City SAM

Zestaw proteinowy Thai Chicken & Mango

ZESTAW O WYSOKIEJ ZAWARTOŚCI BIAŁKA (44 g w zestawie): - ryż po tajsku z kurczakiem, papryką, szpinakiem i orzeszkami ziemnymi (360 g) - mango lassi (koktajl na bazie skyru z mango, wodą różaną i kardamonem) (250 g)

Pasta jajeczna

Pasta jajeczna z wolno wybiegowych jajek ze śmietaną i szczypiorkiem podawana z domowym pieczywem naszego wypieku

Twarożek wiosenny

Twarożek ze Strzałkowa z rzodkiewką, ogórkiem i szczypiorkiem podawany z domowym pieczywem naszego wypieku

Szakszuka

2 jaja po izraelsku duszone w pomidorach i papryce ze świeżymi ziołami

Omlet fitness z dzikim łososiem i awokado

Omlet z samych jajek z pieprzem i solą

Omlet singapurski w bułce batatowej

z cheddarem, garam masala i chilli

Omlet z chorizo

Omlet z samych jajek z pieprzem i solą, chorizo, fetą i szpinakiem

Tosty francuskie na SAM-owym chlebie tostowym

z szynką, serem i musztardą Dijon

Tosty francuskie na SAM-owej chałce

z ricotta, pieczonymi śliwkami i czekoladowym ganchem

Kasza jaglana z czekoladą i karmelizowanym bananem

z orzechami laskowymi, suszoną morelą,sosem malinowym i jogurtem

Kasza jaglana na słono

z jajkiem w koszulce, pomidorami, garam masalą, prażonym nerkowcem, dukkah i SAM-owym olejem chilli

Owsianka z ekologicznego ziarna

z gotowanymi wiśniami i karmelizowanym ananasem

Jajka po marokańsku

sadzone na grzance z wiejskiego chleba z awokado, podawane z hummusem, kolendrą i dukkah z chili

Śniadanie angielskie

na grzance z wiejskiego chleba z jajkami sadzonymi, bekonem, białymi kiełbaskami, pomidorkami cherry i pieczarkami

Jajecznica z pieczywem i masłem

Jajecznica z trzech jaj zagrodowych z pieczywem na zakwasie i porcją masła.

Naleśniki z twarogiem

z jagodami i sosem waniliowym / 2szt

Śniadanie klasyczne z pastą jajeczną

Szynka wiejska z chrzanem, twarożek z rzodkiewką, pasta jajeczna, świeży ogórek i pomidor. Serwowane z pieczywem z naszej piekarni.

Rosół z pieczonych warzyw

podawany z bez jajecznym makaronem

Burger BBQ z wołowiną

mimolettem, chrupiącym bekonem, majonezem curry i piklami w SAM-owej bułce, podawany z ziemniakami

Ryż po koreańsku z kimchi

z SAM-owym kimchi, edamame, kolendrą i prażonymi orzechami ziemnymi

Hummus

z warzywami i pieczywem na zakwasie

Ziemniaki ze szparagami morskimi

grillowanym halloumi, chorizo i pomidorkami cherry

SAM-owy sojowy mielony

z puree ziemniaczanym i surówką z czerwonej kapusty z żurawiną, jabłkiem i orzechami włoskimi

Grillowana pierś z kurczaka zagrodowego

z puree ziemniaczanym i surówką z czerwonej kapusty z żurawiną, jabłkiem i orzechami włoskimi

Cesarska sałata z kurczakiem zagrodowym

dojrzewającą szynką włoską, awokado, jajkiem w koszulce i chipsami z pity. Zdjęcie poglądowe

Sałata na ciepło z grillowanym halloumi

koprem włoskim, pieczonymi ziemniakami i porem, z oliwą truflową, orzeszkami pinii i rukolą

Tagliatelle z krewetkami

i cukinią w kremowym sosie pomidorowo-szafranowym

Burger BBQ z halloumi

ogórkiem konserwowym, piklowaną czerwoną cebulą, majonezem curry, dukah i kolendrą w SAM-owej bułce, podawany z ziemniakami

Ryż po koreańsku z kimchi i kurczakiem

z kurczakiem zarodowym, SAM0owym kimchi, edamame, kolendrą i prażonymi orzechami ziemnymi

Kurczak po tajsku ze szpinakiem, kolorową papryką i ryżemi ryżem

Indyjska korma

pieczona dynia i kalafiory w sosie orzechowo-kokosowym z curry madras i kurkumą, podane z ryżem, piklowaną czerwoną cebulą i kolendrą

NOWOŚĆ! Grillowana kanapka z SAM-owym kimchi

cheddarem i szczypiorkowo-sezamowym omletem w chlebie wiejskim, podawana z azjatycką sałatką z ogórka

Kanapka z Vege Krakowską

domowym majonezem roślinnym, musztardą i ogórkiem kiszonym

Kanapka z dzikim łososiem wędzonym, ogórkiem i serkiem kremowym

Kanapka bekon supreme

Z jajkiem sadzonym na bekonie, serkiem śmietankowym, pomidorem, czerwoną cebulą i rukolą

