Molto Restauracja Rzeszów

Kanapka Panouzzo z Mortadelą 400g

Mortadela bologna, rukola, pomidor, karczochy, czerwona cebula, lekko pikantny sos majonezowy

Kanapka Panouzzo z Prosciutto Crudo 400g

Szynka prosciutto crudo, burrata, rukola, pomidor, czerwona cebula, pesto, sos balsamiczny

Kanapka Panouzzo ze szparagami 400g

Jajka sadzone 2szt., szparagi, szpinak, roszponka, pomidor, dymka, sos majonezowo-bazyliowy

Śniadanie Polskie 400g

Pieczywo firmowe, wędlina, ser żółty, pomidor, świeży ogórek, twarożek z rzodkiewką i dymką, jajko na twardo, masło

Śniadanie Molto 400g

Tostowane pieczywo, jajka sadzone, grzyby z patelni, grillowane pomidorki koktajlowe, kiełbaski, bekon

Śniadanie Molto Wegetariańskie 400g

Tostowane pieczywo, jajka sadzone, grzyby z patelni, grillowane pomidorki koktajlowe, duszony szpinak, kiełbaski wegetariańskie

Śniadanie Angielskie 400g

Tostowane pieczywo, jajka sadzone, grillowane pomidorki koktajlowe, kiełbaski, bekon, fasolka w sosie pomidorowym, hash browns (rodzaj placka ziemniaczanego)

Śniadanie Tureckie 400g

Tostowane pieczywo firmowe, jajka w koszulce 3szt., jogurt z czosnkiem i dymką, palone masło z chilli, świeża kolendra

Sałatka Śniadaniowa 350g

Jajko na twardo, wędzony pstrąg, wędzony twaróg, rzodkiewka, świeży ogórek, dymka, pomidorki koktajlowe, roszponka, szpinak, kiełki, dressing ziołowy

Tosty francuskie na słodko

2 szt., pieczywo drożdżowe w jajku, jogurt naturalny, konfitura jagodowa, owoce, syrop klonowy

Breakfast Burger 450g

Bułka firmowa, wołowina, ser cheddar, sałata, bekon, jajko sadzone, ketchup, brown sauce, hash browns, fasolka w sosie pomidorowym

Ramen Śniadaniowy 450ml

Aromatyczny wywar wołowy, makaron pszeniczny, pieczony boczek, słodka tykwa, grzyby shitake, pak choi, wodorosty nori, jajko marynowane, dymka, sezam

Pizza Contadina

Mozzarella, mascarpone, panchetta, czerwona cebula, pieczarki

Pizza Quattro Formaggi

Z mozzarellą, fetą, gorgonzolą i parmezanem

Pizza Salame e Formaggio

Z mozzarellą, salami lub spianatą pikantną, gorgonzolą, fetą i parmezanem

Pizza Prosciutto e rucola

Z mozzarellą, szynką parmeńską, pomidorkami koktajlowymi, rukolą i parmezanem

Pizza Pesto e Salame

Z pesto, mozzarellą, mascarpone, salami/spianatą pikantną i pieczarkami

Pizza Salame con Basilico

Z mozzarellą, mascarpone, salami lub spianatą i bazylią

Pizza Hiodina

Mozzarella, suszona szynka speck, grzybki hiodini, gorgonzola, chilli

Pizza Foresta

Mozzarella, boczek, borowiki, cebula, parmezan, gorgonzola, natka pietruszki

Pizza Cipolle Dolci

Z mozzarellą, gorgonzolą, karmelizowaną cebulą, boczkiem

Pistacchi

Mozzarella, pistacje, mascarpone, rozmaryn, cebula czerwona, pomidory suszone

Mortadela e Pistacchio

Mozzarella, mortadela, buratta, pistacje, oliwa truflowa, sos balsamico

L'estate

Mozzarella, gruszka, gorgonzola, orzechy włoskie, miód. Zdjęcie poglądowe

Funga

z sosem pomidorowym, mozzarellą, włoska pikantna kiełbasa n'duja, grzyby chiodini, czosnek, zapieczona bazylia, parmezan

Pizza Marinara

Z sosem, czosnkiem i bazylią

Pizza Margherita

Z sosem, mozzarellą i świeżą bazylią

Pizza Capricciosa

Z sosem, mozzarellą, szynką, pieczarkami i kukurydzą

Pizza Aglio e Basilico

Sos pomidorowy, mozzarella, szynka cotto, czosnek, świeża bazylia

Pizza Melanzana

Sos pomidorowy, burrata, bakłażan, czosnek, pomidorki koktajlowe. Zdjęcie poglądowe

