Śniadania
Tofu pajda
Grillowana pajda chleba firmowego, “masełko” grzybowe, marchewki piklowane, smażone tofu, olej chilli, orzech ziemny, kolendra oraz sałatka z dressingiem cytrusowym.
PLN 41.00
Ziemniaki z gzikiem
Grillowana pajda chleba firmowego, puree ziemniaczane z porem, gzik, wegańskie skwarki, cebulka prażona, szczypiorek oraz sałatka z dressingiem cytrusowym.
PLN 41.00
Dynia z chorizo
Grillowana pajda chleba firmowego, pasta dyniowa, smażona kiełbaska chorizo, rukola, pestki dyni, czosnek oraz sałatka z dressingiem cytrusowym.
PLN 41.00
Omlet z kozim serem
Pajda chleba firmowego, omlet w stylu francuskim z serem kozim pleśniowym, pieczone pomidorki, mikrolistki, szczypiorek oraz sałatka z dressingiem cytrusowym.
PLN 41.00
Pieczywo
Chleb żytni 100%
Czysto żytni na zakwasie, około 650 g.
PLN 13.50
Chleb firmowy
Pszenno-żytni, na zakwasie, ok. 700 g.
PLN 16.50
Kanapkowy z makiem
Pszenno-żytni, na zakwasie, ok. 700 g.
PLN 16.50
Kanapkowy czysty
Pszenno-żytni, na zakwasie, ok. 700 g.
PLN 16.50
Kanapkowy z ziarnami
Pszenno-żytni, na zakwasie, ok. 700 g.
PLN 16.50
Bułki
Bułeczka-Pupeczka
Kajzerka na wypasie
PLN 3.00
Bułeczka
Pszenno-żytnia Idealna na wspaniałą, chrupiącą kanapkę. 200 g
PLN 5.00
Bagietka
Pszenno-żytnia, na zakwasie, na bazie francuskiej mąki bagietkowej. 300 g
PLN 10.00
Drożdżowe
Ciastko firmowe
PLN 15.00
Mini chałeczka
Tak samo pyszna-idealna na przekąskę. ok. 90 g
PLN 5.00
Bułeczka maślana
Doskonała zarówno do hamburgera, jak i dżemu, ok. 90 g.
PLN 5.00
Chałka
Pięknie zapleciona, bogata w mleko, masło i miód, obficie obsypana kruszonką, ok. 300 g
PLN 16.50
Brioche
Idealna na pachnące, słodkie tosty ok. 440 g
PLN 19.50