Heritage Shop & Wine Mokotów

Krewetki w pomidorach lub w białym winie 5 szt.

Krewetki, sos pomidorowy lub białe wino, masło, czosnek, natka

Mozarella z prosciutto

Mix sałat, kulka mozzarelli, prosciutto crudo, pomidorki cherry, oliwa z oliwek

Focaccia 100g

Ręcznie robione ciasto z mąki pszennej z grubą solą morską i rozmarynem

Mozzarella na sałacie

Kulka mozzarelli, mix sałat, pomidorki cherry, oliwki

Caprese

Mozzarella, świeże pomidory, świeża bazylia, sól, oliwa z oliwek, focaccia. Zdjęcie poglądowe

Carbonara

Spaghetti, pancetta, żółtka jajek, parmezan, pieprz

Penne putanesca

Penne z anchois, oliwkami i kaparami na pomidorowym sosie z natką pietruszki

Penne pesto

Penne, pesto bazyliowe, pomidorki cherry, parmezan

Tagliatelle pomodoro basilico

Sos ze świeżych pomidorów, świeża bazylia, czosnek, parmezan

Spaghetti aglio olio

Spaghetti z czosnkiem, papryczkami peperoncino, natką pietruszki i oliwą z oliwek

Spaghetti amatriciana

Spaghetti z pancettą, boczkiem rolowanym, cebulą i czosnkiem w sosie pomidorowym. Danie pikantne

Spaghetti z krewetkami

Spaghetti, krewetki, czosnek, peperoncino, natka pietruszki, cukinia, sos winno maślany

Gnocchi borowik

Masło, grzyby, tymianek

Gnocchi kozi ser trufla

Masło, szałwia, oliwa truflowa

4 Sery

Pizza z mixem czterech serów włoskich

Capriciosa

Szynka gotowana cotto, pieczarki, karczochy marynowane w oliwie, oliwki, mozzarella, sos pomidorowy

Con olive

Sos pomidorowy, mozzarella, czarne oliwki

Tonno

Tuńczyk, mix oliwek, cebula, prażone kapary, sos pomidorowy, mozzarella

Pizza cotto

Mozzarella, sos pomidorowy, szynka gotowana cotto

Pizza cotto e fungi

Sos pomidorowy, mozzarella, szynka gotowana cotto, pieczarki

Fungi

Sos pomidorowy, mozzarella, pieczarki

Margherita

Mozzarella, sos pomidorowy, bazylia

Nduja

Nduja, mozzarella, sos pomidorowy

Pomodoro

Sos pomidorowy, mozzarella, świeże pomidory, bazylia

Pizza z porchettą

Szynka porchetta, mozzarella, sos pomidorowy

Salami piccante

Salami piccante, oliwki, cebula, mozzarella, sos pomidorowy

Salami z truflą

Salami z truflą, mozzarella, sos pomidorowy, oliwa truflowa

Focaccia 100g

Świeżo wypieczona focaccia z rozmarynem, podawana z solą i oliwą

Cantucini z migdałami porcja 100g

Cantuccini z czekoladą to kruche i chrupiące ciasteczka zawierające dużą ilość kawałków czekolady. Cantuccini to rodzaj włoskich ciasteczek pochodzących z Toskanii. Dwukrotnie wypiekane, dzięki czemu są kruche i chrupiące

Pizza - Zrób to sam - zestaw

Kulka świeżego ciasta przygotowywanego przez ekspertów Heritage Shop and Wine. Porcja sosu pomidorowego. Kulka Mozzarelli

porcja: Tagliatelle fresco 100g

Tradycyjny, świeży włoski makaron do przygotowania domowych past.

porcja: Spaghetti alla chitarra 100g

Zdjęcie poglądowe

porcja: Penne rigate 100g

Sanbitter

Napój bezalkoholowy o niepowtarzalnym smaku

Crodino

Crodino to znany włoski aperitif bezalkoholowy. Tajemnicą sukcesu tego napoju jest tajemniczy i unikalny smak, uzyskany dzięki ekstraktowi ściśle dobranej mieszanki ziół i owoców.

