This menu is in Polish. Would you like to view a machine translation in another language?
Lunch
Poniedziałek - Piątek (11.30 - 15.00)
Dopaga Chicken lub Chana masala| Sałatka z orzechami nerkowca| Mini roti lub ryż
Kurczak tikka lub ciecierzyca w sosie masala lekko pikantne
PLN 38.25
Klasyczne Curry | Sałatka z orzechami nerkowca | Mini roti
Klasyczne indyjskie curry z kurczakiem lub warzywami | Indyjska sałatka z orzechami nerkowca, pomidorem i ogórkiem | Mini Roti
PLN 38.25
Kadhai | Mini Roti | Sałatka z orzechami nerkowca
KADHAI, smażona papryka, imbir i chilli podane w gęstym aromatycznym curry z serem paneer lub kurczakiem tikka
PLN 38.25
Jalfrezi | Sałatka z orzechami nerkowca | Mini Roti
Kurczak lub ser Paneer w panierce podany w łagodnym sosie pomidorowym z dużymi kawałkami papryki i cebulki
PLN 38.25
Lassi
Nasze koktajle lassi swój niepowtarzalny smak zawdzięczają jogurtowi, który jest wytwarzany przez naszych kucharzy wg tradycyjnych indyjskich receptur. Nie dodajemy mleka w proszku, ani gotowych jogurtów
Mango 300 ml
PLN 20.00
Banana 300 ml
PLN 20.00
Słone 300 ml
PLN 20.00
Miętowe 300 ml
PLN 20.00
Przystawki
Podawane z dwoma chutneys, zielonym kolendrowo-imbirowym i czerwonym tamaryndowym
Papadams 🌿
Chrupiący naleśnik ( 2szt.)
PLN 10.25
Okra 🌿
Panierowana w mące z soczewicy
PLN 26.25
Warzywa pakora 🌿
Warzywa panierowane w mące z soczewicy
PLN 31.25
Paneer pakora 🌿
Własnej produkcji ser paneer panierowany w mące z soczewicy
PLN 34.25
Kurczak pakora
Polędwiczki z kurczaka panierowane w mące z soczewicy
PLN 34.25
Przekąski tandoori
Tandoor to gliniany piec w kształcie dzbana używany w Indiach oraz innych regionach południowej Azji. Tradycyjnie jest opalany węglem drzewnym, zaś konserwowany liśćmi szpinaku. Temperatura pieczenia przekracza 280°C. Nasz kurczak i ser tikka, zanim trafią do pieca, są wcześniej marynowane. Dzięki wysokiej temperaturze i krótkiemu czasowi pieczenia przygotowywane dania są chrupiące, soczyste i wyjątkowo aromatyczne
Veg seekh kebab 🌿
Posiekane warzywa w przyprawach, pieczone na sztycy
PLN 26.25
Paneer tikka papadi 🌿
Wypełniony pokruszonym papadam ser paneer, świeża papryka i biała cebula macerowane w zaprawie z orzechów nerkowca
PLN 35.25
Chicken malai
Pierś kurczaka macerowana pastą z orzechów nerkowca
PLN 35.25
Curry
Komponując nowe menu, chcieliśmy zaprezentować Państwu różnorodność naszej kuchni. Każde curry jest inne, w kolorze, teksturze, smaku, pikantności. Podstawę kuchni indyjskiej stanowią długo gotowane na wolnym ogniu gęste wywary, przygotowujemy je ze świeżych warzyw od lokalnych dostawców i wysokiej jakości przypraw które sprowadzamy z Indii. . Każde curry dopracowaliśmy w najmniejszym szczególe i nadaliśmy mu niepowtarzalny smak, z którego jesteśmy dumni. Mamy nadzieję, że przypadną Państwu do gustu. Składniki tikka: do niektórych dań mogą Państwo wybrać jako dodatek: ser paneer tikka lub kurczaka tikka. Tuż przed dodaniem ich do curry macerujemy je i pieczemy w piecu tandoori w dużych cząstkach, aby zachowały soczystość i chrupiącą, idealnie przypieczoną skórkę. Nasz ser paneer robimy sami z pełnotłustego mleka od lokalnego dostawcy, dlatego jest delikatny i smakuje jak w Indiach
Butter Chicken
Kurczak tikka podany w klasycznym, lekko słodkim, delikatnym, kremowym, pomidorowo-maślanym sosie z dodatkiem pasty z orzechów nerkowca.