Pizza Salame e Rucola

Z sosem, mascarpone, salami/spianatą pikantną, rukolą, pomidorkami koktajlowymi i parmezanem

Pizza Diavola 🌶️

Z sosem, mozzarellą, spianatą pikantną i oliwkami

Pizza inferno 🌶️

Z sosem, serem mozzarella, n'dują, parmezanem, gorgonzolą, bazylią

Pizza Pollo

Z sosem, mozzarellą, kurczakiem, kukurydzą, zapieczonym majonezem i świeżym szpinakiem

Pizza Salsiciana

Sos pomidorowy, mozzarella, salsiccia picante (ostre salami), gorgonzola, czosnek, papryka

Pizza Tartufo

Sos truflowo-śmietanowy, mozzarella, mascarpone, suszona szynka speck, rozmaryn

Pizza Catania

Z sosem, mozzarellą, bekonem, salami, papryką i cebulą

Rosso e Cipolla (ostra)

Sos, mozzarella, pikantne salami spianata, gorgonzola, cebula czerwona, chilli. Zdjęcie poglądowe

Piccante e Cremoso (pikantna)

Sos, mozzarella, n'duja, mascarpone, cebula

Pizza Tonno

Z sosem białym (śmietanowo-cytrynowym), mozzarellą, tuńczykiem, cebulą i oliwkami. Zdjęcie poglądowe

Pizza con salmone

Z sosem białym (śmietanowo-cytrynowym), mozzarellą, mascarpone, łososiem, szpinakiem i parmezanem

Pizza Calzone - pieróg

Z sosem, mozzarellą, szynką i pieczarkami

Pizza Focaccia - pieczywo

Wypiekana z oliwą, do wyboru: czosnkowa, paprykowa, bazyliowa lub truflowa

Oliwa czosnkowa 250ml

Kropla Beskidu Woda niegazowana 0,33L

Kropla Beskidu Woda gazowana 0,33L

Coca-Cola 0,33L

Coca-Cola zero 0,33L

Fanta 0,33L

Cappy Sok pomarańczowy 0,25L

Cappy Sok jabłkowy 0,25L

On Lemon 0,33L

Yerbata Yerba Mate 0,33L

Piwo Miłosław bezalkoholowe ipa

Bruschetta (wegańska) 100g

Bagietka (3 szt.), boczniaki z patelni, jarmuż, czosnek, chilli

Tatar wołowy

Siekana polędwica wołowa (100 g), jajko, czerwona cebula, ogórek konserwowy, opieńki marynowane, cebulka balsamiczna, wędzony majonez, pieczywo, masło

Krewetki

Krewetki królewskie (6 szt.), pomidorki koktajlowe, chilli, czosnek, sos pomidorowy, białe wino, rukola, Grana Padano, bagietka czosnkowo-ziołowa

Mule 300g

Małże (14 szt.), pomidorki koktajlowe, duszony fenkuł, chilli, czosnek, emulsja maślano-winna, natka pietruszki, bagietka czosnkowo-ziołowa

Krem z kiszonej kapusty (wegetariański) 400ml

Duszone borowiki, tarty oscypek, bagietka czosnkowo-ziołowa

Ramen

Aromatyczny wywar wołowy, makaron pszeniczny, pieczony boczek, słodka tykwa, grzyby shitake, pak choi, wodorosty nori, jajko marynowane, dymka, sezam

Krem pomidorowo-marchewkowy (wegetariański) 400ml

Bazyliowa ricotta, focaccia (3 szt.)

Cezar 350g

Z grillowaną piersią z kurczaka, Grana Padano, sos Cezar, sałata rzymska, pomidorki koktajlowe. Zdjęcie poglądowe

Sałatka azjatycka 350g

Cięta polędwiczka wieprzowa (180 g), marynowana w sosie korean BBQ, grillowane warzywa (marchewka, papryka, groszek cukrowy), pak choi, kimchi, sezam, dymka, słodko-pikantny sos sojowy

Sałatka Góral 350g

Grzanki z grillowanym oscypkiem i żurawiną 4szt., gruszka, winogrona, pomidorki koktajlowe, szpinak, roszponka, pistacje, sos miodowo-balsamiczny

Pad Thai z krewetkami

Makaron ryżowy, pak choi, mix papryk, groszek cukrowy, kiełki fasoli mung, jajko, orzechy ziemne, płatki chili, grillowana limonka, sos pad thai. Zdjęcie poglądowe