San Pellegrino L'Aranciata

San Pellegrino l'Aranciata to napój z pomarańczy. Zawiera naturalną wodę San Pellegrino i 20% soku z pomarańczy. Produkt bezglutenowy pojemność 330 ml

San Pellegrino L'Aranciata Amara

San Pellegrino l'Aranciata Amara to napój z gorzkiej pomarańczy. Zawiera naturalną wodę San Pellegrino i 20% soku z gorzkiej pomarańczy. Produkt bezglutenowy pojemność 330 ml

LEVICO - woda gazowana 0,7l

Naturalna woda mineralna z trydenckich górskich źródeł

LEVICO - woda naturalna 0,7l

Naturalna woda mineralna z trydenckich źródeł

Chino

Chino to orzeźwiający napój gazowany produkowany z owoców cytrusowych o nazwie Chinotto (rodzaj małej pomarańczy lekko gorzkiej w smaku, pochodzącej z Chin, ale również uprawianej we Włoszech). Swój klasyczny, ciemny kolor zawdzięcza obecności karmelu. produkt bezglutenowy pojemność: 330 ml

Mojito Soda

Mojito Soda to orzeźwiający gazowany napój bezalkoholowy oparty na miąższu i soku z cytryny, limonki i mięty, który doskonale gasi pragnienie. Mojito Soda zawiera sok z cytryny (12%) oraz naturalne aromaty mięty i limonki. bez konserwantów i sztucznych barwników, produkt bezglutenowy pojemność: 330 ml

Oran Soda

Oran-Soda to orzeźwiający gazowany napój bezalkoholowy na bazie soku (12%) z włoskich, słodkich pomarańczy, który doskonale gasi pragnienie. bez konserwantów i sztucznych barwników, produkt bezglutenowy pojemność: 330 ml

Lemon Soda

Lemon-Soda to orzeźwiający gazowany napój bezalkoholowy na bazie soku (12%) i miąższu z cytryn, który doskonale gasi pragnienie. bez konserwantów i sztucznych barwników, produkt bezglutenowy pojemność: 330 ml

Ser Assiago 100g

Słynny włoski ser produkowany wyłącznie z mleka krowiego, o świeżym zapachu i przyjemnym, delikatnym smaku

Ser Melusine 100g

Ser dojrzewający z pasteryzowanego mleka koziego

Ricotta 250g

Miękki, niedojrzewający ser z serwatki pozostającej po serach podpuszczkowych

Mozzarella 125g

Ser podpuszczkowy pochodzący z południowych Włoch

Scamorza 250g

Scamorza to tradycyjny wędzony ser śmietanowy, szczególnie popularny w południowej części Włoch

Pecorino Fantasia 100g

Ser podpuszczkowy, otrzymywany z owczego mleka, dojrzewający, twardy, lekko pikantny

Taleggio 100g

Ser Taleggio DOP to włoski ser podpuszczkowy produkowany z mleka krowiego. Należy do serów dojrzewających. Posiada intesywny aromat i łagodny smak.

Ricotta salata 100g

Ser wytwarzany z lekko słonego pasteryzowanego mleka owczego. Dojrzewa 3 miesiące.

Gorgonzola 100g

Podpuszczkowy, miękki, dojrzewający, niebieski ser pleśniowy pochodzący z północnych Włoch, z regionu Lombardia.

Ser Pecorino z orzechami włoskimi 100g

Krótko dojrzewający ser wytwarzany z pasteryzowanego mleka owczego z dodatkiem orzechów włoskich

Ser Pecorino z peperoncino 100g

Krótko dojrzewający ser wytwarzany z pasteryzowanego mleka owczego z dodatkiem ostrych papryczek peperoncino

Ser Pecorino z pistacjami 100g

Krótko dojrzewający ser wytwarzany z pasteryzowanego mleka owczego z dodatkiem pistacji

Ser Pecorino z truflą 100g

Krótko dojrzewający ser wytwarzany z pasteryzowanego mleka owczego z dodatkiem czarnej trufli

Mozzarella di Bufala 125g

Włoski ser z mleka bawolego, z rodziny serów podpuszczkowych. Wyróżnia się większą zawartością tłuszczu i białka niż sery z mleka krowiego, dzięki czemu nabiera niepowtarzalnego, kremowego smaku.

