Pasta i Basta

Sto sposobów na makaron

This menu is in Polish. Would you like to view a machine translation in another language?

PASTA

TRIS (specjalność zakładu)

trzy domowe makarony i trzy różne sosy na jednym talerzu: > tagliatelle (wstążki), krem z trufli, szynka > pappardelle (bardzo szerokie wstążki), mięsny sos boloński > ravioli (pierożki) z ricottą i szpinakiem w pomidorach

PLN 54.00

BOLOGNESE

ręcznie robiony makaron tagliatelle (wstążki), mielone mięso wołowe, pomidory, czerwone wino

PLN 41.00

TARTUFO

ręcznie robione tagliatelle (wstążki), krem z czarnych trufli, śmietana, suszone pomidory, czosnek, płatki parmezanu.

PLN 44.00

Popular

CARBONARA

spaghetti, boczek, żółtko i ani miligrama śmietany

PLN 44.00

Popular
Not available

SPILINGA

ręcznie robiony makaron maccheroni rigati (rurki), marynowany kurczak podsmażony na maśle z kalabryjską kiełbaską 'nduja, serek mascarpone, czosnek, rukola, pomidory

PLN 44.00

Popular

GNOCCHI AL PESTO

domowe włoskie 'kopytka' z ziemniaków, pesto ze świeżej bazylii, orzeszki pinii, czosnek, parmezan

PLN 44.00

GNOCCHI AL CAPRINO

Gnocchi, polędwiczka wieprzowa, orzechy włoskie, kapary, suszony pomidor, pomidorki cherry, białe wino i wędzony ser kozi

PLN 49.00

Not available

SALENTINA

ręcznie robiony makaron tagliatelle (wstążki), apulijski ser burrata, pomidorki cherry, czosnek, sos pomidorowy, świeżo mielony pieprz

PLN 44.00

Not available

ALFREDO

ręcznie robiony makaron maccheroni rigati (rurki), kurczak, śmietana, parmezan, czosnek, natka.

PLN 39.00

Popular

GAMBERETTI

ręcznie robiony makaron tagliatelle (wstążki), krewetki, cukinia, pomidorki cherry, białe wino, ostre peperoncino.

PLN 54.00

Not available

SURF & TURF

ręcznie robione tagliatelle (wstążki), grillowana polędwica wołowa, krewetki, cukinia, papryka, pieprz cytrynowy.

PLN 64.00

Not available

PIZZA

'NDUJA

sos pomidorowy, mozzarella, ostra kalabryjska kiełbaska 'nduja, zielone oliwki, czerwona cebula

PLN 49.00

MARGHERITA

sos pomidorowy, mozzarella

PLN 34.00

CAPRICCIOSA

sos pomidorowy, mozzarella, szynka, pieczarki, karczochy

PLN 41.00

SALAME

sos pomidorowy, mozzarella, pikantne włoskie salami, kapary

PLN 46.00

VERDURE

sos pomidorowy, mozzarella, grillowane warzywa

PLN 44.00

CAPRA

Sos pomidorowy, mozzarella, plasterki wędzonego koziego sera, rukola

PLN 49.00

BIANCA

pesto z bazylii, serek ricotta, biała mozzarella, pomidorki cherry, ostre peperoncino, sól morska

PLN 49.00

POSITANO

Sos pomidorowy, mozzarella, krewetki, czosnek

PLN 49.00

CALZONE BOLOGNESE

Specjalny rodzaj pizzy, czyli pizza zawinięta w kształt wielkiego pieroga. W środku 'pieroga' znajduje się sos pomidorowy, mozzarella oraz mięsny sos boloński.

PLN 44.00

CALZONE SPINACI

Specjalny rodzaj pizzy, czyli pizza zawinięta w kształt wielkiego pieroga. W środku wegetariańskiej wersji tego 'pieroga' znajduje się sos pomidorowy, mozzarella oraz szpinak i czosnek.

PLN 44.00

PARMA

sos pomidorowy, mozzarella, podsuszana szynka parmeńska, rukola

PLN 49.00

BURRATINA

sos pomidorowy, kulka apulijskiego sera burrata, sos truflowy, speck, pomidorki cherry, rukola

PLN 49.00

PIEROGI ŚWIATA

Pierogi TRZY PO TRZY

kompozycja naszych najpopularniejszych pierogów - z mięsem, ruskich i zielonych - z wybraną omastą w cenie (9 szt.)