PLN 38.25
Dal Makhni Bukhara 🌿
Delikatna indyjska czarna soczewica podana w naszym aksamitnym, kremowym curry warzywnym. Lekko pikantna, tak jak jej doskonały pierwowzór z restauracji Bukhara w hotelu ITC. Maurya w Nowym Delhi.
PLN 29.25
Z woka w stylu tajskim z Tofu 🌿
Smażone warzywa w ciemnym sosie sojowym z orzechami nerkowca z tofu.
PLN 40.25
Z woka w stylu tajskim z Kurczakiem
Smażone warzywa w ciemnym sosie sojowym z orzechami nerkowca z kurczakiem.
PLN 42.25
Zielone curry w stylu tajskim z Tofu 🌿
Pasta curry, mleko kokosowe, śmietanka, liście limonki, bakłażan, pieczarki, galangal.
PLN 40.25
Zielone curry w stylu tajskim z Kurczakiem
Pasta curry, mleko kokosowe, śmietanka, liście limonki, bakłażan, pieczarki, galangal.
PLN 42.25
Bhutta saag palak 🌿
Nasze autorskie curry powstaje z połączenia krótko podsmażanych liści szpinaku, „baby” kukurydzy, cebulki, czosnku i sera paneer.
PLN 37.25
Curry Wegetariańskie 🌿
Powstaje na bazie naszego wegetariańskiego wywaru, doprawionego kolendrą, kminem, papryką, gałką muszkatołową, pieprzem, kardamonem, goździkami, koprem, i liśćmi laurowymi. Podawane z sezonowymi warzywami i naszym serem paneer.
PLN 36.25
Curry z kurczakiem
Powstaje na bazie naszego wegetariańskiego wywaru, doprawionego kolendrą, kminem, papryką, gałką muszkatołową, pieprzem, kardamonem, goździkami, koprem, i liśćmi laurowymi. Podawane z kurczakiem tikka.
PLN 36.25
Paneer 65 🌶🌿
Smażone na woku świeża papryka, przetarte pomidory, cebula, zielone chilli , ciemny sos sojowy i dymka. Podawane ze smażonym serem paneer.
PLN 36.25
Chicken 65 🌶
Smażone na woku świeża papryka, przetarte pomidory, cebula, zielone chilli , ciemny sos sojowy i dymka. Podawane ze smażonymi polędwiczkami kurczaka.
PLN 36.25
Masala Paneer 🌿
Sekret smaku masali kryje się w aksamitnym jasnym sosie na bazie jaj i precyzyjnych proporcjach przypraw, które Szef kuchni zachowuje w tajemnicy. Podawane z serem paneer.
PLN 39.25
Masala Chicken
Sekret smaku masali kryje się w aksamitnym jasnym sosie na bazie jaj i precyzyjnych proporcjach przypraw, które Szef kuchni zachowuje w tajemnicy. Podawane z kurczakiem tikka.
PLN 39.25
Shahi Paneer 🌿
Ser paneer podany w klasycznym, lekko słodkim, delikatnym, kremowym, pomidorowo-maślanym sosie z dodatkiem pasty z orzechów nerkowca.
PLN 38.25
Madras Paneer 🌿
Najpierw przygotowujemy aromatyczny pikantny wywar, który łączymy następnie z innym łagodniejszym i aksamitnym, gotujemy je razem i wyraziście doprawiamy. Pomimo bardzo dużej ostrości chilli, wyczuwalne są nuty kardamonu, kory cynamonowca i liści laurowych. Podawane z serem paneer.
PLN 38.25
Madras Chicken
Najpierw przygotowujemy aromatyczny pikantny wywar, który łączymy następnie z innym łagodniejszym i aksamitnym, gotujemy je razem i wyraziście doprawiamy. Pomimo bardzo dużej ostrości chilli, wyczuwalne są nuty kardamonu, kory cynamonowca i liści laurowych. Podawane z kurczakiem tikka.
PLN 38.25
Chicken Taka Tak
Najpierw cały dzień gotujemy dwa różne gęste wywary, później łączymy je w odpowiednich proporcjach i doprawiamy pastą z orzechów nerkowca oraz naszą własną kombinacją przypraw masala. Na koniec dodajemy mięso kurczaka tikka i mieloną baraninę.
PLN 39.25
Z woka w stylu tajskim z Krewetkami
Smażone warzywa w ciemnym sosie sojowym z orzechami nerkowca z krewetkami.
PLN 59.25
Zielone curry w stylu tajskim z Krewetkami
Pasta curry, mleko kokosowe, śmietanka, liście limonki, bakłażan, pieczarki, galangal.