Prosciutto cotto 100g

Włoska szynka wytwarzana z mięsa wieprzowego

Spianata piccante 100g

Włoskie salami pikantne salami z mięsa wieprzowego

Salami z truflą 100g

Włoskie salami z dodatkiem trufli

Salami Milano 100g

Salami wieprzowe krojone w plastry

Prosciutto di Parma 100g

Szynka parmeńska rodzaj włoskiej, surowej, podsuszonej szynki wytwarzanej z całych udźców wieprzowych

Mortadella Bologna 100g

Pancetta 100g

Guanciale 100g

Porchetta 100g

Oliwki Bella Cerignola - zielone 100g

Zielone oliwki w zalewie

Oliwki alla contadina - czarne 100g

Czarne oliwki w zalewie

Kapary z łodygą 100g

Kapary w zalewie

Suszone pomidory 100g

Suszone pomidory w oleju

Grillowane karczochy 100g

Karczochy grillowane w zalewie

Grillowane cukinie 100g

Grillowane cukinie w oleju

Papryka grillowana 100g

Papryka grillowana w oleju

Passata di pomodoro (divella) 680g

To produkt otrzymany ze świeżych, aromatycznych, odpowiednio wyselekcjonowanych pomidorów dojrzewających w śródziemnomorskim klimacie na Południu Europy. Przecier pomidorowy ma zastosowanie jako zdrowy składnik do przygotowywania zup i sosów do makaronów, ryżu, pizzy czy innych dań. Jest świeży, kremowy, gęsty, ma oryginalny smak. Jest jednym z podstawowych składników włoskiej kuchni. produkt bezglutenowy, wegański masa: 680g skład: przecier ze świeżych pomidorów, sól.

Mix czosnek i papryka (słoik) 190g

Divella Mix ostra papryka, słodka papryka i czosnek. Pikantna mieszanka papryczki chilli i czosnku zanurzonych w oliwie, świetne połączenie smaków, podstawowy składnik słynnego spaghetti aglio&olio&peperoncino. waga: 190 g

Pesto bazyliowe alla genovese (divella) 190g

Zielony sos pochodzący z Genui (Liguria) we Włoszech, którego głównym składnikiem jest bazylia. Tradycyjnie wytwarzany w marmurowych moździerzach z dodatkiem oliwy z oliwek, bazylii, parmezanu lub innego drobno startego twardego sera, orzeszków piniowych i soli. produkt bezglutenowy, wegański masa: 190 g

Pesto z suszonych pomidorów alla siciliana (divella) 190g

Sycylijskie pesto jest odmianą klasycznego pesto, którego w przeciwieństwie do pesto genovese podstawą są składniki dominujące na południu Włoch, charakterystyczne szczególnie dla regionu Sycylia. produkt bezglutenowy, wegański masa: 190g

Pomidorki cherry w puszce 400g

Pomidorki koktajlowe są mniej więcej wielkości wiśni, dlatego też nazywane są często odmianą „cherry” – (ang. „wiśnia”). Pomidorki koktajlowe nie wymagają prawie żadnego przygotowywania przed jedzeniem. Można je jeść w całości. Pomidorki koktajlowe są słodsze i nierzadko łatwiejsze do przyrządzenia niż zwykłe pomidory, dlatego też przygotowywanie posiłków z ich dodatkiem to czysta przyjemność. masa: 400g

Pomidory pelati w puszce 400g

Te uprawiane na gorącym, włoskim słońcu pomidory mają doskonały aromat i pełny, południowy smak. Doskonale nadają się do szybkiego i łatwego przyrządzenia dań, stanowi bardzo dobry zamiennik dla świeżych, dojrzałych pomidorów. masa: 400g

kawa intenso

aromatyczna kawa intenso 1 kg

Cantuccini z migdałem i winem

Cantuccini to rodzaj włoskich ciasteczek pochodzących z Toskanii. W smaku mają wyczuwalny cytrusowy aromat. Piecze się je dwukrotnie, dzięki czemu są kruche i chrupiące. Przed zjedzeniem zazwyczaj zanurza się je w winie lub kawie.