PLN 39.00

Pierogi PIELMIENI KOZACKIE (19 szt.)

kozackie pielmieni (malutkie pierożki) z mięsem wołowo-wieprzowym (porcja 19 sztuk)

PLN 39.99

Pierogi PIELMIENI SYBERYJSKIE (19 szt.)

syberyjskie pielmieni (malutkie pierożki) z mięsem z łopatki wieprzowej i cebulą (porcja 19 sztuk)

PLN 37.99

Pierogi Z MIĘSEM (10 szt.)

pierogi z tradycyjnym farszem z mięsa wołowego (porcja 10 sztuk)

PLN 37.99

Pierogi CHINKALI (5 szt.)

gruzińskie sakiewki z mięsem jagnięcym i wołowym oraz esencjonalnym bulionem w środku (porcja 5 sztuk)

PLN 44.00

Not available

Pierogi CHINKALI Z SEREM (5 szt.)

gruzińskie sakiewki z białym twarogiem, mozzarellą i fetą (porcja 5 sztuk)

PLN 42.00

Not available

Pierogi RUSKIE (10 szt.)

pierogi z białym serem i ziemniakami z cebulką (porcja 10 sztuk)

PLN 35.99

Popular

Pierogi ZIELONE (10 szt.)

pierogi ze szpinakiem, fetą i czosnkiem (porcja 10 sztuk)

PLN 35.99

Pierogi KUJAWSKIE (10 szt.)

wegetariańskie pierogi z soczewicą, cebulą i ostrą papryką (porcja 10 sztuk)

PLN 35.99

Pierogi GRZYBOWE (10 szt.)

pierogi z borowikami, podgrzybkami i kaszą gryczaną (porcja 10 sztuk)

PLN 39.00

Pierogi Z SEREM (8 szt.)

klasyczne słodkie pierogi po polsku: twaróg, żółtko, cukier i odrobina wanilii (porcja 8 sztuk)

PLN 29.00

Pierogi BEZ PSZENICY RUSKIE (10 szt.)

Twaróg bez laktozy, ziemniaki, cebula Ciasto z mąki ryżowej, mielonego lnu oraz skrobi ziemniaczanej (porcja 10 sztuk) UWAGA! Nasze pierogi powstają bez udziału jakichkolwiek składników pszenicznych. W ich składzie nie ma też żadnych produktów zawierających gluten. Nie są to jednak pierogi bezglutenowe w rozumieniu rozporządzenia wykonawczego Komisji (UE) nr 828/2014 z dnia 30 lipca 2014 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat nieobecności lub zmniejszonej zawartości glutenu w żywności. Przygotowując pierogi bez pszenicy dokładamy wszelkich starań, aby były bezpieczne dla osób nie tolerujących glutenu (dezynfekcja stanowiska pracy, narzędzi i naczyń), jednak pracujemy w środowisku glutenowym (po sąsiedzku przygotowywane są makarony oraz pizza) w związku z tym nie możemy zagwarantować, że śladowe ilości glutenu nie dostały się do naszych pierogów bez pszenicy.  Dodatkowo, wszystkie pierogi są gotowane tym samym urządzeniu do gotowania pierogów, gdzie z pewnością znajduje się gluten. Jeśli chcesz, żeby Twoje pierogi ugotować osobno - znacząco wydłuży to czas ich przygotowania - zaznacz to wyraźnie w uwagach do zamówienia lub poinformuj obsługę na miejscu.

PLN 42.00

Pierogi BEZ PSZENICY Z MIĘSEM (10 szt.)