Kanapka z rostbefem i sosem chrzanowym

pomidorem, czerwoną cebulą i majonezem

Kanapka z twarożkiem

z rzodkiewką, ogórkiem i szczypiorkiem

Kanapka z camembertem, awokado, majonezem i kolendrą

Porcja pieczywa

z naszych piekarni na zakwasie

Mieszane zielone sałaty

z oliwą, cytryną i prażonym sezamem

Awokado

Jajko

Bekon

Halloumi

Parmezan 12 gr

Świeży sok

Polski

Marchew, jabłko, burak

Mango lassi

Mango, jogurt, woda różana, kardamon

Superberry

Jagody, goji, jeżyny, maliny, jabłko

Egzotyczny

Papaja, pomarańcza, passiflora

Antyoksydant

Spirulina, mięta, melon, pomarańcza

Smoothie

Pomarańcza, banan, truskawki

Na odporność

Marchew, ananas, imbir, kurkuma, olej lniany, banan, pomarańcza

Afrodyzjak

Malina, mango, lychee, passiflora, limonka, pomarańcza

Na przeziębienie

Imbir, limonka, grejpfrut, pomarańcza, echinacea

Roślinny shake czekoladowy

Banan, kakao, białko konopne, cynamon, kardamon, masło orzechowe, mleko roślinne

Zielony

Jabłko, kiwi, ogórek, limonka, mięta, spirulina, szpinak

Wysokobiałkowy koktajl po treningu

Ananas, banan, pomarańcza, mleko kokosowe, białko WPC

Chleb wiejski

Mąki: pszenna, żytnia i graham

Chleb pszenny

Mąka pszenna

Bagietka

Drożdżówka

Pyszna maślana drożdżówka z kruszonką, prosto z naszej piekarni.

Sos bakłażanowo-pomidorowy

Sos do makaronu. Produkt zawekowany, nadaje się do długiego przechowywania (280g)

Domowe kimchi

Klasyczne, pikantne kimchi, naszej produkcji (300gr)

Roślinny sos bolognese (2 porcje)

100% roślinny sos do makaronu. Produkt zawekowany, nadaje się do długiego przechowywania (300ml)

Szakszuka (2 porcje)

Sos do samodzielnego przygotowania szakszuki. Produkt zawekowany, nadaje się do długiego przechowywania (300gr)

Granola z kaszy gryczanej

Bezglutenowa, domowa granola z niepalonej kaszy gryczanej. Bez dodatku cukru.

Shot na odporność

100 % świeżo tłoczony sok z imbiru i korzenia kurkumy z dodatkiem oliwy E. V., soku z cytryny i pieprzy cayenne

Kawa w ziarnach CREMA 800 250g

Mieszanka 80% arabiki (z upraw z Nikaragui i Gwatemali) i 20% robusty (z Azji). Delikatna w smaku, o czekoladowym aromacie. Na życzenie mielimy kawę, opakowanie zostanie wtedy otwarte.

Kawa w ziarnach INDIE KAAPIE ROYALE 250g

100% arabiki z Indii. Delikatna kwasowość żurawiny, słodycz mlecznej czekolady, gorzki smak orzecha włoskiego. Na życzenie mielimy kawę, opakowanie zostanie wtedy otwarte.

Hummus opk. ok 200g

Cieciorka, tahini, oliwa extra virgin, sok z cytryny, kumin prażony, chili, czosnek. Waga ok. 200 gram.

Jajka EKO 10 szt.

Ekologiczne jaja kurze pochodzą z gospodarstwa Sławomira Szerszenia, sprawdzonego dostawcy jaj do restauracji i delikatesów SAM. Kury są karmione certyfikowanymi paszami ekologicznymi oraz z chowu na wolnym wybiegu. Jaja klasy A. Kupując u nas masz pewność, że ten produkt posiada znak rolnictwa ekologicznego. Składniki: 10 sztuk ekologicznych jaj kurzych

Babeczka jagodowo-cytrynowa

Limonkowo - jagodowa

Cava Familia Oliveda Brut

Cava Familia Oliveda Brut to musujące, białe, wytawne, hiszpańskie wino wysokiej jakości, wyprodukowane metodą szampańską  – druga fermentacja w butelce, a następnie leżakuje przez 12 miesięcy w piwnicy. Pachnie owocami, kwiatami. W smaku wyczuwalne delikatne bąbelki. Jest świeże i intensywne. Można serwować z potrawami kuchni śródziemnomorskiej, surową szynką, rybami i owocami morza oraz deserami.

Soldadito Marinero

Soldadito Marinero to kwiatowe, hiszpańskie, białe wino. Ma jasny, słomkowy kolor z zielonymi refleksami i intensywnym aromatem. W nosie wyczuwalne nuty cytrusów, brzoskwini i moreli, egzotycznych przypraw, białych kwiatów oraz kamieni - typowe aromaty dla Muscata. To eleganckie, kwiatowo-owocowe wino. Świetnie pasuje do potraw z ryżu, ryb i owoców morza. Soldadito Marinero jest wytrawne, ale dzięki naturalnej słodyczy szczepu, z którego jest zrobione, trafi także w gust osób, które do tej pory wybierały półwytrawne wina.

San Martino PROSECCO MIllesimato Rose Brut

Lekkość białego wina wzbogacona soczystością oraz delikatnymi aromatami czerwonych owoców: malin, porzeczek i wiśni. Sugestie kulinarne: Wino musujące jest idealne na aperitif, doskonale komponuje się z potrawami z ryb, skorupiaków. Nadaje się do risotto, makaronu z różnymi sosami, warzywami i młodymi serami.