La Iberica

Churros ,,kremowo kajmakowe - dulce de leche"

Churros craft food, sos - ''kremowo kajmakowy - dulce de leche'' . Tradycyjny hiszpański deser, wykonany z ekologicznych składników, smażony na oleju rzepakowym i słonecznikowym. Zdjęcie poglądowe

Churros ''biała czekolada''

Churros craft food, sos - biała czekolada wyprodukowana z masła kakaowego, o bogatym maślanym aromacie. Tradycyjny hiszpański deser, wykonany z ekologicznych składników, smażony na oleju rzepakowym i słonecznikowym. Zdjęcie poglądowe

Churros ,,ciemna czekolada"

Churros craft food, sos - deserowa czekolada z nutą wanilii i śmietanki. Tradycyjny hiszpański deser, wykonany z ekologicznych składników, smażony na oleju rzepakowym i słonecznikowym. Zdjęcie poglądowe

Dobierz sztućce

Empanadas z kurczakiem

4 sztuki smażonych empanad z farszem z kurczaka, pomidorów, papryki, czosnku, cebuli, płatek chili, kolendry. O lekko pikantnym smaku. W zestawie z sosem na bazie jogurtu z miętą, limonką i czosnkiem. Zdjęcie poglądowe

Empanadas z pieczarkami

4 sztuki smażonych empanad z farszem z pieczarek, mozzarelli, cebuli, bazylii. W zestawie z sosem na bazie jogurtu z miętą, limonką i czosnkiem. Zdjęcie poglądowe.

Una Empanada (kurczak)

1 smażona empanada z farszem z kurczaka, pomidorów, papryki, czosnku, cebuli, płatek chili, kolendry. O lekko pikantnym smaku. W zestawie z sosem na bazie jogurtu z miętą, limonką i czosnkiem

Una Empanada (Pieczarka)

1 smażona empanada z farszem z pieczarek, mozzarelli, cebuli, bazylii. W zestawie z sosem na bazie jogurtu z miętą, limonką i czosnkiem

Sos jogurtowy

Zdjęcie poglądowe

Kremowa zupa z owocami morza aromatyzowana szafranem

Bulion z owoców morza, mule, wongole, krewetki, małże, szafran, pieczywo

Zupa kastylijska z jajkiem - tradycyjny smak Hiszpanii

Rozgrzewajaca i bardzo sycąca zupa kastylijska. W skład wchodzą kiełbasą chorizo, szynka Serrano, jajko, grzanki i odrobina czosnku.

Sałatka mixta z tuńczykiem i jajkiem

Mix sałat, winegret, tuńczyk w oliwie z oliwek, jajko, pomidorki cherry/marynowana czerwona cebula, pieczywo

Mix sałat

Mix sałat, oliwa z oliwek, cytryna, pieczywo

Kanapka z chrupiącym kalmarem

Bagietka, mus pomidorowy, sos czosnkowo-kaparowy, kalmary w panierce

Kanapka z kiełbaskami chorizo

Bagietka, mus pomidorowy, sos czosnkowo-kaparowy, smażone kiełbaski chorizo

Kanapka z serami „ Los Cameros”

Bagietka, mus pomidorowy, sos czosnkowo-kaparowy, sery mieszane: kozi, owczy, krowi

Paella z kurczakiem i kiełbaskami chorizo

Danie rekomendowane dla 2 osób. Przyrzadzane wg. oryginalnej receptury kuchnii hiszpańskiej. w składzie znajdziecie ryż, kwałki kurczaka, kiełbaskę chorizo. Zdjęcie poglądowe

Paella z owocami morza

Danie rekomendowane dla 2 osób. Przyrzadzane wg. oryginalnej receptury kuchnii hiszpańskiej. W składzie Paella marisco znajdziecie m. in.: - ryż , - małże, - krewetki, - kalmary. Zdjęcie poglądowe

Fideua

Danie rekomendowane dla dwóch osób przygotowywane z makaronu, krewetek, małż, muli a całość a także wywaru z owoców morza. Zdjęcie poglądowe

Oliwki zielone marynowane „La Iberica”

Zielone oliwki, oliwa z oliwek, zioła, pieczywo

Patata bravas z domowym sosem aioli i salsą brava

Opiekane ziemniaczki, sos czosnkowo-kaparowy, pikantny sos paprykowo-pomidorowy. Zdjęcie poglądowe

