Ser Taleggio D.O.P.
Włoski miękki ser Taleggio znajduje się na liście najbardziej „aromatycznych” serów na świecie i zajmuje honorowe miejsce wśród setek włoskich wyrobów. Nazwę otrzymał od miejsca pochodzenia – doliny Val Taleju, znajdującej się w Lombardii. Jednak honorową nazwę Taleggio otrzymał dopiero z czasem. Początkowo był znany jedynie jako kolejny rodzaj Stracchino. W związku z przecieraniem skórki sera roztworem soli, miąższ nabywał ostrego smaku i bogatego aromatu.
For weight-based items, there might be a slight difference in the actual weight received. More on weight-based items