i pieczonej dyni hokkaido, podawana z małymi gołąbkami z kapusty pekińskiej z bezmięsnym nadzieniem. Aromatyczna, z dodatkiem świeżej kolendry i olejem z liści limonki kaffir.

Biang Biang klasyczny

Grubiutki. Mięsisty. Sprężysty. Oklejony sosem. Niepowtarzalny. Ręcznie rozciągany makaron w formie długich wstążek podawany w klasycznym stylu chińskiej prowincji Shaanxi. Aromatyczne przyprawy – czosnek, pieprz syczuański, płatki chili i por zasmażamy gorącym olejem, by utworzyć wyjątkowy, lekko pikantny sos. Podajemy z kapustą pekińską, tartą rzodkwią i dymką.

Biang Biang klasyczny z dodatkiem dyni hokkaido i marynowanej yuby

Grubiutki. Mięsisty. Sprężysty. Oklejony sosem. Niepowtarzalny. Ręcznie rozciągany makaron w formie długich wstążek podawany w klasycznym stylu chińskiej prowincji Shaanxi. Aromatyczne przyprawy takie jak czosnek, pieprz syczuański, płatki chili i por zasmażamy gorącym olejem, by utworzyć wyjątkowy, pikantny sos. Podajemy z dynią hokkaido i marynowaną yuba w tempurze, blanszowaną kapustą, tartą rzodkwią i dymką.

Biang Biang klasyczny z dodatkiem smażonego seitanu z grzybami shiitake

Grubiutki. Mięsisty. Sprężysty. Oklejony sosem. Niepowtarzalny. Ręcznie rozciągany makaron w formie długich wstążek podawany w klasycznym stylu chińskiej prowincji Shaanxi. Aromatyczne przyprawy takimi jak czosnek, pieprz syczuański, płatki chili i por zasmażamy gorącym olejem, by utworzyć wyjątkowy, pikantny sos. Podajemy z smażonym seitanem z grzybami shiitake, blanszowaną kapustą, tartą rzodkwią i dymką.

Tonkatsu

Japoński comfort food, czyli chrupiący kotlet z tempehu w złocistej panierce panko z majonezem i świeżą kapustą. Do tego aromatyczny sos tonkatsu na bazie palonych warzyw i owoców, oczywiście robiony od podstaw na miejscu. Podajemy z cząstką cytryny i dymką.

Yuba Japchae GF

Oryginalny koreański stir-fry z makaronem ze słodkich ziemniaków i chrupiącymi warzywami oraz kawałkami marynowanej yuby, czyli sojowej skórki. Krótko smażymy w woku ze słodko-słonym sosem i czosnkiem. Japchae jest sycące, ale nadal lekkie i świeże. Podajemy z sałatką z marynowanych grzybów z ogórkiem, dymką i sezamem.

Chahan z tempurą

Nasza wersja japońskiego tendonu czyli miski pełnej ryżu i świeżych składników smażonych w tempurze. Krótkoziarnisty japoński ryż smażony z warzywami i marynowanym imbirem, majonez i autorska posypka furikake z nutą yuzu. Do tego wybór świeżych warzyw, kawałki marynowanej yuby i grzyby smażone w cienkim, chrupiącym cieście.

Sernik matcha

Kruchy maślany spód i kremowa masa bezserowa z wyraźną nutą japońskiej herbaty matcha – nasz sernik wprowadzi Cię w doskonały jesienny nastrój. Ciasto podajemy ze słodkim kremem mango i lekko kwaskowym sosem z malin.

Ryż jaśminowy

Miseczka smażonego ryżu z warzywami GF

Marynowane grzyby mun z ogórkiem i czosnkiem

Japoński majonez