Klasyczna tortilla z domowym sosem aioli

Ziemniaki, cebula, jajka, sos czosnkowo- kaparowy

Kiełbaski chorizo duszone w białym winie

Kiełbaski chorizo, oliwa z oliwek, białe wino, pieczywo

Papryczki padron z solą Maldon

Papryczki padron, oliwa z oliwek, płatki soli Maldon, pieczywo

Pieczone boczniaki z rozmarynem i czosnkiem

Boczniaki, oliwa z oliwek, rozmaryn, czosnek, sól maldon, pieczywo

Boquerones w chrupiącej panierce

Sardynki, chrupiąca panierka, cytryna, pieczywo

Kaszanka z Burgos

Zapiekana pod kozim serem z karmelizowaną cebulą i redukcją Sherry Pedro Ximenez. Podana z pieczywem

Pieczone warzywa

Cukinia, bakłażan, papryka, boczniaki, burak, ziemniaki, marchewka, pietruszka, czerwona cebula, suszony pomidor zapiekane pod kozim serem z warzywnym winegretem i redukcją Sherry Pedro Ximenez.

Chrupiące krewetki z sosem aioli 6 szt.

Krewetki, chrupiąca panierka, cytryna, sos aioli, salsa brava, pieczywo

Pikantne skrzydełka

Skrzydełka w pikantnej marynacie 6 szt. z salsą brava i pieczywem

Żeberka wieprzowe

Żeberka wieprzowe z warzywami sezonowymi

Kurczak supreme z salsą mango

Grillowany kurczak kukurydziany z salsą mango oraz kuskusem

Dorada pieczona w piecu

Dorada pieczona w piecu z grillowanymi warzywami

Deska serów „ Los Cameros” z tomaca

Sery: kozi, owczy, krowi, mieszany podane z musem pomidorowym i pieczywem

Deska wędlin iberico z tomaca.

Wędliny: lomo iberico, salcicion iberico, chorizo, fuet podane z musem pomidorowym i pieczywem

Talerz szynki Serrano 15 m.c. z tomaca

Szynka serrano, mus pomidorowy, pieczywo

Deska wędlin iberico i serów „Los Cameros” z tomaca

Sery:kozi, owczy, krowi, mieszany. Wędliny: lomo iberico, salciciona iberico, chorizo, fuet podane z musem pomidorowym i pieczywem

Dodatkowy koszyk pieczywa

Dodatkowy sos aioli z kaparami

Dodatkowy sos salsa brava

Dodatkowy mus pomidorowy

Woda gazowana Żywiec Zdrój

Woda niegazowana Żywiec Zdrój

Tonic Water - Botanical

- BOTANICAL TONIC - THOMAS HENRY 200 ml Miksery Thomas Henry produkowane są od roku 1773, w którym tytułowy aptekarz i gentleman Thomas Henry zrewolucjonizował rynek napojów dodając do nich bąbelki. Toniki oraz napoje tej marki są wyjątkowej jakości. Orzeźwiające i ciekawe zestawy smakowe na pewno spełnią Wasze oczekiwania.

Lemoniada Mystic Mango

- MYSTIC MANGO - THOMAS HENRY 200 ml Miksery Thomas Henry produkowane są od roku 1773, w którym tytułowy aptekarz i gentleman Thomas Henry zrewolucjonizował rynek napojów dodając do nich bąbelki. Toniki oraz napoje tej marki są wyjątkowej jakości. Orzeźwiające i ciekawe zestawy smakowe na pewno spełnią Wasze oczekiwania.

Napój Ginger Ale

- Ginger Ale - THOMAS HENRY 200 ml Miksery Thomas Henry produkowane są od roku 1773, w którym tytułowy aptekarz i gentleman Thomas Henry zrewolucjonizował rynek napojów dodając do nich bąbelki. Toniki oraz napoje tej marki są wyjątkowej jakości. Orzeźwiające i ciekawe zestawy smakowe na pewno spełnią Wasze oczekiwania.

Tonic CHERRY BLOSSOM

- Tonic Cherry Blossom - THOMAS HENRY 200 ml Miksery Thomas Henry produkowane są od roku 1773, w którym tytułowy aptekarz i gentleman Thomas Henry zrewolucjonizował rynek napojów dodając do nich bąbelki. Toniki oraz napoje tej marki są wyjątkowej jakości. Orzeźwiające i ciekawe zestawy smakowe na pewno spełnią Wasze oczekiwania.

Napój Pink Grapefruit

- Pink Grapefruit - THOMAS HENRY 200 ml Miksery Thomas Henry produkowane są od roku 1773, w którym tytułowy aptekarz i gentleman Thomas Henry zrewolucjonizował rynek napojów dodając do nich bąbelki. Toniki oraz napoje tej marki są wyjątkowej jakości. Orzeźwiające i ciekawe zestawy smakowe na pewno spełnią Wasze oczekiwania.