Dreamland

Samosa 🌿

Smażone kruche pierożki indyjskie z maki pszennej, z nadzieniem z ziemniaków, zielonego groszku z orzechami nerkowca i rodzynkami doprawione indyjskimi przyprawami

Onion bhaji 🌿

Złociste chrupiące smażone placuszki z cebuli, mąki z ciecierzycy i przypraw indyjskich. Zdjęcie poglądowe

Hara bhara kebab 🌿

Kotleciki z warzyw mieszanych z ziemniakami, szpinakiem i zielonym groszkiem. Zdjęcie poglądowe

Pakora

Aromatyczny i chrupiący ulubiony indyjski starter smażony w cieście z mąki z ciecierzycy. Zdjęcie poglądowe

Aloo bonda 🌱

Popularna przekąska w postaci kulek z ciasta z nadzieniem na bazie ziemniaków

Chicken 65

Kawałki kurczaka pikantne, smażone w głębokim tłuszczu

Avokado salad 🌿

Świeża zielona sałata, marchewka, czerwona papryka, cebula, pomidorki koktajlowe, ogórki, kukurydza i plastry awokado z sosem musztardowym szefa kuchni, serwowane z chrupiącymi paskami prażonej na patelni kukurydzianej tortilli. Zdjęcie poglądowe

Chicken tikka salad

Pikantne kawałki udka kurczaka pieczone w piecu tandoor, świeża, zielona sałata, pomidorki koktajlowe, ogórki, czerwona papryka z sosem musztardowym szefa kuchni. Zdjęcie poglądowe

Prawn salad with mango

Krewetki, świeża zielona sałata, świeże listki szpinaku, marchewka, kukurydza, suszona żurawina i plastry mango z sosem musztardowym szefa kuchni. Zdjęcie poglądowe

Mulligatawny 🌿

Pyszna zupa z czerwonej i żółtej soczewicy z mlekiem kokosowym. Zdjęcie poglądowe

Creamy of tomato 🌿

Kremowa zupa z pomidorów z nutą oregano i cynamonu w tle, serwowana z grzankami

Manchow ️🌶️

Smaczna i ostra zupa z warzyw/ kurczaka w stylu chińskim serwowana z chrupiącym smażonym makaronem

Mutton shorba 🌶

Pyszna i zdrowa zupa z jagnięciny z aromatycznymi przyprawami

Lemon coriander soup

Zupa cytrynowo-kolendrowa to zdrowa, klarowna zupa, którą przyrządza się ze świeżych liści kolendry, soku z cytryny, bulionu warzywnego ze świeżymi warzywami lub kurczakiem

Hot & sour soup 🌶🌶

Pikantna i kwaśna zupa z warzywami wywodząca się a kuchni chińskiej. Do wyboru w wersji kurczakiem lub wegetariańskiej

Pulao

Tradycyjna potrawa sporządzana z ryżu z wieloma dodatkami oraz kurkumą. Dzięki specjalnej technice gotowania ziarenka ryżu pozostają osobno. Zdjęcie poglądowe

Jeera rice 🌿

Aromatyczny indyjski ryż basmati z ziarnami kuminu i świeżą kolendrą

Lemon rice🌿

Aromatyczny indyjski ryż basmati gotowany z liśćmi curry, ziarnami gorczycy, białą soczewicą i cytryną

Safron rice🌿

Aromatyczny indyjski ryż basmati ze szlachetnym szafranem, orzechami nerkowca i rodzynkami. Zdjęcie poglądowe

Biryani

Potrawa z ryżu, która cechuje się charakterystycznym sposobem przygotowania. Danie przyrządza się w formie warstwowej zapiekanki z dużą ilością wonnych przypraw. Opcje do wyboru

Dania wegetariańskie i wegańskie

Dania do wyboru

Dania z kurczaka

Dania do wyboru

Dania z jagnięciny

Dania do wyboru

Dania z ryb i krewetek

Dania do wyboru

Dania z pieca tandoor

Dania do wyboru

Dania z kaczki

Dania do wyboru

Dania orientalne

Dania do wyboru

Dania specjalne na żeliwnym gorącym półmisku

Dania do wyboru

Chleb indyjski

Rodzaje do wyboru

Sos miętowy

Sos z tamaryndowca

Zdjęcie poglądowe

Mango chutney

Gęsty sos sporządzany z owocówmangoi warzyw, pikantny i słodki. Używany do potraw mięsnych i wegetariańskich. Zdjęcie poglądowe

Papadam

Chrupiący cieniutki placek z mąki z fasoli urad smażony/ pieczony w piecu Tandoor. Zdjęcie poglądowe

Jogurt naturalny

Biały ryż basmati

Indian mini salad

Zielone chilli, plasterki cytryny, krążki świeżej cebuli. Zdjęcie poglądowe

Mix vegetable raita

Jogurt aromatyzowany sproszkowanym kuminem, z pokrojonymi pomidorami i ogórkiem. Zdjęcie poglądowe

French fries

Green salad bowl

Sałatka z zielonej i lodowej sałaty z pomidorkami koktajlowymi i dodatkami. Odświeżający, znakomity dodatek do dania głównego

Gulab jamun

2 sztuki, smażone na głębokim tłuszczu małe okrągłe kuleczki składające się z mlecznej masy, podawane z syropem smakowym z kardamonu

Rice pudding

Ryż basmati gotowany w mleku z cukrem, kardamonem, rodzynkami i orzechami nerkowca, podawany na zimno

Gajar ka halwa

Świeża marchewka ogrodowa starta i gotowana z mlekiem i kardamonem, orzechami nerkowca, rodzynkami, suszonymi owocami z masłem ghee podawane na ciepło

Lassi

Do wyboru. Zdjęcie poglądowe

Indian lemonade

Lemoniada ze świeżymi liśćmi mięty, cytryną i cukrem, ze szczyptą czarnej soli kala namak

Mleczny napój

Z dodatkiem banana, awokado/wanilii/truskawki. Zdjęcie poglądowe

Woda górska natura

Lipton ice tea

Napój Toma

Napoje gazowane

Napoje do wyboru