This menu is in Polish. Would you like to view a machine translation in another language?
Przystawki
LJUTA PAPRICICA VEGE
Pikantne papryczki faszerowane bryndzą , jogurt grecki, pieczywo bałkańskie. Danie pikantne
PLN 29.90
KLASICNI HUMMUS
Pasta z ciecierzycy i sezamu z oliwą extra virgin, granat, pieczywo bałkańskie
PLN 26.90
DOLMA
Liście winogron faszerowane ryżem i warzywami, gotowane w soku z limonki, hummus, pieczywo bałkańskie
PLN 28.90
PASTA OD BOBA
Pasta z bobu z miętą , koperkiem i oliwą extra virgin, papryczka peperoni, pieczywo bałkańskie.
PLN 26.90
BALKAN MEZZE FEST
Hummus z oliwą extra virgin, salami Spinata, szynka Crudo, oliwki wędzone, oliwki kalamta, kiszomki, fenkuł marynowany, ser solankowy z natką pietruszki, ajvar, ljuta papricica, kajmak, tzatziki, pieczywo bałkańkie - przystawka dla 2 osób
PLN 73.90
BALKAN MEZZE FEST VEGE
Hummus z oliwą extra virgin, pasta z bobu, suszone pomidory, , oliwki wędzone, oliwki kalamta, kiszonki, fenkuł marynowany, ser solankowy z natką pietruszki, ajvar, ljuta papricica vege, dolma, falafel, kajmak, tzatziki, pieczywo bałkańkie - przystawka dla 2 osób.
PLN 68.90
Zupy
RIBJA CORBA
Zupa rybna z owocami morza
PLN 28.90
JAGNECA CORBA
Pikantna zupa jagnięca z warzywami
PLN 28.90
BALKAN RAMEN
Pikantny bulion z kaczki, blanszowany szpinak z czosnkiem, mięsne pulpeciki, grzanki ziołowe
PLN 30.90
Sałatka
BANJA BAZA
Marynowana kapusta czerwona, marchew, papryka, pomidorki koktajlowe, cukinia, kiełki rzodkiewki, marynowany fenkuł, sałata lodowa, rukola, grzanki ziołowe, pestki dyni, hummus, sos vinegret
PLN 28.90
Danie główne
CEVAPCICI
Kotleciki z siekanej baraniny z dodatkiem miety na grillowanym pieczywie bałkańskim, sos ajvar, kajmak
PLN 48.90
GURMANSKA PLJESKAVICA
Kotlet z siekanej wołowiny i wieprzowiny z serem wędzonym, papryką peperoni i boczkiem, pieczywo bałkańske, sos ajvar, kajmak
PLN 61.90
BANJALUCKI ROLOVANI CEVAP
Zawijan w boczek wieprzowy baranina z bryndzą, papryka peperoni, natka pietruszki, pieczywo bałkańskie, sos ajvar, kajmak
PLN 62.90
PECENA PILETINA
Pół pieczonego kurczaka babyw ziołach i pikantnych przyparawach, słatka szopska z sosem vinegret, syrop z granatu, pieczone ziemniaki z kajmakiem, sos mayo chipotle
PLN 48.90
BANJALUCKA VESALICA
Wędzona przez nas polędwiczka wieprzowa marynowana w lubczyku, pieczone ziemniaki, kiszomki, sos mayo - chipotle, kajmak
PLN 54.90
REBRA CHIPOTLE
Soczyste żeberka pieczone w sosie chipotle, pieczone ziemniaki, kiszonki, sos ajvar, tzatziki
PLN 70.90
MESANE MESO
Zestaw mięs z lawowego grilla : pecena piletina, cevapcici, gurmanska pljeskavica, banjalucka vesalica, rebra chipotle, grillowana kukurydza, pieczone ziemniaki, kiszonki, sos mayo chipotle, ajvar, tzatziki
PLN 171.90
Danie VEGE
BANJA HALLOUMI
Panierowany w kolorowym sezamie ser halloumi, podawany na pieczonrj cukinii z soczewicą duszoną w winie i soku pomarańczy, pieczona paoryka, grillowane pomidorki koktajlowe, kiełki rzodkiewki, marynowana papryka
PLN 47.90
TIKVICE PALACINKI
Placki z cukinii, blanszowany szpinak z czosnkiem, pesto bazyliowe z natką pietruszki, ser solankowy, kiełki rzodkiewki, tzatziki
PLN 31.90
Owoce morza
DORADA NA ŻARU
Grillowana w całości dorada, pieczone ziemniaki, grillowana kukurydza, sałatka szopska z sosem vigret, tzatziki
PLN 74.90
SKAMPI W BIAŁYM WINIE
Duszone krewetki z czosnkiem w sosie winno - maślanym, pieczywo bałkańskie
PLN 73.90
SKAMPI W POMIDORACH
Duszone krewetki w pikantnych pomidorach pelati z papryką peperoni
PLN 73.90
Makaron
PRIMORSKI MAKARON
Taglatella sepia barwione atramentem z kałamarcicy z owocami morza w sosie maślano winnym/krewetki, małże, kalmary/ mule/ pomidorki koktajlowe
PLN 54.90
BALKAN CLASSICA
Strozzapreti, kremowy sos pistacjowy, stracciatella, czosnek, szalotka, chili, kruszone pistacje
PLN 39.90
Sałatki
SZOPSKA SAŁATA
PAPRYKA, POMIDOR, OGÓREK, CEBULA, SER SOLANKOWY, NATKA PIETRUSZKI, SOS AJVAR
PLN 17.90
CRNOGÓRSKA SALATA
POMIDOR, OLIWKI, CEBULA, SOS JOGURTOWO - KOPERKOWY
PLN 13.90
TARATOR SALATA
OGÓREK, SOS JOGURTOWO - KOPERKOWY
PLN 13.90
Sosy i dodatki
Frytki 150G
Frytki stekowe 150G
PLN 12.90
PIECZONE ZIEMNIAKI
PLN 12.90
KUKURUZ SA PUTEROM
GRILLOWANA KUKURYDZA GOTOWANA W MLEKU Z MASŁEM ZIOŁOWYM
PLN 17.90