This menu is in Polish. Would you like to view a machine translation in another language?
This menu is in Polish. Would you like to view a machine translation in another language?
Kilka słów na temat pizzy którą serwujemy dla Państwa w naszym lokalu. Ciasto wyrabiane jest z mąki włoskiej typ 00, ale sekretem dobrej pizzy jest proces fermentacji i dojrzewania ciasta, który powinien wynosić minimum 48 godzin. Nie stosujemy gotowych mieszanek drożdży tylko tworzymy zaczyn drożdżowy naturalną metoda prefermentacji mąki nazywaną ,,poolish '' . Proces ten zapewnia otrzymanie szczególnie aromatycznego, smakowitego i lekko strawnego ciasta bez dodatku tzw. ulepszaczy.
Monday | 12:00–21:30 |
Tuesday | Closed |
Wednesday | 12:00–21:30 |
Thursday | 12:00–21:30 |
Friday | 12:00–21:30 |
Saturday | 12:00–21:30 |
Sunday | 12:00–21:30 |