Gorzki Melon

Veg samosa 🌿

Chrupiące pierożki indyjskie nadziewane ziemniakami, groszkiem i orzechami

Mix veg pakora 🌿

Chrupiące kawałki warzyw panierowane w cieście z ciecierzycy

Onion bhaji 🌿

Chrupiące krążki cebuli panierowane w cieście z ciecierzycy

Chicken pakora

Chrupiące kawałki kurczaka panierowane w cieście z ciecierzycy

Chicken lollipop

Chrupiące skrzydełka z kurczaka w indyjskiej ziołowej marynacie

Fish pakora

Chrupiące kawałki ryby panierowane w cieście z ciecierzycy

Chicken tikka 🌶

Marynowane kawałki kurczaka grilowane w piecu tandoor

Prawn pakora

Krewetki panierowane w cieście

Sheek kebab lamb 🌶

Marynowana mielona baranina grilowana w piecu tandoor

Duku curry 🌶 🌶

Ostro - słodko - kwaśny sos curry z aromatyczną soczewicą

Khukuri curry 🌶 🌶

Warzywa, kurczak, ryba, baranina lub krewetki w aromatycznym sosie curry z imbirem, czosnkiem, kokosem i mleczkiem kokosowym

Himali chicken 🌶 🌶

Marynowane kawałki kurczaka z pieca tandoor w pikantnym sosie curry z pomidorami, cebulą i papryką

Annapurna chicken 🌶🌶

Marynowane kawałki kurczaka z pieca tandoor w słodko-ostro-kwaśnym sosie pomidorowo-cebulowym

Trisuli fish or prawn 🌶

Kawałki ryby lub krewetki w kremowym sosie pomidorowo-cebulowym z nepalskimi przyprawami

Gorkha

Mix kurczaka, baraniny, krewetek oraz sezonowych warzyw, gotowane w nepalskim stylu, w łagodnym sosie curry

Pokhara special

Aromatyczna mielona baranina z zielonym groszkiem w sosie pomidorowo-cebulowym z himalajskimi przyprawami

Tomato soup

Kremowa zupa pomidorowa z indyjskimi ziołami

Dal soup

Aromatyczna zupa z soczewicy z mieszanką warzyw sezonowych i świeżą kolendrą

Palak mushroom soup

Aromatyczna zupa z grzybami i szpinakiem

Paneer tikka salad 🌶

Ser indyjski grilowany w piecu tandoor ze świeżymi warzywami

Chicken tikka salad 🌶

Kurczak grillowany w piecu tandoor ze świeżymi warzywami

Saag aloo 🌿🌿

Gotowane ziemniaki ze szpinakiem w kremowym sosie pomidorowo-cebulowym

Aloo chana masala 🌿🌿

Gotowane ziemniaki i ciecierzyca w kremowym sosie pomidorowo-cebulowym

Rajma 🌿🌿

Gotowana czerwona fasola w kremowym sosie pomidorowo-cebulowym

Vegetable kadai 🌶

Pikantne sezonowe warzywa z kawałkami indyjskiego sera, pomidorów i ostrej papryki w sosie curry

Vegetable madras 🌶 🌶

Sezonowe warzywa duszone kremowym sosie curry z dodatkiem gorczycy, liści laurowych i kokosa

Paneer tikka masala 🌶

Kawałki indyskiego sera w kremowym sosie pomidorowo-cebulowym z indyjskimi przyprawami

Palak paneer

Kawałki sera indyskiego ze szpinakiem w sosie curry ze śmietaną

Paneer jalfrezi

Kawałkami sera indyjskiego z papryką, cebulą i pomidorami w ostro-kwaśnym sosie

Vegetable korma

Sezonowe warzywa z kawałkami indyjskiego sera w kremowym sosie śmietanowo-orzechowym z nerkowcami

Butter paneer

Marynowane kawałki sera w kremowym sosie pomidorowo-orzechowo-maślanym z nerkowcami

Chilli paneer 🌶

Kawałki sera indyjskiego w cieście z pomidorami, papryką, cebulą i chili

Aloo gobi 🌿

Gotowane ziemniaki I kalafior w kremowym sosie pomidorowo - cebulowym

Butter chicken

Marynowane kawałki kurczaka z pieca tandoor w kremowym sosie pomidorowo-orzechowo-maślanym z nerkowcami

Chicken tikka masala 🌶

Marynowane kawałki kurczaka z pieca tandoor w kremowym sosie pomidorowo-cebulowym z indyjskimi przyprawami

