Mumbai Restauracja Indyjska

Papadam

2 szt. Chipsy indyjskie

Samosa

2 szt. Kruche pierożki nadziewane warzywami lub kurczakiem

Pakora

Wersja dania panierowana w mące z soczewicy i smażona na głębokim tłuszczu

Chicken lollipop

6 szt. Smażone na głębokim tłuszczu panierowane skrzydełka kurczaka

Onion bhaji

6 szt. Placki cebulowe smażone na głębokim tłuszczu.

Batata vada

6 szt. Kuleczki ziemniaczane panierowane w mące z soczewicy

Chicken Kathi roll

Kawałki grillowanego kurczaka zawinięte w indyjski chleb z cebulą, papryką i indyjskim sosem

Paneer Kathi roll

Kawałki grillowanego sera Paneer zawinięte w indyjski chleb z cebulą, papryką i indyjskim sosem

Non. Veg. Platter Mix Grill

Mix mięs pieczonych w piecu Tandoor - kurczak, baranina, ryba, krewetki

Paneer tikka salad

Sałatka ze świeżymi warzywami i serem paneer

Chicken tikka salad

Sałatka ze świeżymi warzywami i kurczakiem pieczonym w piecu Tandoor

Dal soup

Zupa z soczewicy. Zdjęcie poglądowe

Chicken soup

Zupa z kurczakiem z przyprawami indyjskimi. Zdjęcie poglądowe

Paneer tikka

6 szt. Grillowane w piecu Tandoor kawałki sera marynowane w jogurcie i przyprawach

Prawns tikka

8 szt. Marynowane krewetki pieczone w piecu tandoor

Chicken tikka

6 szt. Marynowany kurczak bez kości pieczony w piecu tandoor

Chicken hariyali tikka

6 szt. Marynowany kurczak bez kości w świeżych ziołach i pieczony w piecu Tandoor

Chicken malai tikka

6 szt. Kawałki kurczaka bez kości marynowane w śmietanie i serze

Fish tikka

6 szt. Kawałki ryby marynowane i grillowane w piecu tandoor

Paneer makhani

Indyjski ser w kremowym sosie pomidorowym

Paneer tikka masala 🌶️

Marynowany ser indyjski w średnio-pikantnym sosie pomidorowo-cebulowym

Paneer palak

Indyjski ser w sosie szpinakowym

Paneer kadai

Ser indyjski z papryką, cebulą i pomidorami w sosie curry

Shahi paneer

Kawałki sera indyjskiego w kremowo-orzechowym sosie

Mutter paneer

Indyjski ser paneer i zielony groszek w sosie pomidorowo-orzechowym (nerkowce)

Paneer Sizzler

Panierowany ser w sosie podawany na gorącym talerzu

Dal makhani

Czarna soczewica w kremowym sosie

Dal tadka

Żółta i czerwona soczewica gotowana w indyjskich przyprawach

Channa masala

Cieciorka gotowana z pomidorami i cebulą w przyprawach indyjskich

Veg curry

Mieszanka warzyw w sosie curry

Veg korma

Mieszanka warzyw i sera w sosie orzechowym

Veg manchurian 🌶️🌶️

Pulpety z warzyw w słodko kwaśnym ostrym sosie

Aloo gobi

Ziemniaki i kalafior w sosie curry

Vegetable jalfreji

Papryka i cebula gotowane w sosie słodko-kwaśnym

Bagara baingan

Bakłażan w sosie curry

Bhindi masala

Okra w sosie z indyjskich przypraw

Chicken Tikka Masala

Pieczony kurczak w średnio-pikantnym sosie pomidorowo-cebuowym

Butter Chicken

Kurczak z pieca Tandoor w kremowo-pomidorowym sosie

Chili Chicken

Kawałki kurczaka smażone z cebulą, papryką i zielonym chili

Mango Chicken

Kawałki kurczaka gotowane w indyjskich przyprawach, pulpie z mango oraz z orzechami nerkowca

Mutton Rogan Josh

Baranina duszona w maśle ghee

Basmati Rice

Gotowany ryż basmati. Zdjęcie poglądowe

Jeera Rice

Ryż Basmati smażony z kminkiem. Zdjęcie poglądowe

Egg Fried Rice

Ryż Basmati smażony z jajkiem i przyprawami

Lemon Rice

Ryż Basmati smażony z dodatkiem soku z cytryny. Zdjęcie poglądowe

Danie Biriyani

Ryż Basmati smażony z warzywami, kurczakiem, baraniną lub krewetkami i indyjskimi przyprawami. Zdjęcie poglądowe

Roti

1 szt. Wersja do wyboru. Zdjęcie poglądowe

Lacha paratha

1 szt. Wielowarstwowy placek indyjski. Zdjęcie poglądowe

Aloo parota

1 szt. Placek razowy nadziewany ziemniakami podawany z raitą. Zdjęcie poglądowe

Aloo kulcha

1 szt. Chleb indyjski nadziewany ziemniakami i podawany z raitą. Zdjęcie poglądowe

Naan

Chleb z mąki pszennej wypiekany w piecu Tandoor. Wersja do wyboru. Zdjęcie poglądowe

Mixed bread basket

4 szt. Mix chlebków indyjskich. Zdjęcie poglądowe

Gulab jamun

2 szt. Kulki mleczne w syropie kardamonowym. Zdjęcie poglądowe

Gajar ka halwa

Deser marchewkowy podawany na ciepło. Zdjęcie poglądowe

Mango lassi

Zdjęcie poglądowe

Sweet lassi

Zdjęcie poglądowe

Salty lassi

Zdjęcie poglądowe

Coca-Cola

Coca-Cola Zero

Fanta

Sprite

Tonic

Fuztea

Smak do wyboru

Woda