This menu is in Polish. Would you like to view a machine translation in another language?
Przystawki
Badridżani
Nasza nowoczesna rolada z bakłażana z nadzieniem orzechowym
PLN 32.00
Roladki z cukini
Delikatne rolki z nadzieniem serowym i wędzonym sosem paprykowym
PLN 30.00
Phali
Trzy kulki pchali: ze szpinakiem, burakiem i kiszoną kapustą. Polecamy rozsmarować je na chlebie Puri
PLN 30.00
Mix przekąsek gruzińskich
Cały kilogram gruzińskiej klasyki na jednym talerzu: Badridżani, Roladki z cukini i Pchali
PLN 91.00
Mix kiszonek
Kiszone pomidory ogórki i ostra papryka, biała i różowa kapusta kiszona. Fermentowana żywność pomaga w trawieniu, dlatego jest to must have!
PLN 40.00
Zupy
Czichirtma
Aromatyczny rosół z kurczaka, zawierający kawałki pieczonego fileta z kurczaka i świeże zioła
PLN 26.00
Charczo
Pożywna i pikantna zupa, pochodząca z magicznej Mingrelii. Wołowina, ryż, orzechy włoskie i mieszanka pikantnych gruzińskich przypraw rozgrzeją ciało i duszę
PLN 28.00
Tradycyjne chaczapuri
Tradycyjny gruziński placek nadziewany serem. Z gruzińskiego „chaczo” – ser, „puri” – chleb. Aby poszerzyć paletę smaków, nadzienie serowe uzupełnia się surowym jajkiem, warzywami lub mięsem. Wcześniej chaczapuri nazywano od regionu, z którego pochodzi przepis, ale współcześni szefowie kuchni fantazjują z nowymi nadzieniami i nazwami
ADŻARULI
Najpopularniejsze chaczapuri w Gruzji- z serem, surowym żółtkiem jajka i masłem. Przed spożyciem należy wymieszać nadzienie
PLN 41.00
MEGRULI
Pochodzący z malowniczej Mingrelii, nadziewany i posypany mieszanką serów
PLN 41.00
RACZYŃSKIE
Nadziewany serem i posypany szynką
PLN 42.00
Chaczapuri szefa kuchni
PHLOVANA
Najbardziej zielone chaczapuri z Imeretii ze szpinakiem, kolendrą, koperkiem i pietruszką
PLN 41.00
GRUSZKA BLUECHEESE
Nasza oda włoskiej pizzy 4 sery: z gruszką, serem pleśniowym i miodem
PLN 47.00
Chinkali
Chinkali z wołowiną
Ilość sztuk do wyboru
PLN 31.00
Chinkali z serem
Ilość sztuk do wyboru
PLN 31.00
Chinkali z wiśniami
Ilość sztuk do wyboru
PLN 31.00
Chinkali z baraniną
Ilość sztuk do wyboru
PLN 37.00
Mix 5
2 szt. wołowina, 2 szt. ser, 1 szt. baranina
PLN 45.00
Mix 9
3 szt. wołowina, 3 szt. ser, 3 szt. baranina
PLN 79.00
Sałatki
Sakartvelo
Tradycyjna sałatka z pomidorów, ogórków i cebuli z pastą orzechową oraz musem z twarogu i mięty
PLN 30.00
Cezar po gruzińsku
Mix sałat z grillowanym filetem z kurczaka, sosem chimichurri, karmelizowaną brzoskwinią i orzeszkami ziemnymi
PLN 40.00
Dania główne
Czachochbili
Kurczak w sosie pomidorowo-paprykowym z kolendrą i pomidorkami cherry
PLN 46.00
Odżachuri
Wszystko, co kochasz, na jednym talerzu: kawałki wieprzowiny z ziemniakami, papryką, cebulą i ziołami
PLN 47.00
Czkmeruli
Kurczak duszony w śmietanowo-czosnkowy. Pochodzi z regionu Racza-tak nazywają gruzińską Szwajcarię, gdzie życie toczy się bez pośpiechu
PLN 49.00
Tskhare
Szarpana wołowina w pikantnym sosie pomidorowo-paprykowym
PLN 50.00
Taszmidżabi
Grzyby boczniaki w mleku kokosowym na puree ziemniaczanym o aromacie trufli, podane z cebulowymi chipsami
PLN 37.00
Kupaty
Miks trzech kiełbasek
kurczak/wołowina/wołowina z karmelizowaną cebulą. Podajemy z ziemniakami domowymi i sosem sacebeli. Dekorujemy świeżą zieleniną i granatem.
PLN 54.00
Deska mięs dla 5 osób
Trzy kilogramy prawdziwych mięsnych delicji: kotleciki cielęce, kupaty z kurczaka, wołowiny i wołowiny z karmelizowaną cebulą, ziemniaki domowe, kiszone ogórki, kapusta, papryczki chili oraz pięć sosów. Dekorujemy świeżą zieleniną i granatem.
PLN 277.00
Kotleciki cielęce z grilla
Kotleciki cielęce z kostką z grilla w sosie adżika. Podajemy z pieczonymi ziemniakami oraz sałatką z rukoli i cebuli
PLN 74.00
Zestaw kupatów dla trzech
Dwa kilogramy prawdziwych mięsnych delicji: kupaty z kurczaka, wołowiny i wołowiny z karmelizowaną cebulą, ziemniaki domowe, kiszone ogórki, kapusta, papryczki chili oraz trzy sosy. Dekorujemy świeżą zieleniną i granatem.
PLN 137.00
Sosy
Sos do wyboru
PLN 7.00
Dodatki
Chleb gruziński puri
PLN 9.00
Frytki
PLN 14.00
Domowe ziemniaki pieczone
PLN 18.00
Napoje
Napój do wyboru
PLN 11.00
Lemoniada gruzińska
Smak do wyboru. Zdjęcie poglądowe
PLN 17.00