La Vegana

Zupa pho

Duża zupa w aromatycznym wywarze, z makaronem ryżowym płaskim, kotletem sojowym oraz kiełki.

Padthai

Makaron ryżowy padthai z kotletem sojowym, kiełkami i orzeszkami, danie delikatnie ostre.

Bun rieu

Duża zupa z makaronem ryżowym, kotletem sojowym, tofu, ananas i pomidory. Zdjęcie poglądowe

Udon

Gruby makaron pszenny, podane z warzywami i chrupiące kotlety

Mi van than

Duża zupa z makaronem pszennym, pierożkami, pakchoi , tofu i soja, danie delikatnie ostre.

Mi xao teriyaki

Makaron na woku w sosie teriyakim z warzywami, posypane sezamem

Ramen

Duża zupa z makaronem pszennym, grzybami inoki, pakchoi i kotletem sojowym

Bun thang

Duża zupa z makaronem ryżowym, tofu, seitan i zioła rau ram

Mien tron

Makaron sojowy z nutą oleju sezamowego, podane z charsiu seitan, świeże zioła i kiełki, posypane prażoną cebulką i orzeszkami

Zupa Słodko-kwaśna - Canh chua com

Lekko kwaśna zupa z okrą, ananasem, tofu, mini pieczarki i kiełki, podane z ryżem

Bun nem

Sałata z makaronem ryżowym, sajgonkami i kotlecikami w liścia betel. Podane z sosem jasnym sojowym do namaczania oraz świeże zioła

Laksa

Duża zupa na mleku kokosowym i curry panang, podane z pakchoi, kiełki, tofu i wegańskie krewetki

Miska mix gao lut

Czerwony ryż ze słodką fasolą, kotlety z betelem, kulki mocy z seitanu i sałatką z mango

Com curry

Tofu i kotlet sojowy z warzywami w sosie curry na mleku kokosowym, podane z ryżem jaśminowym

Bun Hue

Duża zupa z makaronem ryżowym, na bazie trawy cytrynowej, podane z tofu, kotletem, kiełki, mini pieczarki, zupa delikatnie ostra. Zdjęcie poglądowe

Pho Tron La Vegana

Makaron ryżowy płaski w specjalnym delikatnie ostrym sosie, podane z seitanem, wegańskie krewetki, tofucznicą i świeżymi ziołami wietnamskimi. Na koniec posypane orzeszkami i prażoną cebulką. Zdjęcie poglądowe

Ga Xao Sa Ot

Danie z woka, seitan i warzywa z trawą cytrynową, dodatkami do dania są sałatka wakame i chrupiące tofu, zakończone posypką z prażonym sezamem

Bun Bo

Makaron ryżowy ze świeżymi ziołami wietnamskimi, sałatką, sajgonką oraz kotletem sojowym. Podane z jasnym sosem sojowym, posypane orzeszkami oraz chrupiącymi - prażonymi cebulkami.

Pepsi

200 ml

Mirinda

200 ml

7up

200 ml

Woda

Napój aloesowy

500 ml

Spring Rolls

Świeże rollsy z mango, ananasem, kotletem sojowym, tofu, posypane sezamem. Podane z masłem orzechowym i sosem sojowym. Zdjęcie poglądowe

Kilku Mocy

kulki z seitanem. Zdjęcie poglądowe

Tofu Bulgogi

Zdjęcie poglądowe

Yuba Cha

Chrupiące skórki tofu, zawinięte w naleśniku, a la kaczka po pekińsku. Zdjęcie poglądowe

Sajgonki NEM

Chrupiące sajgonki nem w papierze ryżowym 3szt. Zdjęcie poglądowe

Fried Spring Rolls

Chrupiące rollsy w cieście pszennym, nadziewane kapustą i grzybami 2szt. Zdjęcie poglądowe