Cantuccini z czerwonymi owocami

Cantuccini to rodzaj włoskich ciasteczek pochodzących z Toskanii. W smaku mają wyczuwalny cytrusowy aromat. Piecze się je dwukrotnie, dzięki czemu są kruche i chrupiące. Przed zjedzeniem zazwyczaj zanurza się je w winie lub kawie.

Cantuccini razowe z migdałami

Cantuccini to rodzaj włoskich ciasteczek pochodzących z Toskanii. W smaku mają wyczuwalny cytrusowy aromat. Piecze się je dwukrotnie, dzięki czemu są kruche i chrupiące. Przed zjedzeniem zazwyczaj zanurza się je w winie lub kawie.

Cantuccini czekoladowe z orzechami

Cantuccini to rodzaj włoskich ciasteczek pochodzących z Toskanii. W smaku mają wyczuwalny cytrusowy aromat. Piecze się je dwukrotnie, dzięki czemu są kruche i chrupiące. Przed zjedzeniem zazwyczaj zanurza się je w winie lub kawie.

Cantuccini z pistacją i cytryną

Cantuccini to rodzaj włoskich ciasteczek pochodzących z Toskanii. W smaku mają wyczuwalny cytrusowy aromat. Piecze się je dwukrotnie, dzięki czemu są kruche i chrupiące. Przed zjedzeniem zazwyczaj zanurza się je w winie lub kawie.

Savoiardi 200g

Ottimini classici

Kruche, słodkie ciastka włoskie. Idealne do kawy czy herbaty. masa: 350 g skład: mąka pszenna, cukier, olej roślinny, świeże jaja, mleko w proszku, drożdże, skrobia pszenna, sól, aromaty, wyciąg roślinny z oliwy

Ottimini z owocami

Kruche, słodkie ciastka włoskie z suszonymi lub kandyzowanymi owocami. Idealne do kawy czy herbaty. masa: 350 g skład: mąka pszenna, cukier, olej roślinny, świeże jaja, czereśnie, skórka pomarańczowa, skórka kandyzowanej cytryny, skrobia pszenna, przecier i kawałki kandyzowanej pomarańczy, drożdże, aromaty, sól

Ottimini z orzechami

Kruche, kakaowe ciastka włoskie z prażonymi orzechami. Idealne do kawy czy herbaty. masa: 350 g skład: mąka pszenna, cukier, olej roślinny, orzechy prażone 6,2%, jaja, krem orzechowy, mleko w proszku, kakao w proszku, drożdże, sól, aromaty, wyciąg z oleju roślinnego.

Ottimini czekoladowe

Kruche, kakaowe ciastka włoskie z kawałkami czekolady. Idealne do kawy czy herbaty. masa: 350 g skład: razowa mąka pszenna 50%,czekolada 5%, białko mleka, cukier, olej roślinny, jaja świeże 6,5%, proszek do pieczenia, skrobia pszenna, sól, aromaty.

