Sphinx Kaszubska

Krem z borowików

Przygotowana na bulionie podawana z grzankami. Porcja 300 ml

Libańska z ciecierzycą

Zupa z pomidorów i ciecierzycy, z marchewką i cebulą, doprawiona czosnkiem, kuminem i mieszanką 7 przypraw libańskich. Porcja 300 ml

Krążki cebulowe

Krążki cebulowe w panierce, podawane z sosem do wyboru. Porcja 150 g

Skrzydełka kurczaka BBQ

Skrzydełka kurczaka marynowane w sosie BBQ 150 g, podawane z sosem do wyboru. Porcja 140 g

Hummus z jamil

Pasta z cieciorki przygotowywana według oryginalnej libańskiej receptury w 3 odsłonach: klasyczna, z burakiem i pomidorowa, 2 świeżo wypiekane pity, paski marchewki i ogórka. Porcja 300 g

Chrupiące serki

Pikantne panierowane serki w 3 smakach: czarne z serem cheddar i jalapeño, czerwone z papryką czerwoną i habanero, złote z serkiem śmietanowym i jalapeño z sosem do wyboru. Porcja 150 g.

Sałata cezar

Grillowane paski z piersi kurczaka 90 g, pomidor, grzanki i ser Grana Padano, podawane na sałatach z sosem cezar i pita. Porcja 340 g

Libański Bowl

Falafel, hummus, orientalne dodatki, sosy, cieciorka i świeże warzywa. Porcja 420 g. Zdjęcie poglądowe

Sałatka z wątróbką w porzeczkach

Wątróbka drobiowa 150 g w sosie na bazie czarnych porzeczek i jabłek, podawana na mieszance kruchych sałat z sosem balsamico. Porcja 320 g

Bajeczna misa warzyw z kurczakiem

Świeże i grillowane warzywa: pomidor, cukinia, czerwona cebula, papryka czerwona oraz pieczarki z kawałkami grillowanego kurczaka 90 g podawane na sałatach z dressingiem. Porcja 420 g

Chrupiący dorsz

Panierowane kawałki dorsza 170 g w sosie słodko pikantnym, podawany z dodatkami do wyboru. Porcja 530 g

Chrupiący dorsz XL

Panierowane kawałki dorsza 200 g w sosie słodko pikantnym, podawany z dodatkami do wyboru. Porcja 560 g

Stek z łososia na szpinaku

Grillowany filet z łososia 160 g podawany na szpinaku w sosie śmietanowo-czosnkowym z dodatkami do wyboru. Porcja 440 g. Zdjęcie poglądowe

Shoarma® złocista

Opiekane mięso z udka z kurczaka 180g, orientalnie przyprawione z dodatkami do wyboru. Porcja 480g

Shoarma® klasyczna

Opiekane mięso wieprzowe 180g, orientalnie przyprawione, podawane z bułką pita i dodatkami do wyboru. Porcja 480g

Shoarma® ostra

Opiekane mięso wieprzowe 180g, ostro przyprawione, podawane z bułką pita i dodatkami do wyboru. Porcja 480g

Shoarma® drobiowa w sosie śmietanowo-szpinakowym

Opiekane mięso drobiowe 180 g, orientalnie przyprawione, podawane na szpinaku w sosie śmietanowo- czosnkowym z pitą i dodatkami do wyboru. Porcja 540 g

Shoarma® de luxe

Paski delikatnych polędwiczek wieprzowych 180 g, orientalnie przyprawione, smażone na maśle, podawane z pitą i dodatkami do wyboru. Porcja 420 g

Shoarma® na hummusie

Opiekane mięso z piersi kurczaka 90 g, hummus, słupki marchewki i ogórka, z pitą i dodatkami do wyboru. Porcja 320 g

Shoarma® z krążkami cebulowymi

Opiekane mięso wieprzowe 150 g z krążkami cebulowymi, z pitą i dodatkami do wyboru. Porcja 400 g

Stek amerykański

Stek z angusa z serca łopatki wołowej 170 g, z dodatkami do wyboru. Porcja 410 g

Chrupiący kurczak

Panierowane kawałki kurczaka 180 g w chrupiącej panierce, podawane z dodatkami do wyboru. Porcja 480 g

Chrupiący kurczak XL

Panierowane kawałki kurczaka 250 g w chrupiącej panierce, podawane z dodatkami do wyboru. Porcja 550 g. Zdjęcie poglądowe

Kurczak chimichurri

Kawałki grillowanej piersi z kurczaka 90 g posmarowane chimichurri - argentyńską pastą z ziół i przypraw, podane na plackach ziemniaczanych z grillowanymi warzywami i sosem czosnkowym. Porcja 350 g

Kofta libańska

Szpadki grillowanego mięsa wołowego 130 g z pitą i dodatkami do wyboru. Porcja 420 g

Kurczak z grilla

Grillowany kurczak 160 g podawany z dodatkami do wyboru. Porcja 400 g. Zdjęcie poglądowe

Karkówka z grilla

Grillowana karkówka 160 g podawana z dodatkami do wyboru. Porcja 400 g

Burger classic

100% wołowiny 140 g, sałata, rukola, pomidor, czerwona cebula, ogórek, majonez, bułka z sezamem, dodatki do wyboru. Porcja 470 g

Chicken burger

Panierowane polędwiczki z kurczaka 100 g, sałata, rukola, pomidor, czerwona cebula, ogórek, majonez, bułka z sezamem, dodatki do wyboru. Porcja 430 g

Burger falafel

Falafel, hummus, sałata, grillowane warzywa: cukinia i papryka, harissa, bułka z sezamem, dodatki do wyboru. Porcja 460 g. Zdjęcie poglądowe

Shoaremka delikatna

Opiekane mięso z piersi kurczaka 110 g, orientalnie przyprawione, podawane z ryżem, warzywkami do wyboru oraz ketchupem lub kultowym sosem. Porcja 330 g

Spaghetti bolognese

Spaghetti z mielonym mięsem wołowym w sosie pomidorowym 90 g, tartym serem Grana Padano oraz bazylią. Porcja 220 g

Mirinda 0,5 l

7up 0,5 l

Red Bull 0,25 l

Red Bull sugar free 0,25 l

Bułka Pita

Sos czosnkowy

Sos koktajlowy

Sos ostry

Sos słodkie chilli

Sos jogurtowo-miętowy

Sos BBQ

Zdjęcie poglądowe