Mięso wołowe, cebula, natka Ciasto z mąki ryżowej, mielonego lnu oraz skrobi ziemniaczanej (porcja 10 sztuk) UWAGA! Nasze pierogi powstają bez udziału jakichkolwiek składników pszenicznych. W ich składzie nie ma też żadnych produktów zawierających gluten. Nie są to jednak pierogi bezglutenowe w rozumieniu rozporządzenia wykonawczego Komisji (UE) nr 828/2014 z dnia 30 lipca 2014 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat nieobecności lub zmniejszonej zawartości glutenu w żywności. Przygotowując pierogi bez pszenicy dokładamy wszelkich starań, aby były bezpieczne dla osób nie tolerujących glutenu (dezynfekcja stanowiska pracy, narzędzi i naczyń), jednak pracujemy w środowisku glutenowym (po sąsiedzku przygotowywane są makarony oraz pizza) w związku z tym nie możemy zagwarantować, że śladowe ilości glutenu nie dostały się do naszych pierogów bez pszenicy.  Dodatkowo, wszystkie pierogi są gotowane tym samym urządzeniu do gotowania pierogów, gdzie z pewnością znajduje się gluten. Jeśli chcesz, żeby Twoje pierogi ugotować osobno - znacząco wydłuży to czas ich przygotowania - zaznacz to wyraźnie w uwagach do zamówienia lub poinformuj obsługę na miejscu.

PLN 42.00

ZUPY & INNE DANIA

ZUCCA

[danie sezonowe] Zupa-krem z dyni, ziemniaków i cebuli doprawiona imbirem, czosnkiem, papryczką peperoncino i skórką z cytryny

PLN 24.00

POMODORO

Krem z pomidorów i bazylii z odrobiną śmietany.

PLN 24.00

MANZO

Sałata z grillowaną polędwicą wołową, rukolą, pomidorem, bakłażanem, cukinią i sosem musztardowym.

PLN 49.00

LA MISTICANZA

Kozi ser, gruszka, sałaty, rukola, pomidorki cherry, pestki słonecznika, kiełki, oliwa z oliwek, ocet balsamiczny

PLN 44.00

DESERY

TIRAMISU

Prawdopodobnie najbardziej boski włoski deser: krem z mascarpone, biszkopty, kawa, amaretto

PLN 29.00

PANNA COTTA

delikatny deser śmietankowy polany sosem owocowym

PLN 24.00

PANETTONE

klasyczna włoska baba drożdżowa {całe ciasto w opakowaniu 500 g}

PLN 54.99

PANETTONE SOFFICE

klasyczna włoska baba drożdżowa w ekskluzywnej kilogramowej wersji, idealnej na prezent {całe ciasto w opakowaniu 1000 g}

PLN 79.99

CANTUCCI Z MIGDAŁAMI I PISTACJAMI

Suche i twarde ciasteczka cantucci, to absolutna toskańska klasyka na słodkie zakończenie posiłku. Dwukrotnie pieczone (najpierw w wałku, potem pokrojone na kawałki) z mnóstwem migdałów i pistacji w środku. Według włoskich obyczajów powinno być maczane w słodkim winie vin santo. Równie pyszne będą jednak z herbatą, mlekiem, cappuccino lub mocną kawą. {opakowanie 200 g}

PLN 35.99

CANTUCCI Z FIGĄ I MIGDAŁAMI

Smakowa odmiana klasycznych toskańskich ciasteczek. Oprócz migdałów mamy w tych cantucci także figi. {opakowanie 200 g}

PLN 35.99

NAPOJE

Woda KINGA PIENIŃSKA

Naturalna woda mineralna

PLN 9.00

PEPSI COLA (duża butelka)

butelka PET (850 ml)

PLN 14.00

SOK

popularne polskie soki z firmy Toma (szklana butelka 200 ml)

PLN 11.00

PEPSI COLA (puszka)

puszka (330 ml)

PLN 11.00

PEPSI MAX (puszka)

puszka (330 ml)

PLN 11.00

Pasta i Basta to świat makaronów oraz klasycznych włoskich sosów. Podajemy przede wszystkim pasty, bez których nie istnieje kuchnia włoska Pasta i Basta is a world of pasta and classic Italian sauces. We serve mainly pasta, without which there is no Italian cuisine

See similar venues

Address

Odolańska 5

02-560 Warsaw

See map

Delivery times

Monday10:00–21:00
Tuesday10:00–18:00
WednesdayClosed
Thursday12:00–21:00
Friday10:00–21:45
Saturday10:00–21:45
Sunday10:00–21:00