Ciastka grottoli

Kruche, ciastka włoskie z kawałkami czekolady. Idealne do kawy czy herbaty. masa: 350 g skład: razowa mąka pszenna 50%,czekolada 5%,białko mleka, cukier, olej roślinny, jaja świeże 6,5%, proszek do pieczenia, skrobia pszenna, sól,aromaty.

oliwa extra vergine Grezzona di Frantoio

Oliwa extra vergine z oliwek różni się tym od wszystkich innych olejów roślinnych, że jest po prostu sokiem wyciśniętym z oliwek, bez udziału rozpuszczalników i przemysłowego procesu rafinacji. pojemność: 1 l

oliwa (czosnek)

oliwa z oliwek z dodatkiem czosnku

oliwa (czarna trufla)

oliwa z oliwek z dodatkiem czarnej trufli

oliwa (bazylia)

oliwa z oliwek z dodatkiem bazylii

oliwa (pikantna papryczka)

oliwa z oliwek z dodatkiem pikantnej paptryki

krem balsamiczny (rozmaryn)

Krem na bazie octu balsamicznego z Modeny IGP (39%) o zrównoważonym i delikatnie owocowym słodko-kwaśnym smaku. Dodatek rozmarynu podbija ziołowe nuty kremu i dodaje śródziemnomorskiego charakteru. pojemność: 250 ml

krem balsamiczny (cytryna)

Krem na bazie octu balsamicznego z Modeny IGP (39%) o zrównoważonym i delikatnie owocowym słodko-kwaśnym smaku. Dodatek soku z cytryny podbija cytrusowe nuty kremu i dodaje śródziemnomorskiego charakteru. pojemność: 250 ml

krem balsamiczny (malina)

Krem na bazie octu balsamicznego z Modeny IGP (39%) o zrównoważonym i delikatnie owocowym słodko-kwaśnym smaku. Dodatek malin podbija owocowe nuty kremu i dodaje śródziemnomorskiego charakteru. pojemność: 250 ml

krem balsamiczny (figi)

Krem na bazie octu balsamicznego z Modeny IGP (39%) o zrównoważonym i delikatnie owocowym słodko-kwaśnym smaku. Dodatek soku z fig podbija owocowe nuty kremu i dodaje śródziemnomorskiego charakteru. pojemność: 250 ml

krem balsamiczny (jasny)

Jasny krem na bazie octu balsamicznego z Modeny IGP (39%) o zrównoważonym i delikatnie owocowym słodko-kwaśnym smaku. pojemność: 250 ml

mąka divella farina - manioba

mąka farina typu manioba 1 kg Manitoba jest to mąka pszenna wysokiej jakości. Nazywana jest mąka " silną". Nazwa pochodzi od obszaru produkcji, na którym ziarna rosną bardzo silne i odporne na zimno - mowa tu o mieście Manitoba, rozległej prowincji Kanady, która z kolei wzięła swoją nazwę od plemienia Indian tam niegdyś zamieszkałego.

mąka divella farina - semolina

mąka farina typu semolina 1 kg Mąka o charakterystycznym, żółtym kolorze typowym dla ziarna pszenicy, a strukturze bardziej przypominającej drobne ziarna"manny", a niżeli mąkę. Pszenicę durum przypominającą kaszkę mannę otrzymuje się przez mielenie najlepszej jakości pszenicy durum. To sprawia, że jest szczególnie odpowiednim produktem do wytwarzania wyśmienitego pieczywa zarówno w warunkach domowych, jak i w produkcji przemysłowej.

mąka divella farina - pizza

mąka farina do pizzy 1 kg Ta mąka jest idealna przede wszystkim do pieczenia pizzy - jednego z najbardziej znanych i lubianych dań włoskiej tradycji. Może być użyta również do innego rodzaju ciast o średnim czasie wzrostu, m.in. do francuskiego czy też pieczywa domowej roboty. Jak wiemy ciasto do pizzy może być różnorodne: miękkie i puszyste, czy też kruche.

makaron penne (bezglutenowe)

włoski makaron penne (rurki) produkt bezglutenowy

makaron cannelloni 250g

To makaron o stosunkowo krótkiej historii. Wymyślił go w 1908 roku szef kuchni Salvatore Coletta, który zrolował prostokątne kawałki ciasta nadając im cylindryczny kształt. Cannelloni jest idealne do nadziewania i późniejszego zapiekania. Tradycyjnie wypełnia się go nadzieniem mięsnym lub szpinakowym i zapieka pod sosem pomidorowym lub beszamelowym. masa: 250g