Garlic and ginger chicken or lamb

Kawałki kurczaka lub baranina w aromatycznym sosie curry z imbirem i czosnkiem. Zdjęcie poglądowe

Chicken or lamb kadai 🌶 🌶

Kawałki kurczaka lub baraniny z pomidorami i ostrą papryką w sosie curry

Chicken or lamb madras

Pikantne kawałki kurczaka lub baraniny duszone w kremowym sosie curry z dodatkiem gorczycy, liści laurowych i kokosa

Chicken or lamb palak

Kawałki kurczaka lub baraniny ze szpinakiem w kremowym sosie pomidorowo-cebulowym

Chicken or lamb jalfrezi 🌶

Kawałki kurczaka lub baraniny duszone z papryką, cebulą i pomidorami w ostro-kwaśnym sosie

Korma

Kawałki kurczaka lub baraniny w kremowym sosie śmietanowo-orzechowym z nerkowcami

Bhuna

Kawałki kurczaka lub baraniny w pikantnym gęstym sosie pomidorowo-cebulowym

Methi chicken lamb

Kawałki kurczaka lub baraniny duszone w indyjskich przyprawach oraz z liśćmi kozieradki

Chicken shashlik 🌶

Szaszłyk z marynowanych kawałków kurczaka, przekładany pomidorami papryką i cebulą

Panner shashlik 🌶

Szaszłyk z marynowanych kawałków indyjskiego sera przekładany pomidorami, papryką i cebulą

Wegański chapatti 🌿

Indyjski chleb z maki razowej

Roti

Indyjski chleb z mąki razowej z masłem

Plain naan

Indyjski chleb z białej mąki

Butter naan

Indyjski chleb z białej mąki z masłem

Garlic naan

Z czosnkiem

Lachha parata

Warstwowy indyjski chleb z mąki razowej z masłem

Aloo paratha

Nepalska pizza z ziemniakami i groszkiem

Cheese naan

Nepalska pizza z serem żółtym

Sweet naan

Ze słodką polewą z orzechami

Tandoori mix basket

Zestaw indyjskich chlebów

Keema naan lamb

Nepalska pizza z mieloną baraniną

Nepali soup 🌶

Rozgrzewająca aromatyczna zupa z nepalskim makaronem oraz świeżymi ziołami

Nepali spaghetti 🌶

Nepalskie aromatyczne spaghetti ze świeżymi ziołami

Steamed momo vegetable or chicken

Nepalskie pierogi momo gotowane na parze, podawane z sosem z warzywami lub kurczakiem

Fried momo vegetable or chicken

Chrupiące nepalskie pierogi momo podawane z sosem

Momo chilli 🌶 🌶

Chrupiące nepalskie pierogi momo z pomidorami, papryką, cebulą i chili, podawane z sosem

Spring roll

Chrupiące, tajskie naleśniki nadziewane warzywami makaronem sojowym, serwowane z sosem

Pad thai

Tradycyjny smażony makaron ryżowy z warzywami orzechami ziemnymi, jajkiem kiełkami fasoli mung z tofu / kurczakiem / krewetkami

Pad ka prow 🌶 🌶

Tradycyjne danie smażone w woku z warzywami chili i czosnkiem z dodatkiem sosu ostrygowego z tofu / kurczakiem / krewetkami podawane z ryżem

Green curry 🌶

Zielone curry ze świeżymi warzywami pędami bambusa i mlekiem kokosowym, z tofu / kurczakiem / krewetkami podawane z ryżem

Red curry 🌶 🌶

Czerwone curry ze świeżymi warzywami pędami bambusa i mlekiem kokosowym, z tofu / kurczakiem / krewetkami, podawane z ryżem

Biriyani 🌶

Ryż basmati smażony z aromatycznymi przyprawami i ziołami z warzywami / kurczakiem / baraniną / krewetkami serwowany z jogurtowym sosem raita

Plain rice

Gotowany ryż basmati

Jeera rice

Ryż basmati smażony z kminem indyjskim

Lemon rice

Ryż smażony z gorczycą, liśćmi curry i świeżym sokiem cytrynowym

Coconut rice

Ryż na słodko z kokosem w nepalskim stylu

Gulab jamun

Smażone kulki mleczne w slodkim syropie kardomonowym

Soan cake

Tradycyjny indyjski deser

Lassi sweet

300 ml. Napój jogurtowy na słodko

Lassi salty

300 ml. Napój jogurtowy na słono

Cola 0,5 litra

Mango lassi

300 ml. Indyjski napój jogurtowy o smaku mango

Sok 1 litr

Smak do wyboru