Pad Thai z kurczakiem

Makaron ryżowy, pak choi, mix papryk, groszek cukrowy, kiełki fasoli mung, jajko, orzechy ziemne, płatki chili, grillowana limonka, sos pad thai. Zdjęcie poglądowe

Pad Thai z tofu (wegetariański)

Makaron ryżowy, pak choi, mix papryk, groszek cukrowy, kiełki fasoli mung, jajko, orzechy ziemne, płatki chilli, grillowana limonka, sos pad thai

Wołowina Bulgogi 400g (pikantna)

Cięta wołowina (180 g), makaron ryżowy, groszek cukrowy, marchewka, chilli, czosnek, dymka, sezam, sos bulgogi

Penne (lekko pikantne) 350g

Filet z kurczaka, tarta cukinia, chilli, czosnek, sos maślany, kulki szpinakowe, Grana Padano

Spaghetti (pikantne) 380g

Sos puttanesca (pomidory pelati, kapary, czosnek, chilli, oliwki, anchois), krewetki (4 szt.), mięso muli, natka pietruszki, Grana Padano

Risotto z borowikami i polędwiczką (gluten free) 400g

Polędwiczka wieprzowa 160g, natka pietruszki, borowiki, Grana Padano

Risotto z kurczakiem po toskańsku (gluten free) 400g

Filet z kurczaka (160 g), cukinia, suszone pomidory, szpinak, czosnek, chilli, świeża bazylia, Grana Padano

Kurczak po tajsku (gluten free) 400g

Filet z kurczka (180 g), selekcja grzybów, papryka, pak choi, czerwona cebula, groszek cukowy, chilli, czosnek, świeża tajska bazylia, dymka, sezam, sos ostrygowo-imbirowy, ryż

Polędwiczka wieprzowa 450g

Polędwiczka wieprzowa sous vide (200 g), obsmażane ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem, fasolka szparagowa z bułką tartą, sos boczniakowy

Połówka pieczonej kaczki 850g

Kaczka (500 g), kluski śląskie, modra kapusta, puree z pietruszki, karmelizowane jabłka, sos marsala

Żebro wołowe (gluten free) 750g

Żebro glazurowane BBQ & Jack Daniels(500 g), obsmażane ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem, colesław argentyński

Polędwica z dorsza 400g

Dorsz (180 g) z kruszonką ziołową z migdałami, czarna soczewica z jarmużem, puree z kalafiora z palonym masłem, sos z maślanki, oliwa koperkowa

Burger Classic

Bułka maślana, kotlet wołowy własnej produkcji (200 g), bekon, ser cheddar, ogórek konserwowy, pomidor, czerwona cebula, sałata strzępiasta, sos majonezowo-musztardowy, frytki

Burger Molto 500g

Bułka maślana, kotlet wołowy własnej produkcji (200 g), salami spianata piccante, ser cheddar, ogórek konserwowy, karmelizowana czerwona cebula, sałata strzępiasta, rukola, sos sriracha mayo, frytki z oliwą truflową, Grana Padano i natką pietruszki

Burger Sojowo-pszeniczy (wegański)

Wegański burger sensational, ogórek konserwowy, pomidor, czerwona cebula, mix sałat, wegański ser, sos BBQ, bułka firmowa, frytki z pieca. Zdjęcie poglądowe

Burger Korean Chicken (lekko pikantny) 500g

Bułka maślana, panierowane mięso z uda kurczaka (200 g), bekon, kimchi, ogórek konserwowy, czerwona cebula, sos majonezowy gochujang, frytki

Burger Góral 500g

Bułka maślana, kotlet wołowy własnej produkcji (200 g), bekon, grillowany oscypek, grillowany boczniak królewski, czerwona cebula, szpinak, roszponka, żurawina, sos firmowy, frytki

Panna cotta 150g

Podana z sosem malinowym. Zdjęcie poglądowe

Fondant 180g

Podany z gałką lodów waniliowych. Zdjęcie poglądowe

Tiramisu 150g

Biszkopty savoiardi, krem mascarpone, likier kawowy

Tarta 180g

Konfitura porzeczkowa, krem pistacjowy, owoce

Krem marchewkowy [wegetariański]

Zdjęcie poglądowe

Spaghetti z Pulpecikami

Pulpeciki wołowe, sos pomidorowy, Grana Padano

Nuggetsy z kurczaka

Frytki, surówka z marchewki z pomarańczą