PLN 59.25
Wegańskie curry 🌿🌿
Chana masala
Ciecierzyca kabuli gotowana w gęstym wywarze z posiekanych pomidorów z dodatkiem pasty z orzechów nerkowca i naszej masali.
PLN 40.25
Z woka w stylu tajskim z Tofu
Smażone warzywa w ciemnym sosie sojowym z orzechami nerkowca z tofu.
PLN 40.25
Bhutta saag palak TOFU VEGAN
Nasze autorskie curry powstaje z połączenia krótko podsmażanych liści szpinaku, „baby” kukurydzy, cebulki, czosnku i tofu.
PLN 44.25
Bhutta saag palak ALOO VEGAN
Nasze autorskie curry powstaje z połączenia krótko podsmażanych liści szpinaku, „baby” kukurydzy, cebulki, czosnku i smażonych ziemniaków.
PLN 44.25
Curry VEGAN
Powstaje na bazie naszego wegetariańskiego wywaru, doprawionego kolendrą, kminem, papryką, gałką muszkatołową, pieprzem, kardamonem, goździkami, koprem, i liśćmi laurowymi. Podawane z sezonowymi warzywami.
PLN 47.25
Dum Biryani
Oryginalne dum biryani z ryżu basmati w aromatycznej kompozycji przypraw gotujemy na małym ogniu bez mieszania w garnku z grubym dnem, przykrytym ciastem z mąki pszennej. Podawane z raitą, naszej produkcji delikatnie słodkim jogurtem
Subzi Dum Biryani 🌿
Indyjski ser paneer zapiekany z warzywami i ryżem basmati. Oryginalne dum biryani z ryżu basmati w aromatycznej kompozycji przypraw gotujemy na małym ogniu bez mieszania w garnku z grubym dnem, przykrytym ciastem z mąki pszennej. Rozmiar porcji 1300 ml
PLN 49.25
Kurczak Dum Biryani
Kurczak zapiekany z ryżem basmati, podawany z indyjską raitą. Oryginalne dum biryani z ryżu basmati w aromatycznej kompozycji przypraw gotujemy na małym ogniu bez mieszania w garnku z grubym dnem, przykrytym ciastem z mąki pszennej. Rozmiar porcji 1300 ml
PLN 54.25
Dodatki
Ryż basamati
Rozmiar porcji 350 ml
PLN 13.25
Ryż basamati z kminkiem
Rozmiar porcji 350 ml
PLN 19.25
Sałatka z orzechami nerkowca
Świeża cienko pokrojona kapusta, marchewka, pomidory, prażone orzechy nerkowca, Masala. Rozmiar porcji 350 ml
PLN 19.25
Chutneys
Uzupełnij danie swoim ulubionym chutney
Zielony kolendrowo-imbirowy
Rozmiar 65ml. Zdjęcie poglądowe
PLN 7.25
Czerwony tamaryndowy
Rozmiar 65ml. Zdjęcie poglądowe
PLN 7.25
Biały malai z jogurtu i pasty z orzechów nerkowca
Rozmiar 65ml. Zdjęcie poglądowe
PLN 7.25
Madras bardzo ostry 🌶
Rozmiar 65ml. Zdjęcie poglądowe
PLN 7.25
Chleb indyjski
Naan
Chleb z mąki pszennej
PLN 11.25
Roti
Chleb z mąki razowej
PLN 11.25
Moti naan
Chleb z mąki razowej
PLN 13.25
Garlic naan
Chleb pszenny z czosnkiem
PLN 13.25
Methi naan
Chleb pszenny z kozierdką
PLN 13.25
Butter naan
Chleb pszenny z masłem
PLN 13.25
Parantha
Chleb razowy z masłem
PLN 13.25
Pudina parantha
Chleb razowy z masłem i miętą
PLN 13.25
Stuffed naan
Chleb pszenny z warzywami
PLN 21.25
Shai naan
Chleb pszenny z serem paneer i rodzynkami
PLN 21.25
Napoje
Coca Cola 0,33 l
PLN 9.00
Sprite 0,33 l
PLN 9.00
Cappy pomarańczowe 0,25 l
PLN 9.00
Cappy jabłkowe 0,25 l
PLN 9.00
Woda niegazowana 0,33 l
PLN 8.00
Woda gazowana 0,33 l
PLN 8.00
Inne Beczki Zero to Hero 0,5l
Piwo bezalkoholowe o właściwościach izotonicznych. Bogate w przeciwutleniacze (polifenole), magnez, potas oraz witamin z grupy B. Dodatek soli morskiej znakomicie uzupełnia elektrolity
PLN 17.00